ginger

Суп-пюре из моркови и имбиря

Очень нежный, ароматный и быстрый в приготовлении супчик. Морковь и имбирь – это мое самое любимое сочетание в супе. А какое сочетание любите Вы?

Ингредиенты:
IMG_1234

4 ст. л. сливочного масла
1 луковица
1 кг моркови
свежий имбирь
4 чашки овощного бульона или воды
соль и перец по вкусу

Обжарить лук на масле. Добавить имбирь.
Морковь мелко нарезать и добавить в кастрюлю.
Залить водой или бульоном. Довести до кипения и варить на среднем огне до готовности моркови (15-20 минут).
Снять с огня и блендером взбить смесь до состояния пюре.
Посолить и поперчить.
Приятного аппетита!

IMG_1233

More from ginger

Пикантный суп с горохом нут и томатами

Все ингредиенты очень прекрасно сочетаются в этом ароматном супчике. Рекомендую приготовить. Ингредиенты: 1 банка (400 гр) гороха нут 1 банка кокосового молока 2 ст. л. оливкового масла 1 банка томатов (мелко порезанные) 1 маленькая луковица (мелко нарезать) 1 ст. л. … read more

Имбирное печенье

Очень вкусное, нежное и быстрое в приготовлении печенье. Мой сынуля уминал за обе щеки. Ингредиенты: 1 1/2 чашки миндальной муки 2 ст. л. кокосового масла 1/4 чашки кленового сиропа 1 ст. л. патоки 2 ч. л. имбиря (порошок) 1/8 ч. … read more

Летний салат с крабовым мясом

Вкусный, быстрый в приготовлении и красивый салат. Ингредиенты можно менять под свой вкус, но крабовое мясо здесь прекрасно сочетается с манго и авокадо. Ингредиенты: 2 ст. л. свежего имбиря (мелко порезать) 1 ст. л. меда 6 ст. л. сока лайма … read more

Суп-десерт из манго и имбиря

Очень вкусный, нежный и ароматный супчик. Ингредиенты: 3 манго, нарезать кубиками 1 1/3 чашки йогурта 1/2 чашки мороженого из манго 3 ст. л. засахаренного имбиря buy essay online 2 ст. л. меда 1/3 чашки клубники В комбайне смешать манго, йогурт, … read more

Имбирные конфеты

Очень вкусные, нежные и полезные конфеты. Юля, спасибо за рецепт. 200 г миндальной муки (или просто молотого миндаля/фундука) 80 г фиников 30-40 г свежего имбиря 4 ст. л. цедры апельсина (может чуть меньше, я просто натерла цедру целого апельсина) 2 … read more

Морковный торт

Это самый вкусный морковный торт, который я когда-либо пробовала. Нежные и ароматные коржи с добавлением имбиря плюс кислая нотка цитрусовых в креме делает этот торт незабываемо вкусным. Очень рекомендую. Ингредиенты: 1 3/4 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 … read more

Суп-пюре из моркови, имбиря и чеснока

Очень нежный, ароматный и быстрый в приготовлении супчик. Ингредиенты: оливковое масло 3-4 дольки чеснока имбирь 1 кг моркови 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить чеснок на олив. масле. Добавить имбирь. Морковь мелко нарезать и … read more

Банановый кекс с семенами льна

Очень нежный, ароматный и вкусный кекс. Ингредиенты: 3 банана (размять) 1/3 чашки йогурта 5 ст. л. масла (у меня кокосовое0 2 яйца 1/2 чашки коричневого сахара 1 1/2 чашки муки 1/4 чашки льняного семени (перемолоть) 3/4 ч. л. соды 1/4 … read more

Имбирный сироп

Я обожаю имбирный сироп, но иногда забываю про него :) Делается очень легко. В жаркую погоду можно насыпать в стакан льда, добавить имбирного сиропа и лимонного сока. Получается прекрасный напиток. Сироп хорошо храниться в холодильнике несколько недель. Ингредиенты: 1 чашка … read more