scones

Сконы

Очень люблю сконы и поэтому всегда пробую разные рецепт. Вот этот с арахисовой пастой и шоколадом. Очень ароматные и просто тающие во рту. Прекрасное начало дня с чашечкой кофе или чая.

IMG_3223

Ингредиенты:
1 чашка муки
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/3 чашки темного сахара
1/2 чашки овсянки
3 ст. л. масла (холодного; порезать на кубики)

1/4 чашки кефира
1 яйцо
1/2 чашки арахисовой пасты
1/2 чашки шоколадных капель
1 ч .л. апельсиновой цедры

IMG_3226

Разогреть духовку до 175С.
Смешать все сухие ингредиенты.
Добавить масло и вилкой перемешать до крошки.
Смешать яйцо и кефир. Добавить к сухим ингредиентам.
Добавить пасту, цедру и шоколад. Перемешать до однородной массы.
Сделать из теста круг (или два маленьких круга).
Надрезать каждый круг на части или сделать формочками.
Выложить на противень и выпекать 15-20 минут.
Остудить.

More from scones

Сконы с шоколадными каплями

Очень легкие в приготовлении, вкусные и мягкие. Ингредиенты: 3 чашки муки 2 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1/3 ч сахара 100 гр масла 1 1/2 чашки молока или сливок (я молоко брала) 2 ч. л. ванильного экстракта … read more

Сконы с голубикой и шоколадом

Украсить начало дня можно вот такими вкусными сконами. Я делала с цельнозерновой мукой, поэтому они у меня получились плотные, а не мягкие-рассыпчатые. Но сочетание голубики и темного шоколада очень понравилось. Ингредиенты: 2 1/2 чашки муки 1/3 чашки сахара 2 ч. … read more

Ягодные сконы

Я обожаю сконы и всегда стараюсь пробовать различные рецепты. Именно эти получились очень нежные, ягодные и ароматные. Готовятся очень быстро, а поедаются еще быстрее. Мой самый главный дегустатор просил добавки :) Ингредиенты: 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя 3/4 … read more

Сконы с малиной и миндалем

Очень нежные, ароматные и просто тающие во рту сконы. Рекомендую сразу готовить две порции :) Ингредиенты: 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 6 ст. л. холодного масла (разрезать на кубики) 1 … read more

Сконы из миндальной муки с изюмом

Очень ароматные, вкусные, нежные и быстрые в приготовлении сконы. Уже делала их три раза. Мой самый главный дегустатор просто обожает их. Ингредиенты: 2 чашки миндальной муки 3/4 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 1/3 чашки шоколадных капель или изюма … read more

Волшебные сконы

Очень вкусные, мягкие, нежные и просто божественные сконы. Ингредиенты: 1/3 чашки сахара цедра 2 апельсинов 2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 8 ст. л. масла (очень холодного) 1/2 чашки сметаны 1 … read more

Сконы

mac antivirus software Ингредиенты: 1 чашка сухофруктов (у меня изюм и клюква) 4 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/2 чашки масла 2 больших яйца 1/3 чашки молока 1 ч. л. соли Разогреть духовку до 190С. Смешать муку, разрыхлитель и … read more

Лимонные сконы

Очень вкусные, нежные, ароматные и просто тающие во рту! Каждый раз улетают со стола еще до того, как они остынут :) Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1/4 чашка сахара 1 ст. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 2 ч. л. … read more