Клубника
Манго
Прессованный творог (cottage cheese)

Фрукты и творог измельчить и выложить слоями в стаканчики.
Очень вкусный, нежный и быстрый десерт.

В этот раз манго попались очень ароматные, большие и вкусные!!!! Обычно они светло-желтые, а это почти оранжевые. Очень понравился вот такой ласси.

Ингредиенты:
-2-3 манго
-1 чашка соевого молоко
-100 г натурального йогурта
-1 ч л меда
-лёд

1. Взбить манго, молоко, йогурт, мед и лёд в блендере.
2. Разлить по бокалам.
3. Наслаждаться!!!

Вот такой вкусный десерт можно сделать за 5 минут.

Ингредиенты:
1-2 манго
творог (я брала коттедж чиз)
сок 1 лимона
1 ч.л. меда
ягоды

Сделать пюре из манго.
Соединить творог с лимонным соком и медом.
Выложить в стаканчики и украсить ягодами.
Вкусно. Быстро. Полезно.

Сальса:
1 манго
2 персика
1-2 помидоры
2 дольки чеснока
петрушка
соль/перец
лимонный сок

Манго, персики и помидоры мелко нарезать.
Полить лимонным соком. Добавить чеснок, петрушку и соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!

Вот такой фруктовый салатик можно сделать очень быстро на выходных.

Я взяла:
ананас
манго
персики
драгонфрут
ягоды

Фрукты нарезать на кубики.
Все залила лимонным соком.
Очень вкусно и полезно!!!

В этот раз делала с гуакамоле и крабовыми палочками.

Гуакамоле:
1 средний помидор
2 авокадо
2 манго
2-3 зубчика чеснока
соль/перец
лимонный сок

Ингредиенты мелко нарезать. Полить лимонный соком и посолить/поперчить.
Листья мангольда опустить в горячую воду на несколько секунд, что бы с ними было легче работать.
На каждый лист положить примерно по одной столовой ложке гуакамоле и крабовые палочки и завернуть.
Все, закуска готова.

Дыня
Манго
Груша
Слива
Мята
Лимонный сок

Фрукты мелко порезать, посыпать мятой и полить лимонным соком.

К филе из трески очень подходит вот такая сальса:

1 манго
1 нектарин (или персик)
2 помидора
лук
петрушка
лимонный сок
соль/перец

Все мелко нарезать и полить лимонным соком. Посолить и поперчить. Очень вкусная и нежная сальса.

Ингредиенты:
1 авокадо
1 манго
2 ст. л. петрушки
1/2 маленькой луковицы
соль/перец
лимонный сок

Авокадо и манго нарезать кубиками. Добавить сок лимона.
Мелко порезать петрушку и луковицу.
Соединить все ингредиенты, посолить/поперчить.
Приятного аппетита!

Я в последнее время совсем разленилась, и времени на приготовление ужина совсем нет. Этот салат делается очень быстро, а результат очень вкусный.

Быстро. Вкусно. Очень легко.

Креветки обжарить с чесноком.
Манго нарезать тоненькой соломкой.
Полить лимонным соком и посыпать мятой.
Все, салат готов!