lemon

Чизкейк

Впервые сдела чизкейк. Результат = очень вкусно! Ингредиенты:Для теста: 175 г муки 75 г сливочного масла, порезанного на кусочки 20 г сахарной пудры, просеянной 1/2 ч л ванильного экстракта   Для начинки: 500 г сыра рикотта 50 г сметаны 50 … read more

Котлетки из свежего крабового мяса

Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать … read more

Тунец

Ингредиенты: 2 кусочка очень свежего стейка тунца семена белого или черного кунжута Маринад 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки темного масла кунжута 4 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка мелко потертого имбиря 4 зубка чеснока измельчить 3 … read more

Филе палтуса в лимонном соусе

500 г рыбы палтус 75 г сливочного масла 1 ст л муки 3 ст л сока 1 лимона 1 ст л петрушки соль перец Нарезать рыбу на кусочки. Растопить масло в сковородке, добавить муку, лимонный сок, петрушку, соль и перец. … read more

Блинчики с лососем

Спасибо  belochkavita 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 56 г сливочного сыра 2 ч.л. лимонного сока цедра 1/2 лимона 1 ч. л. мёда черный перец лосось 2 шт. … read more

Клубничный Коктейль

1 кг. клубники сок 1 лимона сок 1 апельсина 500 мл. молока Клубнику перемешать в блендере. Добавить молоко и размешать. Перед самой-самой подачей выжать сок лимона и апельсина – украсить клубникой. read more

Сальса с персиками

3 больших персика очистить, нарезать на небольшие кубики 3 больших томата, нарезать на небольшие кубики 1 маленькая красная луковица, очень мелко нарезать 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезать сок одного свежевыжaтого лемона 1 пучок петрушки, мелко нарезать 1 ч.л. сахара … read more