Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘powdered sugar’ Articles

    Печенье “Мадлен”

    Печенье “Мадлен”

    Большое спасибо от меня и моих коллег за рецепт этих вкусных печенюшек. Нина, сердечно благодарю! Вкусные, нежные и ароматные. И н г р е д и е н т ы: 100 г муки 3 г разрыхлителя 100 г сливочного масла [Дальше]

    Маковый кекс с лимонной глазурью

    Маковый кекс с лимонной глазурью

    Ингредиенты: 2 чашки муки 3/4 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 156 гр масла 60 гр сливок 3 ст. л. лимонной цедры 1 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. мака 4 яйца 1 чашка сахара Глазурь: 1/2 чашки пудры 2 ст. л. [Дальше]

    Тыквенно-медовый торт

    Тыквенно-медовый торт

    Тортик очень понравился. Катя, большое спасибо за рецепт! Коржи 110 гр сливочного масла 20 гр. коричневого сахара 85 гр. мёда 140 гр. тыквенного пюре 140 гр. однородного творога (протертого через [Дальше]

    Бисквитный пирог со сметаной и ягодами/фруктами

    Бисквитный пирог со сметаной и ягодами/фруктами

    Огромное спасибо Лене за прекрасный рецепт очень вкусного тортика. Лена, гостям очень понравился тортик. Спасибо! Для бисквита: 4 яйца 120 г сахара 120 г муки Сначала взбиваем желтки с сахаром [Дальше]

    Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью

    Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью

    Маковый. Сочный. Нежный. Калорийный. Делала для гостей, но они заболели, то теперь на очереди коллеги :) Коржи: 3 чашки тортовой муки 1 чашка сахара 4 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. мака 200 гр [Дальше]

    Маковое печенье

    Маковое печенье

    Ингредиенты: 100 гр кримчиза (комнатной температуры) 4 ст. л. слив. масла (комнатной температуры) 1/4 чашки сахара 1/4 чашки сах. пудры 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта сок и цедра 1 лимона 1 чашка [Дальше]

    Торт “Колибри”

    Торт “Колибри”

    Этот рецепт торта я увидела у Юли и сразу поняла, что это моё :) Юля, огромное спасибо за чудесный, нежный и ароматный рецепт этого тортика. Очень понравился! Слова автора: для теста: - 320 г муки (2 [Дальше]

    Апельсиновые фриан с маком

    Апельсиновые фриан с маком

    Кто любит выпечку с апельсинами, непременно должен попробовать. Это очень вкусно!!!! Спасибо автору за рецепт. Слова автора: 180 г сливочного масла 75 г пшеничной муки 120 г сахарной пудры 3 [Дальше]

    Шоколадный рулет с клубникой

    Шоколадный рулет с клубникой

    Большая благодарность Марине за чудесный рецепт рулета! Очень вкусный, шоколадный и нежный. Ингредиенты: - 100г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 4 ст.л. какао - 4 яйца - 4 ст.л. холодной воды - 150г сахара [Дальше]

    Лимонно-маковый пирог

    Лимонно-маковый пирог

    Огромное спасибо Оле за рецепт этого прекрасного и очень вкусного тортика! Оля, от него трудно оторваться :) Спасибо! Слова автора: 120 гр размягченного сливочного масла 120 гр мелкого сахара 4 [Дальше]

    Шоколадное печенье с фисташками

    Шоколадное печенье с фисташками

    Они такие вкусные и шоколадные! Очень трудно оторваться :) Прекрасно подходят к чашечке кофе или чая. Ингредиенты: 80 гр фисташек 225 гр миндальной муки 120 гр сахарной пудры 30 гр какао 75 гр белков [Дальше]

    Рулет с жасминовым чаем

    Рулет с жасминовым чаем

    Рецепт этого рулета я нашла на просторах интернета (уже даже и не помню где). Получился очень нежный бисквит с приятной ноткой жасмина. Всем рекомендую. Тесто: 3 яйца 65 гр сахарной пудры 2 ст. л. [Дальше]

    Печенье с клюквой и лепестками роз

    Печенье с клюквой и лепестками роз

    Вкусное. Ароматное. Нежное. Ингредиенты: 50 гр сахарной пудры 100 гр масла 180 гр муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1 чашка лепестков розы (я взяла чай из розы) 1/2 чашки сушеной клюквы 1 ст. л. воды 1 ст. л. [Дальше]

    Печенье от Юли

    Печенье от Юли

    Вкусные, рассыпчатые и нежные. Юля, спасибо за рецепт. Слова Юли: 250 г сливочного масла 1 большое яйцо 2,5 ст. муки 1 ст. сахарной пудры 2 ч. л. ванильного сахара Размягчите при комнатной [Дальше]

    Шоколадные пальчики

    Шоколадные пальчики

    Марина, огромное спасибо за прекрасный рецепт печенюшек! Нам они очень понравились. Примерно 30 небольших штучек Ингредиенты: 115г размягченного масла 55 сахарной пудры 125г муки 1ст.л. какао [Дальше]

    Кокосовые башенки с нутеллой

    Кокосовые башенки с нутеллой

    Очень простое в приготовлении печенье. Если любите кокос, то обязательно сделайте эти печенюшки. Ингредиенты: 4 белка 3 1/2  чашки кокосовой стружки 1/3 чашки сахарной пудры 1 ч. л. ванильного [Дальше]

    Торт “Рыжик”

    Торт “Рыжик”

    Этот торт я люблю с детства. Мама всегда делала его на праздники. В этот раз я решила попробовать сделать по другому рецепту. Люда, спасибо за рецепт. Мои изменения в скобках. Ингредиенты: 1 [Дальше]

    Тыквенно-медовый торт

    Тыквенно-медовый торт

    Огромное спасибо Владу за рецепт очень вкусного, нежного и ароматного тортика. Мне очень понравились коржи!!! Всем советую приготовить. Я делала один большой торт (23-25 см) и у меня получилось 7 [Дальше]

    Paris-Brest – торт “Париж-Брест”

    Paris-Brest – торт “Париж-Брест”

    Огромное спасибо Ирине за рецепт вкуснющего тортика! Ирин, спасибо!! Крем мне так понравился, что хотелось кушать ложками :))) Буду еще экспериментировать (попробую сделать мини-тортики). Это [Дальше]

    Шоколадные меренги с миндалем

    Шоколадные меренги с миндалем

    Ингредиенты: 1/4 чашки миндаля 1/4 чашки какао 30 гр черного шоколада 1/4 чашки сах. пудры 1 ст. л. крахмала 3 белка 1/4 ч. л. винного камня 2/3 чашки сахара 1 ч. л. ванильного экстракта Разогреть духовку [Дальше]

    Клубничный торт

    Клубничный торт

    Лена, огромное спасибо за рецепт! Очень нежный и вкусный тортик. Рецепт у Лены, а я пишу со своими изменениями. Для теста: 1 яйцо (2 яйца,я делала двойную порцию) 40 гр сахара (80 гр) 40 гр муки (80 гр) [Дальше]

    Чизкейк без выпечки

    Чизкейк без выпечки

    Делала для гостей еще раз! Очень вкусный и нежный. Улетает со стола незаметно :) Добавила ежевику к малине. Ингредиенты: Основа для чизкейка 3 чашки малины 1/3 чашки сахара 4 ч. л. кукурузного [Дальше]

    Овсяные сконы с ревенем от Айн

    Овсяные сконы с ревенем от Айн

    Я просто обожаю сконы!! А какой приятный запах стоит по всей квартире, когда их печешь!! Нежные, ароматные и очень вкусные!! Ингредиенты на 16 -20 сконов: * 1 1/2 чашки муки * 1 чашка цельнозерновой [Дальше]

    Чизкейк без выпечки

    Чизкейк без выпечки

    Вот такой нежный и очень вкусный чизкейк можно сделать за 5 минут. Мало усилий, но очень много удовольствия. Ингредиенты: Основа для чизкейка 3 чашки малины 1/3 чашки сахара 4 ч. л. кукурузного [Дальше]

    Клафути с черешней

    Клафути с черешней

    Ингредиенты на 6 порционных формочек: 300-400 г черешни 70 г сахарной пудры 80 г муки 2 яйца 60 г растопленного сливочного масла 350 мл молока 1 ч.л. ванильного экстракта Формочки тщательно смазать [Дальше]

    Пирожное “Картошка”

    Пирожное “Картошка”

    Решила вспомнить детство :) Очень вкусные пирожные от Ирины. Приготовить тесто для бисквита. Взять 3 яйца, 90г сахара, 75г муки, 15г крахмала. Тесто вылить на противень на пекарскую бумагу и печь [Дальше]

    Рулет с маскарпоне и ягодами

    Рулет с маскарпоне и ягодами

    Ингредиенты: Для бисквита: 1/4 чашки сахарной пудры 1 чашка муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 4 яйца 2/3 чашки сахара 1 ч.л. ванильного экстракта Для начинки: 150 гр маскарпоне или кримчиз 2 ст.л. сах. [Дальше]

    Тарталетки с ягодами и кремом из маскарпоне

    Тарталетки с ягодами и кремом из маскарпоне

    Очень понравились мне эти тарталетки! Тесто нежное и приятно с ним работать. Делала по рецепту, с небольшими изменениями. Очень вкусно! Тесто 300 г холодной муки 180 г сливочного масла 120 г [Дальше]

    Тарталетки

    Тарталетки

    Тарталетки делала вот по этому рецепту. Спасибо автору за вкусный рецепт. Делаются очень быстро. Для начинки использовала замороженные фрукты и рикотту. Тесто 300 г холодной муки 180 г [Дальше]

    Морковный торт с фундуком

    Морковный торт с фундуком

    Ингредиенты: 120 гр муки 150 гр измельченной на терке моркови 150 гр фундука (обжарить предварительно в духовке) 125 гр сахара 3 яйца 10 гр разрыхлителя 20 гр сливочного масла Для посыпки: сахарная [Дальше]

    Бисквитный рулетик с кремом из маскарпоне

    Бисквитный рулетик с кремом из маскарпоне

    Тесто 7 яиц 7 ст. л. сахара 7 ст. л. муки миндаль Белки взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями сахар. Ввести 7 желтков (по одному), 7 ст. ложки муки. Добавить [Дальше]

    Шоколадный чизкейк от Юли

    Шоколадный чизкейк от Юли

    Для основы: 100 г измельченного печенья (я взяла 50 гр печенья и 50 гр грецких) 50 г растопленного сливочного масла Для начинки: 250 г сыра маскарпоне 150 мл взбитых сливок 25 г сахарной пудры 2 ст. ложки [Дальше]

    Зелёный торт (фисташковый)

    Зелёный торт (фисташковый)

    Очень ароматный, необычный и великолепный торт!!! Делала перед самым НГ, поэтому времени было в обрез. На глазурь не осталось шоколада, поэтому буду делать в след. раз с глазурью :) Крем делала [Дальше]

    Сладкое миндальное печенье

    Сладкое миндальное печенье

    Ната, большое спасибо за очень вкусно и простое в приготовлении печенье! Слова автора: На 16 шт. 1 яйцо 100 г сахарной пудры 1 чл. разрыхлителя 200 г молотого миндаля 16 целых очищенных миндалин (я [Дальше]

    Праздничый морковный торт

    Праздничый морковный торт

    Самый вкусный морковный торт! Такой влажный и нежный. Присутствие морковки угадать невозможно :) Коржи: 2 1/2 чашки муки 1 ч. л. соды 1 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 ч. л. пряностей 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки [Дальше]

    Тыквенный рулет

    Тыквенный рулет

    1/4 cup сахарной пудры 3/4 cup муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. соли 3 яйца 1/2 чашки сахара 2/3 чашки тыквенного пюре (из банки) 1 чашка грецких орехов (или любых [Дальше]

    Тунисское печенье от eryv

    Тунисское печенье от eryv

    Ultra Если Вы еще не пробовали это печенье, скорей бегите на кухню и немедленно делайте! Хрустящие миндальные печенюшки не оставят Вас равнодушными.  Рецепт автора здесь. Огромное спасибо, eryv! Я [Дальше]

    Панна Котта от Наташи

    Панна Котта от Наташи

    Наташа, огромное спасибо!!! Очень вкусно, быстро и супер легко!! От мужа отдельное спасибо :) Слова автора: 500 мл сливок 8 г желатина 150 г сахарной пудры 250 г ежевики ( малины, клубники…) Влить в [Дальше]

    Кренделя в лимонной глазури с фисташками от Вики

    Кренделя в лимонной глазури с фисташками от Вики

    Вика, большое спасибо за очень нежные, вкусные и ароматные кренделя. Впервые делала кренделя. Самое сложное было раскатать тесто и скрутить красивые кренделя, как у Вики :) На вкусе это не [Дальше]

    А какой у вас любимый рецепт хвороста?

    А какой у вас любимый рецепт хвороста?

    Ингредиенты: 1 чашка простокваши (можно заменить на кефир) 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. растит.масла 1 желток 2.5 чашки муки Смешать все компоненты, тонко раскатать, нарезать полосками и [Дальше]

    Печенье ” миндальные крошки”

    Печенье ” миндальные крошки”

    Ингредиенты: 1 чашка сырого миндаля 1/2 чашки муки 2 ст. л. сахара (я брала коричневый) 4 ст. л. слив. масла 1 ч. л. ванильной эсенции 2 ст. л. воды 1 чашка сахарной пудры Разогреть духовку до 175C/350F. [Дальше]

    Греческое медовое печенье

    Греческое медовое печенье

    Для 20-25 печенюшек: 2 1/4  чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 чашки сахарной пудры 115 гр слив. масла (нарезать кубиками) цедра 1 апельсина 1/2 чашки греческого мёда 1/4 чашки кедровых орехов Для начинки: [Дальше]

    Кофейный торт с грецкими орехами

    Кофейный торт с грецкими орехами

    Готовится очень быстро. Улетает со стола ещё быстрее! Очень рекомендую. Ингредиенты: 150 гр сливочного масла 3/4 чашки коричневого сахара 3 крупных яйца 3 ст. л кофе 1 1/2 чашки муки 1 1/2 ч. л. [Дальше]

    Мраморный чизкейк с ежевикой

    Мраморный чизкейк с ежевикой

    Ингредиенты: 1 1/2 чашки крошек печенья Graham Crackers 50 г сливочного масла, несолёного, растопленного 4 пачки (по 225 г) кримчиза 1/2 чашки сахара 1/2 чашки рикотты (я брала йогурт) 1/2 чашки сметаны 4 [Дальше]

    Клубничный тирамису

    Клубничный тирамису

    Делала этот тортик на ДР сестрёнки. Очень вкусно! 300 гр маскарпоне 2 ст л сахарной пудры 350 мл густых сливок 400 гр клубники 4 ст л апельсинового сока 24 штучки savoiardi (“Дамские пальчики”) [Дальше]

    Нежные булочки от Людмилы (ludasandy)

    Нежные булочки от Людмилы (ludasandy)

    Люда, спасибо за вкусный рецепт! Булочки получились мягкие и вкусные! Слова автора: Ингредиенты: 1/2 чашки воды 1/2 чашки теплого (но не горячего) молока 1/2 ч.л. быстровосходящих дрожжей 2 ст.л. [Дальше]

    Шоколадные кексики

    Шоколадные кексики

    200 г темного шоколада 1/3 стакана муки 1/3 стакана сахарной пудры 80 г сливочного масла 2 яичных белка Разломать шоколад на небольшие кусочки. Растопить на водяной бане. Остудить. Просеять муку, [Дальше]

    Парфе с вином

    Парфе с вином

    яичный желток – 4 шт. вино красное – 0,5 стакана сахарная пудра – 1 стакан сливки густые – 1 стакан Яичные желтки разотрите на водяной бане. Всыпать сахарную пудру, влить вино и растереть до [Дальше]

    Lemon Cake (Лимонный Кекс)

    Lemon Cake (Лимонный Кекс)

    Ingredients: -1 1/2 cups all-purpose flour -2 teaspoons baking powder -1/2 teaspoon kosher salt -1 cup plain yogurt -1 1/3 cups sugar, divided -3 extra-large eggs -2 teaspoons grated lemon zest (2 lemons) -1/2 teaspoon pure vanilla extract -1/2 cup vegetable oil -1/3 cup freshly squeezed lemon juice For the glaze: -1 cup confectioners’ sugar [Дальше]