Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘mint’ Articles

    Салат из чечевицы, хурмы и граната

    Салат из чечевицы, хурмы и граната

    Все очень просто, но получается освежающий и очень вкусный салатик. Ингредиенты: чечевица (заранее отварить) зёрна граната хурма (вытянуть мякоть и мелко нарезать) Соединить все ингредиенты. [Дальше]

    Оладушки из кабачков, феты, зеленого горошка и мяты

    Оладушки из кабачков, феты, зеленого горошка и мяты

    Такие вкусные, что казалось что не остановлюсь, пока не съем все :) Ингредиенты: 3 средних кабачка (натереть на терке) 1 ч. л. соли 1 чашка зеленого горошка (свежего) 1/2 чашки феты 1/2 чашки зеленого [Дальше]

    Оладушки из томатов

    Оладушки из томатов

    Зорян, это для тебя :) Вкусные, очень ароматные и нежные оладушки. Кушали с большим удовольствием. Ингредиенты: 2 томата 1 ч. л. петрушки 1 ст. л. мяты лук шнитт 1/2 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя [Дальше]

    Салат из клубники и моцареллы с мятным песто

    Салат из клубники и моцареллы с мятным песто

    Мне кажется, этот салат делала бы каждый день. Он такой вкусный, летний и с приятной мятной ноткой. Рекомендую. Ингредиенты: 400 гр клубники (нарезать) 2 ч. л. сахара 1 чашка масла (у меня [Дальше]

    Арбузный напиток

    Арбузный напиток

    Очень освежающий и вкусный напиток. Ингредиенты: 1 чашка воды 3-4 ст. л. сахара 2 ст. л. свежей мяты (мелко порубить) кожура лайма кожура лимона 6 чашек арбуза (мелко порезать) сок 3-5 лаймов 1 ст. л. [Дальше]

    Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень

    Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень

    Я эту крупу полюбила с первого раза. Вот как-то нравится мне она. Решила попробовать сделать салатик и очень осталась рада результатом. Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) спаржа (отварить) [Дальше]

    Салат из томатов и мяты

    Салат из томатов и мяты

    Быстрый и очень вкусный салатик! Мята дает приятную освежающую нотку. Ингредиенты: помидорки чери мята олив. масло соль и перец [Дальше]

    Простые бутербродики

    Простые бутербродики

    У нас наконец-то появился инжир! Решила попробовать сделать легкие бутербродики. Хлеб Брынза Хрен (1 ложечка) Инжир Брынзу и хрен перемешать. Выложить на хлеб и запечь в духовке. Украсить [Дальше]

    Жареные кабачковые пончики

    Жареные кабачковые пончики

    Очень нежные, вкусные и хрустящие пончики. Подавала с соусом из феты. Очень вкусно. Ингредиенты: масло для жарки 60 мл кефира 2 яйца 150 гр муки (у меня мука из льняного семени) 500 гр кабачков 2 [Дальше]

    Быстрый салатик

    Быстрый салатик

    Все очень просто и быстро. Морковь Огурец Джикама (редька) Мята Кунжутное масло Винный уксус Мёд Соль/перец Овощи и мяту нарезать. Сделать заправку и залить салат. Хорошо перемешать и дать [Дальше]

    Голубцы с кускусом, мятой и брынзой

    Голубцы с кускусом, мятой и брынзой

    Получились очень нежные и вкусные голубцы. Ингредиенты: листья савойской капусты соль 1 чашка кускуса олив. масло 6 долек чеснока 5-6 средних помидоров 2 ч. л. винного уксуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. [Дальше]

    Ягодная сангрия

    Ягодная сангрия

    Освежающий и очень вкусный напиток. Приятное сочетание ягод, мяты и имбиря. Ингредиенты: клубника малина черника ежевика кусочек имбиря (3 см) ягодный сок (у меня был смородиновый морс) мёд по [Дальше]

    Запеченные овощи

    Запеченные овощи

    Ингредиенты: баклажан картофель кабачок мята соль/перец Овощи нарезать и выложить на противень. Сбрызнуть олив. маслом и белым вином. Посолить и поперчить. Запекать в духовке 25-30 минут. [Дальше]

    Суп из зелёного горошка и мяты

    Суп из зелёного горошка и мяты

    Я влюбилась в этот суп с первой ложки. Ингредиенты: 1 ст. л. олив. масла 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 чашки горошка 2 чашки молока (я брала кокосовое) соль/перец 1 чашка свежей мяты Луковицу [Дальше]

    Спринг-роллы

    Спринг-роллы

    Вкусный ужин не всегда должен забирать много времени. Вот такие роллы можно сделать очень быстро. В этот раз брала: рисовая бумага копченый лосось авокадо редиска мята/базилик [Дальше]

    Фруктовый салат

    Фруктовый салат

    Все очень просто. Фрукты и ягоды можно брать на свой вкус. У меня: ананас манго смородина черника киви Мелко нарезать и выложить в половинку ананаса (так вкуснее получается) :))) Ура, рабочая [Дальше]

    Салат из моркови, хикамы и манго

    Салат из моркови, хикамы и манго

    Внешне хикама напоминает большую коричневую репу. Мякоть беловатая, очень сочная, сладковатая и хрустящая. Не знаю, почему я раньше не покупала этот овощь. Очень понравился салатик. [Дальше]

    Овощные оладушки

    Овощные оладушки

    Очень понравились этим оладушки! Они у нас самые любимые. Такие вкусные, ароматные и очень нежные! Ингредиенты: 3-4 кабачка (цуккини) 1-2 средних моркови 1 яйцо 1/2 чашки кукурузной муки мята [Дальше]

    Капустные блинчики

    Капустные блинчики

    Капустные блинчики получились очень нежные и вкусные. Ингредиенты: 1 качан капусты 2-3 морковки петрушка и мята 3 больших яйца мука (у меня кукурузная) Капусту и морковь натереть. Добавить [Дальше]

    Тайский огуречный салат

    Тайский огуречный салат

    Этот вкусный салатик уже сделали многие. Я его увидела у Алёны, а потом у Тани. Девочки, большое спасибо!   Ингредиенты: 2 больших огурца 2 ст.л. мелко порезаного красного лука 2 ст.л. мелко [Дальше]

    Овощные оладушки

    Овощные оладушки

    Ингредиенты: 3-4 кабачка (цуккини) 1-2 средних картофелины 2 моркови 1 яйцо 1/2 чашки кукурузной муки кунжутные семена мята специи по вкусу (у меня куркума, порошок карри и тмин) Кабачки, картофель [Дальше]

    Фо (вьетнамский суп)

    Фо (вьетнамский суп)

    А я опять решила сделать вот такой бульон. В этот раз добавила сельдерей в бульон, когда варила. Добавлять можно любимые овощи, мясо или морепродукты. [Дальше]

    Шампиньоны, фаршированные мидиями

    Шампиньоны, фаршированные мидиями

    Все очень просто: шампиньоны сельдерей мидии вяленые помидоры мята Мидии слегка обжарить. Сельдерей, помидоры и мяту мелко порезать. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Начинить [Дальше]

    Рыбные котлеты

    Рыбные котлеты

    Ингредиенты: 500 гр рыбы (брала тилапию) 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука мята 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока соль перец Филе рыбы полить лимонным соком и слегка [Дальше]

    Какао с мятой

    Какао с мятой

    Какао люблю с детства. Очень часто приглашала подружек домой, и мама всегда угощала нас какао. Люблю какао с корицей, а сегодня попробовала какао с мятой. Вкусно!!! Ингредиенты: 2 3/4 cups молока (у [Дальше]

    Весенний салатик

    Весенний салатик

    Ингредиенты: 1 маленькая зеленая папайя 2 моркови дайкон мята Заправка: 2 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. рыбного соуса 3 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. мёда кунжутные семена Овощи натереть. Сделать [Дальше]

    Котлетки из картофеля и зеленого гороха

    Котлетки из картофеля и зеленого гороха

    Ингредиенты: 1 чашка зеленого горошка (свежий) 1-2 картофелины (заранее приготовить в мундире) 1-2 зубчика чеснока 1/2 ч. л. кумина 1/4 ч. л. чили 2 ст. л. мяты (свежей) 4-5 ст. л. муки хлебные крошки [Дальше]

    Быстрый салатик

    Быстрый салатик

    Ингредиенты: помидорки сыр моцарелла оливки мята соль/перец заправка (ваша любимая) Помидорки нарезать пополам. Сыр и оливки нарезать кубиками. Мяту мелко нарезать. Заправить вашим любимым [Дальше]

    Овощная запеканка с тыквой

    Овощная запеканка с тыквой

    Большое спасибо Ане за прекрасный рецепт овощной запеканки! Анют, очень вкусно было! Спасибо!!! Ингредиенты: 4 яйца 2 ст.л. оливкового масла 1 стакан муки с разрыхлителем 1 стакан тертого сыра, [Дальше]

    Острый крем-суп из тыквы

    Острый крем-суп из тыквы

    Юля, спасибо за прекрасный рецепт тыквенного супчика! Очень приятно было вкушать этот супчик в наш дождливый холодный день. На 2 порции нам нужно: 300 г тыквенной мякоти 200 г креветок (заменила [Дальше]

    Коктейль из дыни и кокоса

    Коктейль из дыни и кокоса

    Ингредиенты: мякоть одной дыни 1 большой огурец (очистить и мелко нарезать) 1/2 чашки свежего сока лайма 1 чашка льда 2/3 чашки кокосового молока или мороженного 1/4 чашки свежих листьев мяты [Дальше]

    Спринг-роллы

    Спринг-роллы

    Ингредиенты: Рисовая бумага (spring roll wrappers) Листья мангольда Дайкон Огурец Крабовые палочки Креветки Мята Все мелко нарезать. Рисовую бумагу обмакнуть в воде и выложить овощи/морепродукты. [Дальше]

    Десерт из манго и смородины

    Десерт из манго и смородины

    Ингредиенты: манго красная смородина черная смородина мятный сироп Растолочь в пюре манго и добавить ложечку мятного сиропа. Растолочь в пюре смородину и добавить мятный сироп. Все выложить [Дальше]

    Сироп из цабра (колючая груша)

    Сироп из цабра (колючая груша)

    Лена, я тебя просто обожаю!! Как ты вовремя!!! Большое спасибо за рецепт и информацию! Очень вкусный сироп!! Ингредиенты: Колючая груша(Цабр) 7 шт 750 гр 350 гр сахар 1 ч.л розовый перец потолочь в [Дальше]

    Оладьи из нутовой муки

    Оладьи из нутовой муки

    Аня, огромное спасибо за очень вкусные и быстрые в приготовлении оладушки!! Ингредиенты на 2 порции: 1 стакан нутовой муки 2/3 ч.л. молотого кумина (зиры) 1/2 ч.л. молотой куркумы 1/2 ч.л. кайенского [Дальше]

    Мятный сироп

    Мятный сироп

    Мятный сироп: 1 чашка сахара 2 чашки воды 1 чашка свежей мяты В небольшую кастрюльку налить воду, постепенно всыпать сахар и мяту и, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить 5-7 минут на [Дальше]

    Быстрый салатик из томатов и авокадо

    Быстрый салатик из томатов и авокадо

    Все очень просто! Ингредиенты: авокадо помидоры (брала желтые) листики мяты соль перец олив. масло Авокадо и помидоры тоненько нарезать. Выложить на тарелку, чередуя листиками мяты. Посолить [Дальше]

    Летний напиток

    Летний напиток

    Все очень легко: пюре клубники пюре арбуза минеральная вода (холодная) Вылить пюре клубники и арбуза в стаканчики и залить минералкой. Все! Наслаждаться :) [Дальше]

    Летний салатик

    Летний салатик

    Ингредиенты: сыр моцарелла помидоры (черри) мята олив. масло соль/перец Соединить все ингредиенты и наслаждаться! [Дальше]

    Сальса из арбуза

    Сальса из арбуза

    Ингредиенты: мякоть арбуза 1-2 персика красный перчик 3-4 дольки чеснока мята лимонный сок Арбуз и персик нарезать кубиками. Красный перчик, чеснок и мяту мелко нарезать. Залить лимонным соком [Дальше]

    Арбузный коктейль с мятой

    Арбузный коктейль с мятой

      4 чашки холодных кусочков арбуза 8 листочек мяты 1. Положить арбуз и мяту в блендер и смешать до однородности. 2. Разлить по бокалам. 3. Наслаждайтесь освежающим коктейлем. [Дальше]

    Летний салат

    Летний салат

    А мы объедаемся очень вкусными томатами! Сейчас самый сезон для всяких разных помидоров. Они такие сочные, сладкие и очень вкусные. Можно приготовить вот такой вкусный и летний салатик. [Дальше]

    Персиковое безалкогольное мохито

    Персиковое безалкогольное мохито

    Ингредиенты: Мята Персик Лимон Минеральная вода Мяту, персик и лимон мелко нарезать. Выложить все стаканчики, добавить лед и залить минеральной водой. Все, освежающий напиток готов! [Дальше]

    Быстрый десерт

    Быстрый десерт

    Очень вкусный и быстрый десерт можно приготовить для гостей за несколько минут. Ягоды Сливки Мятный сироп Взбить сливки и постепенно добавить мятный сироп. В стаканчики выложить слоями [Дальше]

    Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами

    Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами

    Ирина, огромное спасибо за чудесный рецепт! Соус такой вкусный, что я его просто-так хотела кушать :) Баклажаны не очень люблю, но с этим соусом они просто замечательные! Ингредиенты: 500 г [Дальше]

    Мятные помидоры

    Мятные помидоры

    Вот такой быстрый салатик можно сделать за несколько минут :) Ингредиенты: Помидоры Мята 3-4 дольки чеснока Олив. масло Сок 1/2 лимона Соль Перец Помидоры нарезать. Мяту и чеснок мелко нарубить. [Дальше]

    Сальса из черешни с мятой

    Сальса из черешни с мятой

    Ингредиенты: 200 г черешни (без косточек) 1-2 веточки мяты 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сахарной пудры 1 ч. л. бальзамического уксуса цедра 1/2 лимона Листочки мяты порезать, [Дальше]

    Фаршированные листья мангольда

    Фаршированные листья мангольда

    Мангольд (синонимы: листовая свёкла, свекольник, шнитт-мангольд, мангольд-резанец, римская капуста; нем. Mangold; англ. “swiss chard”, “mangel”; фр. “bette”, “poirée”) – подвид свеклы, [Дальше]

    Напиток для Тани :)

    Напиток для Тани :)

    Вчера у меня была возможность познакомиться со своей виртуальной подружкой. Танюш, спасибо, что ты заехала к нам! Поила Таню “домашней сангрией”. Компот сделала из ягод, которые [Дальше]

    Фруктовый эксперимент

    Фруктовый эксперимент

    Дыня Манго Груша Слива Мята Лимонный сок Фрукты мелко порезать, посыпать мятой и полить лимонным соком. [Дальше]

    Сангрия

    Сангрия

    Сангрию можно приготовить из самых разнообразных ингредиентов. Потрясающий освежающий напиток для теплого вечера с компанией друзей. Ингредиенты: 750 мл игристого вина или любое белое вино [Дальше]

    Tabbouleh (Табуле)

    Tabbouleh (Табуле)

    Ингредиенты: 1 чашка бургуля 3 ст. л. олив. масла 4 ст. л. лимонного сока соль/перец 1 оранжевый перец 1-2 стебля сельдерея 4 средних помидорки 2 ст. л. петрушки (мелко порезать) 2 ст. л. мяты (мелко [Дальше]

    Салат из манго и креветок

    Салат из манго и креветок

    Я в последнее время совсем разленилась, и времени на приготовление ужина совсем нет. Этот салат делается очень быстро, а результат очень вкусный. Быстро. Вкусно. Очень легко. Креветки [Дальше]

    Освежающий салатик с манго, киви и мятой

    Освежающий салатик с манго, киви и мятой

    2 манго 3-4 киви мята сок 1 лимона Все ингредиенты перемешать и залить лимонным соком. Очень освежающий и легкий салатик. [Дальше]

    Салат из цветной капусты с помидорами

    Салат из цветной капусты с помидорами

    Ингредиенты: 500 г цветной капусты 200 гр помидор “черри” 1/2 большой луковицы мята соль/перец лимонный сок Цветную капусту отварить до мягкости. Разделить на соцветия. Помидоры разрезать [Дальше]

    Салат со свеклой и апельсинами

    Салат со свеклой и апельсинами

    Очень полезный и вкусный салатик. 1 большая свекла 2 апельсина 2 ст. л. апельсинового сока 1 ст. л. оливкового масла соль/перец мята 1. Свеклу запечь в духовке (200Ц 35-40 минут) или отварить. 2. [Дальше]

    “Мятные конфеты”

    “Мятные конфеты”

    Это – конфеты из серии “гости на пороге”. Потребуют минимум усилий и принесут максимум удовольствия. 200 гр шоколада 1/4 ч. л. мятного экстракта 36 крекеров мятные леденцы (для украшения) [Дальше]

    Мини чизкейки с манго

    Мини чизкейки с манго

    18 квадратиков рисовой бумаги 225 гр сыра Филадельфия 1 большое яйцо 1/3 чашки сахара 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. муки 1/2 ч. л. ванильного экстракта 2 больших манго 1/4 чашки миндальных орехов листья мяты [Дальше]

    Салат из орзо и цитрусовых плодов

    Салат из орзо и цитрусовых плодов

    Сочетание орзо с апельсином, грейпфрутом и мятой дает замечательный результат. Апельсиновое масло: 1/2 чашки олив. масла цедра 1 апельсина Салат: 8 чашек овощного бульона 400-450 гр орзо 1 апельсин [Дальше]

    Салат с хурмой и гранатовыми зернами

    Салат с хурмой и гранатовыми зернами

    3 шт. хурмы 3/4 чашки гранатовых зерен 1 большое яблоко листики свежей мяты 2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. мёда Хурму и яблоко очистить от шкурки и порезать кубиками. Соединить все ингредиенты и [Дальше]

    Инжир с начинкой из феты

    Инжир с начинкой из феты

    Cool Website 12 спелых плодов инжира 60 г очищенного миндаля 100 г феты мята Инжир вымыть, обсушить. Срезать ножом верхушки, мякоть аккуратно выскоблить чайной ложкой, оставив слой мякоти на стенках. [Дальше]

    Всем отличных выходных!!!

    Всем отличных выходных!!!

    А мы будем в тени сидеть, тк у нас жара (+31С) :) [Дальше]

    Aрбузно-персиковый смуси

    Aрбузно-персиковый смуси

    Смуси (англ. smoothie) — густой холодный напиток, для приготовления которого применяется блендер. В качестве основы обычно используется лед и фрукты. Так как персики ещё  не отошли, решили [Дальше]

    Освежающий огуречный салатик

    Освежающий огуречный салатик

    Огурец свежий Сельдерей Мята Заправка: 2 ст. л. олив. масла 2 ст. л. красного винного уксуса соль перец Огурец и сельдерей порезать тонкими полосками Заправить заправкой. Посыпать мятой. [Дальше]

    Арбузный фраппе

    Арбузный фраппе

    Все очень быстро, легко и вкусно! Освежающий коктейль за 5 секунд! -4 чашки холодных кусочков арбуза -10 листочек мяты Положить арбуз и мяту в блендер. Смешать до однородности. Разлить по высоким [Дальше]

    Суп из зеленого горошка с мятой от Сони (sonulya)

    Суп из зеленого горошка с мятой от Сони (sonulya)

    Суп очень нежный и легкий. Спасибо, Соня! Слова автора: 1 средняя картофелина пучок зеленого лука (4-5 перьев) 150 грамм зеленого горошка (свежего очищинного или замороженного, примерно 400 грамм [Дальше]

    Тропический салатик

    Тропический салатик

    Быстро, вкусно, полезно!!! Манго Авокадо Папая Икра Лимонный сок Мята Фрукты нарезать кубиками. Уложить слоями и залить лимонным соком. Украсить укрой и мятой. [Дальше]

    Имбирный чай

    Имбирный чай

    3-5 см имбиря (я брала 5 см) 1 пучок мяты 2 лимона 1 ст. л. меда 1 л воды Мяту  и имбирь мелко нарезать. Лимон разрезать дольками. Добавить мед и воду. Перемешать в графине. Подавать со льдом и [Дальше]

    Ананасовый сюрприз

    Салат с огурцом, лососем и мятой

    Салат с огурцом, лососем и мятой

    Очень легкий и необычный салат, к тому же совершенно несложный в приготовлении. Ингредиенты: 2 свежих огурца 300 гр сырого лосося пучок мяты кунжутные семечки лимонный сок соевый соус Лосось [Дальше]

    Томатная сальса с нектаринами

    Томатная сальса с нектаринами

    2 больших томата, порезанных на кубики 3 нектарина, порезанных на кубики 2 зубчика чеснока, мелко порубленный сок 1 лайма мята укроп соль по вкусуВсе ингредиенты соединить в чашке и дать [Дальше]

    Коктейль из дыни с мятой

    Коктейль из дыни с мятой

    1 дыня несколько веточек мяты 2 больших лайма кубики льда 1. Порезать дыню пополам, очистить от семян и волокон, порезать на кусочки.Срезать корку и пропустить половину дыни через [Дальше]

    Фаршированные Помидоры

    Фаршированные Помидоры

    Спасибо i_lara  за вкусный рецепт помидор. Я ещё добавила грибы, получилось очень вкусно!!! Буду всегда так делать. Продукты: 6 больших крепких помидоров 1/2 стакана риса 2 ст. л. растительного масла [Дальше]

    Салат «Капрезе»

    Салат «Капрезе»

    Ингредиенты: Итальянский сыр моцарелла; помидоры базилик (я брала мяту) оливковое масло соль перец [Дальше]

    Арбузный Фраппе с Мятой

    Арбузный Фраппе с Мятой

    -4 чашки холодных кусочков арбуза -8 листочек мяты   [Дальше]