salad

Салат из фенхеля, цуккини и сельдерея

Очень вкусный, освежающий, легкий и ароматный салат.

IMG_3254

Ингредиенты:
6 стеблей сельдерея, тонко нарезать
1 луковица фенхеля, тонко нарезать
1 цуккини, тонко нарезать
1/2 чашки оливкового масла
1/4 чашки белого бальзамического уксуса
соль и перец по вкусу
миндаль

Смешать все ингредиенты. Поставить в холодильнике на 1 час.
Перед подачей посыпать орехами.
Приятного аппетита!

IMG_3255

More from salad

Весенний салат

Сейчас самые вкусные, ароматные и свежие овощи! А какие салаты любите вы? Я вот делала с редиской, дайконом и огурцом. Нарезала овощи, сбрызнула кунжутным маслом, посолила и поперчила. Очень вкусно прохрустели. А другой салат сделала с дайконом и авокадо. Очень … read more

Простой салат

Очень вкусный и легкий в приготовлении салат. Тут самое главное заправка, а все остальное можно на свой вкус (любые листья салата, авокадо, огурец, помидор и т.д.). Для заправки понадобится: 3 ст. л. сметаны 3 ч. л. дижонской горчицы 2 ст. … read more

Салат из пастернака, огурца и граната

Очень освежающий, легкий и вкусный салат. Все очень просто: 1 средний пастернак 1 большой свежий огурец зерна граната листья мяты соль, перец оливковое масло Пастернак очистить и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты и полить оливковым маслом. Приятного … read more

Салат из цуккини и огурца с медово-горчичной заправкой

Очень простой в приготовлении салат. Делала уже несколько раз со свежими овощами с огорода. Очень вкусно. Эдуард, большое спасибо за рецепт. на 2 порции 1 небольшой цуккини 3 небольших огурца Для заправки 1 ч/л английской горчицы 1 ч/л французской горчицы(зерновой) … read more

Летний салат с крабовым мясом

Вкусный, быстрый в приготовлении и красивый салат. Ингредиенты можно менять под свой вкус, но крабовое мясо здесь прекрасно сочетается с манго и авокадо. Ингредиенты: 2 ст. л. свежего имбиря (мелко порезать) 1 ст. л. меда 6 ст. л. сока лайма … read more

Винегрет с печенью трески

Треска у нас на вес золота :) В нескольких магазинах искала и так и не нашла. Что ж, решила сделать без неё. Уже делала винегрет три раза. Очень вкусный получается. Вика, огромное спасибо за рецепт. Ты очень вовремя :) Сейчас … read more

Летний салат из капусты

Очень летний, освежающий и легкий в приготовлении салат. Ингредиенты: 1 маленький кочан капусты 1 пучок кинзы (мелко порубить) 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца 1/4 чашки свежевыжатого сока лаймов 2 ст. л. свежевыжатого сока апельсина 2 ст. л. … read more

Салат из брюссельской капусты и апельсина

Очень освежающий, вкусный и быстрый в приготовлении салат. Рекомендую. Ингредиенты: 450 гр брюссельской капусты 1 большое авокадо 1 большой апельсин зерна граната Цитрусовая заправка: сок одного большого апельсина цедра 1 апельсина 1/4 чашки олив. масла 1 ст. л. меда соль … read more

Салат с оливками и орехами

Лена, еще раз огромное спасибо за очень вкусный рецепт салата! Слова автора: 250 г – зеленые оливки 85 г-грецкие орехи,измельчить 4 – молодой весенний лук- порей 1 пучок петрушки 3 зубчика молодого чеснока 10 мл – гранатового сиропа 20 мл … read more

Салат из моркови, орехов и чеснока

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. Уже делала эти три раза и каждый раз он исчезает со стола. Ингредиенты: 5 средних морковины (натереть на терке) 3/4 чашки грецких орехов (обжарить и измельчить) 4 дольки чеснока (мелко нарезать) 2 ст. … read more

Салат Ананас

Рецепт увидела на povarenok.ru и решила попробовать. Никогда раньше не пробовала сочетание курицы с ананасом. Получился очень интересный, вкусный и ароматный салат. Ингредиенты: Филе куриное — 2 шт Ананас (консервированный) — 1 бан. Сыр твeрдый — 100 г Яйцо — … read more

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. Ингредиенты: 2 больших цуккини оливковое масло соль, перец 1/4 чашки винного уксуса 2 ст. л. меда 3 ст. л. свежей мяты (мелко порубить) дольки 1-2 апельсина Цуккини сбрызнуть оливковым маслом и запечь на … read more

Овощной салат с фасолью, приправленный йогуртовым соусом

Венера, огромное спасибо за рецепт очень вкусного салата! Соус волшебный и его хотелось есть ложками :) Спасибо! Слова автора: Что нужно: Салат “Айсберг” – пол-качана, Помидоры черри – 300 гр., Перец болгарский – 1 шт., Лук зеленый – 5 шт. … read more

Салат из листовой капусты и нектарина

Очень простой, но в тоже время вкусный и красивый салат. Ингредиенты: 1 пучок листовой капусты 1-2 нектарина (порезать на кусочки) семечки (у меня семена конопли) Заправка: 2 ст. л. меда 2 ст. л. олив. масла 1 ст. л. яблочного уксуса … read more

Салат из сырой кукурузы и редиски с острой лаймовой заправкой

Увидев этот салат в журнале, мне сразу захотелось его сделать, и я не пожалела. Очень вкусный и освежающий. Рекомендую. Ингредиенты: 2 ст. л. свежевыжатого лаймового сока 1 маленький острый перец (халапеньо) 1 1/2 ч. л. меда 1/4 чашки олив. масла … read more

Салат из чечевицы, яблока и фенхеля

Очень вкусный, сытный и освежающий салат. Ингредиенты: 1 ст. л. яблочного уксуса 1/4 ч. л. меда соль и перец 2 ст. л. оливкого масла 1 средняя головка фенхеля 1 большое яблоко 2 средних помидорки чечевица (заранее отварить) 1 ст. л. … read more

Салат из чечевицы, чеснока, мяты и петрушки

Очень вкусный и освежающий салатик. Хорошо хранится в холодильнике до следующего утра :) Ингредиенты: 1 чашка чечевицы (отварить) 10 долек чеснока (мелко порубить) олив. масло мята, петрушка (мелко порубить) сок 1 большого лимона соль, перец по вкусу Отварить чечевицу. Разогреть … read more

Салат из цветной капусты и апельсина

Очень вкусный и необычный салат. Легкий и очень весенний. Ингредиенты: 1 маленькая головка цветной капусты 3 ст. л. олив. масла соль и перец 2 больших апельсина оливки 1 ч. л. белого винного уксуса апельсиновый сок петрушка Разогреть духовку до 230С. … read more

Любимый салат моей сестры

Если бы этот салат был на столе каждый день, моя сестренка была бы очень довольна :) А все очень просто: рис (заранее отварить) крабовые палочки кукуруза (консервированная) майонез Замесить и угощаться. read more

Салат из фенхеля, яблока и апельсина

Очень легкий салатик, который идеально подойдет к любым блюдам. Ингредиенты: 1 луковица фенхеля 1 яблоко 1-2 апельсина миндаль Заправка: 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. олив. масла сок 1 лимона 1 ст. л. мёда соль/перец по вкусу Луковицу фенхеля … read more

Освежающий салат

Очень вкусный, легкий и освежающий салат. Готовится очень быстро, а улетает со стола еще быстрее. Рекомендую. Ингредиеты: 1 банка (400 гр) черноглазого гороха 1-2 средних огурца 1 банка черных оливок 1 пучок кинзы 1 большой красный перец помидоры черри 2 … read more

Салат из зелёной папайи

Очень вкусный и освежающий салат. Ингредиенты: 1 маленькая зеленая папайя 2 моркови помидоры базилик/мята орехи кешью Заправка: 2 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. рыбного соуса 3 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. мёда Овощи натереть. Сделать заправку … read more

Салат из капусты

Очень быстрый в приготовлении салат. Салат всем знаком, но я решила попробовать так как понравилась заправка. Это продолжение из той-же самой книги, Radically Simple. Ингредиенты: 1 средняя головка белокочанной капусты 1/2 головки краснокочанной капусты 1/3 чашки рисового уксуса 1/4 чашки … read more

Летний салат

Очень летний, красивый и вкусный салат. Ингредиенты: желтая дыня белая/зеленая дыня арбуз свежий базилик мёд моцарелла (у меня шарики) соль/перец Дыню и арбуз нарезать на кубики. Добавить мелко порезанный базилик и хорошо перемешать. Сбрызнуть медом, добавить моцареллу и соль/перец. Перемешать. … read more

Салат из апельсинов, оливок и петрушки

Мне очень понравилось сочетание сладких апельсинов с кислыми оливками. Ингредиенты: 4 апельсина 1/4 чашка оливок 1/2 ч. л. паприки 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. петрушки Апельсины очистить и нарезать кружочками. Оливки разрезать … read more

Лосось с огурцом и хреном

Увидев у Солечки этот рецепт, я решила сразу же попробовать. Лосося дома не было, то я заменила на тунец. Слова автора: лосось (консервированный) – 1 банка огурец – 1 шт. хрен (готовая приправа) – по вкусу свежесмолотый черный перец соль … read more

Салат от Солечки

Солечка, большое спасибо за рецепт легкого и летнего салатика. Такой вкусный и нежный. Слова автора: клубника – 3-4 крупные ягоды* огурцы – 2 небольших* белый винный уксус – 1 чайная ложка оливковое масло – 1 столовая ложка свежесмолотый черный перец … read more