pistachios

Имбирные корзиночки с шоколадом и ягодами

Очень легкие в приготовлении корзиночки. Необычный имбирный привкус, шоколадная серединка и ягоды  прекрасно сочетаются вместе.

IMG_7011

Ингредиенты:
3 чашки имбирного печенья (измельчить)
1 чашка фисташек + для украшения
2/3 чашки фиников
2 чашки кокосового йогурта (можно взять любой йогурт)
1 чашка шоколада
ягоды
2 ст. л. меда

IMG_7013

Печенье и 1 чашку фисташек измельчить в комбайне.
Добавить финики и перемешать до гладкой массы.
В каждую формочку выложить массу и хорошо распределить.
Йогурт подогреть на очень слабом огне. Добавить шоколад и тщательно перемешать.
Наполнить корзиночки и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Перед подачей украсить ягодами/фруктами и фисташками. Сверху полить медом.

IMG_7012

IMG_7014

More from pistachios

Конфеты с фисташками и кунжутными семенами

Очень необычные конфеты, но мне понравились. Делала в подарок и для гостей. Они хорошо держат форму и отлично “перелетели” океан из Америки в Россию :) Ингредиенты: 1/2 чашки миндальной пасты (или арахисовой) 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки кунжутных семян 6 … read more

Квадратики из белого шоколада с фисташками

Любителям белого шоколада посвящается. Ингредиенты: 1/3 чашки белого шоколада (или белых шоколадных каплей) 1 ч. л. кокосового масла 1/4 чашки сушеной вишни или клюквы 1/4 чашки фисташек В маленькой кастрюле растопить шоколад с кокосовым маслом постоянно помешивая. Вылить массу на … read more

Лимонные бискотти с фисташками

Вкусные, ароматные и хрустящие! Ингредиенты: 1 1/2 чашки фисташек 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта цедра 1 лимона + сок 1 лимона 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя … read more

Запеченные цуккини с фисташками и мятой

Сейчас у нас сезон цуккини и поэтому хочется попробовать много различных блюд. Ингредиенты: 6 небольших молоденьких цуккини 2 ст. л. оливкового масла 1/4 чашки фисташек 2 ст. л. свежей мяты 1 долька чеснока 1 ч. л. лимонной цедры 2 ст. … read more

Коктейль из авокадо, малины и фисташек

Увидев кокосово-миндальное молоко в магазине, я сразу решила его купить и опробовать. Удивилась, что вкус кокоса там даже не чувствуется, хотя хотелось бы :) Ну а так вкусное и очень легкое. Ингредиенты: 1 авокадо 2-3 чашки миндального молока (или любого … read more

Блинный торт с шоколадом и малиной

Я поборола страх и сделала этот вкусный блинный торт! Аня, огромное спасибо за рецепт и подробности :) Сам процесс очень даже понравился. Слова Ани: Для блинов: 300 г пшеничной муки 500 мл молока 3 яйца щепотка соли сливочное масло для … read more

Ласси из йогурта и розовой воды

Очень ароматный, нежный и вкусный напиток. Рекомендую! Ингредиенты: 1 чашка греческого йогурта 1 ч. л. розовой воды 2 ст. л. мёда 2 ст. л. кокосового молока (несладкого) лед фисташки Все ингредиенты (кроме льда и фисташек) смешать до однородной массы в … read more

Чизкейк из феты и кримчиза

Нежный и очень вкусный чизкейк. Приятное сочетание феты и гранатовых зерен. Ингредиенты: 2-3 шт бисквитного печенья (несладкого) 25 гр фисташек 1 ч. л. меда 100 гр феты 100 гр кримчиза (у меня филадельфия) 3 ст. л. сливок свежая петрушка, мята … read more

Шоколадное печенье с белым шоколадом и курагой

Очень вкусное, шоколадное, ароматное и нежное печенье. Рекомендую. Ингредиенты: 2 ст. л. какао 8 ст. л. масла (комнатной температуры) 1 чашка коричневого сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1 3/4 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя соль 1 … read more