Роллы

Наконец-то добралась до роллов 🙂 делали с мужем пару недель назад. Гости были довольны 🙂

Свежий тунец, авокадо и кримчиз

sushi rolls

Копченый Бонито Аку (она же полосатый тунец), огурец, перец, кримчиз, кунжут
bonito aku sushi rolls

Роллы “наизнанку”

Роллы наизнанку относятся к “толстым” суши, так называемым футо-маки (Futo-maki-sushi). В них допускается использовать до 5 различных ингредиентов в начинке. Единственная разница с обычными толстыми суши в том, что роллы закручивают рисом наружу.

Для приготовления роллов нужны следующие продукты:
рис
рисовый уксус
нори
огурец
авокадо
филе лосося
крим-чиз
кунжутные семечки
тобико

CIMG6483