olive oil

Котлетки из свежего крабового мяса

Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать … read more

Тунец

Ингредиенты: 2 кусочка очень свежего стейка тунца семена белого или черного кунжута Маринад 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки темного масла кунжута 4 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка мелко потертого имбиря 4 зубка чеснока измельчить 3 … read more

Помидоры в маринаде

5 помидор 4 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. бальзамического уксуса 1 ч. л. орегано 3 зубчика чеснока соль перец Помидоры нарезать кольцами. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Залить маринадом помидоры и подавать. read more

Ризотто с лососем

-1 ст л оливкового масла -20 гр сливочного масла -1 луковица, мелко нарезанная -300 гр риса для ризотто -1.3 л овощного бульона -4 готовых филе лосося, разломанных на хлопья – укроп 1. Разогреть сливочное и оливковое масло в большой кастрюле. … read more

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Ингредиенты: -300 г отваренной свеклы -соль -черный перец -петрушка -Французская заправка по вкусу (см ниже)1.   Порезать отваренную свеклу на кубики 2. Приправить солью, перцем, мелко порезанной петрушкой и смочить французской заправкой Французская заправка: На 250 мл (8 fl oz): … read more

Лосось с Авокадо и Грейпфрутом

2 спелых розовых грейпфрута 4 ст л оливкового масла 1 крупный авокадо соль перец 2 пучка салата (какой вам нравится) 1 ст л оливкового масла 4 филе лосося 1. Грейпфруты очистить от кожуры и белой мякоти 2. Вырезать мякоть грейпфрута … read more