Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘ginger’ Articles

    Вкусные конфетки

    Вкусные конфетки

    Ингредиенты: 1/2 чашки миндаля 1/4 чашки миндального масла 1/4 чашки грецких орехов 1 ч. л. имбиря 1/2 чашки фиников 1/2 чашки кураги кокос или кунжутные семена В комбайне смешать ингредиенты. [Дальше]

    Суп-пюре из тыквы и красного перца

    Суп-пюре из тыквы и красного перца

    Ингредиенты: тыква 2-3 средних перца чеснок имбирь мускатный орех соль и перец по вкусу Тыкву и перец нарезать на кубики. Чеснок обжарить на олив. масле. Добавить овощи и залить водой. Добавить [Дальше]

    Суп-пюре из тыквы и имбиря

    Суп-пюре из тыквы и имбиря

    Пожалуй, это самый мой любимый суп-пюре из тыквы. Просто обожаю сочетание тыквы с имбирем. Такой согревающий и очень нежный. Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица свежий имбирь 1 большая [Дальше]

    Тыквенное печенье с овсянкой и клюквой

    Тыквенное печенье с овсянкой и клюквой

    Нежное, ароматное, мягкое и очень вкусное печенье. Ингредиеты: 2 чашки овсянки 1 чашка цельнозерновой муки 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 10 ст. л. масла [Дальше]

    Тыквенный кекс

    Тыквенный кекс

    Нежный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 4 яйца 1/2 чашки масла (у меня масло виноградной косточки) 2/3 чашки воды 2 ч. л. ванильного экстракта 2 чашки сахара (у меня [Дальше]

    Тыквенный крем

    Тыквенный крем

    Ингредиенты: 3/4 чашки тыквенного пюре 2 яйца 1 1/2 чашки молока 3/4 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки коричневого сахара 2 ч. л. крахмала 1 ч. л. корицы 1/4 ч. л. имбиря 1/8 ч. л. соли Разогреть духовку до [Дальше]

    Суп-пюре из моркови, имбиря и кокоса

    Суп-пюре из моркови, имбиря и кокоса

    Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока имбирь 1 кг моркови 4 чашки овощного бульона или воды кокосовое молоко (1 баночка) сок 1 лайма соль и перец по вкусу Обжарить лук и [Дальше]

    Тыквенные маффины с нутелой

    Тыквенные маффины с нутелой

    Вкусные, нежные и очень ароматные. Коллеги разобрали за несколько секунд. Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 4 яйца 1 чашка масла (я брала авокадовое) 2/3 чашки воды 3 чашки муки 1 чашка сахара [Дальше]

    Запасаемся витаминами

    Запасаемся витаминами

    Ингредиенты: морковь лимоны (или лаймы) свежий имбирь Пропустить морковь, лимоны и имбирь через соковыжималку. Наслаждаться вкусным и остреньким напитком. [Дальше]

    Тыквенные бискотти

    Тыквенные бискотти

    Инна, огромное спасибо за прекрасный рецепт тыквенных бискотти! Они такие вкусные и ароматные, что трудно от них оторваться :) Слова Инны: 2 1/2 чашки муки (у меня – цельнозерновой) 1/2 чашки [Дальше]

    Тыквенно-медовый торт

    Тыквенно-медовый торт

    Тортик очень понравился. Катя, большое спасибо за рецепт! Коржи 110 гр сливочного масла 20 гр. коричневого сахара 85 гр. мёда 140 гр. тыквенного пюре 140 гр. однородного творога (протертого через [Дальше]

    Овощной суп-пюре

    Овощной суп-пюре

    Решила сделать чистку холодильника. Порезала залежавший кабачок, красный перчик, имбирь, морковь и луковицу. Все потушила минут 20 и взбила блендером. Получился очень нежный и пикантный [Дальше]

    Тыквенные маффины

    Тыквенные маффины

    Рецепт этих нежных и ароматных маффинов я увидела у Наташи, а она у Влада. Наташик, огромное спасибо! Получились очень вкусные. На работе коллеги просили, чтобы в следующий раз принесла четыре [Дальше]

    Необычный супчик из кабачков

    Необычный супчик из кабачков

    Пикантный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: 1 ст. л. олив. масла 1 большая луковица (мелко нарезать) 3 дольки чеснока (мелко нарезать) кусочек свежего имбиря (очистить и нарезать) 3-4 [Дальше]

    Крем-брюле

    Крем-брюле

    Крем-брюле – любимый десерт моего мужа, поэтому учусь его делать в домашних условиях :) В этот раз попробовала сделать имбирный крем-брюле. Результатом больше чем довольна. Получился очень [Дальше]

    Панна Котта со вкусом личи

    Панна Котта со вкусом личи

    Ингредиенты: 285ml сливок 215 мл кокосового молока 50 гр сахара 1 ч. л. свежего имбиря 200 гр свежих личи (сделать пюре) 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. желатина личи для подачи Желатин замочить в [Дальше]

    Овощной террин

    Овощной террин

    Да, надо будет немного повозиться, но это того стоит. Получается очень нежный, просто тающий во рту террин. Ингредиенты: 3 чашки брокколи 2 чашки моркови 4 чашки цветной капусты 3 яйца 6 ст. л. [Дальше]

    Пикантное баклажанное соте

    Пикантное баклажанное соте

    Ингредиенты: 1-2 баклажана 1 луковица 1 ст. л. свежего имбиря (натереть) 3 дольки чеснока олив. масло 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. соуса чили 2 помидора 1/2 пучка базилика 1/3 чашки гороха нут [Дальше]

    Террин из лосося с имбирем

    Террин из лосося с имбирем

    Оля, огромное спасибо за изумительный рецепт террина! Я в него влюбилась с первого взгляда :) Эллочка, спасибо, что напомнила мне о нем! Делала все строго по рецепту и получился очень нежный и [Дальше]

    Лососевые котлетки

    Лососевые котлетки

    Вкусные, нежные и полезные котлетки можно сделать за 10 минут. Ингредиенты: филе лосося (500 гр) 1 ст.л. кунжутного масла 1 ст. л. винного уксуса 2 дольки чеснока 1 ч. л. имбиря перья зеленого лука 2 ст. [Дальше]

    Котлетки

    Котлетки

    Ингредиенты: 500 гр креветок или лангустинов 2-3 ст. л. крахмала 1/2 пучка петрушки или кинзы 1 ст. л. имбиря (порошок) 2-3 ст. л. соевого соуса сок 1 лимона соль/перец Перемешать все ингредиенты в [Дальше]

    Кабачковые оладушки

    Кабачковые оладушки

    Ингредиенты: кабачки свежий имбирь яйцо соль, перец, специи [Дальше]

    Котлеты из чечевицы

    Котлеты из чечевицы

    Красной чечевицы у меня не было и я решила сделать с зеленой. И времени совсем не было, поэтому запекала в духовке. За рецепт огромное спасибо хозяйке! Галин, СПАСИБО!! Слова автора: красная [Дальше]

    Кабачковые оладушки

    Кабачковые оладушки

    В этот раз решила сделать очень простые оладушки. Взяла кабачки, свежий имбирь, петрушку, яйцо, соль и перец. Все перемешала и запекла в духовке. Получились очень “свежие” и вкусные! [Дальше]

    Морковный суп-пюре с имбирём

    Морковный суп-пюре с имбирём

    Рецепт этого замечательного супчика я нашла у Надюшки. Очень вкусный и ароматный. Надюш, спасибо большое! Рецепт от Нади: Нам понадобится (на 3-4 порции): 500 гр моркови, одна небольшая луковица, 1 [Дальше]

    Фо (вьетнамский суп)

    Фо (вьетнамский суп)

    А я опять решила сделать вот такой бульон. В этот раз добавила сельдерей в бульон, когда варила. Добавлять можно любимые овощи, мясо или морепродукты. [Дальше]

    Фо (вьетнамский суп)

    Фо (вьетнамский суп)

    Я обожаю этот суп и всегда заказываю его во вьетнамском ресторане. Решила попробовать сделать его в домашних условиях. Получилось очень ароматно и вкусно. И, что самое главное, сделанный [Дальше]

    Лепешки из нутовой муки

    Лепешки из нутовой муки

    Анют, огромное спасибо за рецепт! Лепешки нам очень понравились. Они такие ароматные и нежные. А печь их одно удовольствие :) Спасибо!! Ингредиенты: 125 гр. нутовой муки 50 гр. цельнозерновой муки 1 [Дальше]

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Рецепт Полины у нас прижился давно. Теперь я очень часто делаю именно эти бискотти и они всегда получаются вкусные и ароматные. Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара [Дальше]

    Суп-пюре из тыквы с картофелем

    Суп-пюре из тыквы с картофелем

    Танюш, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Ириш, а тебе, большое спасибо за рекламу! Супчик нам очень понравился. Ингредиенты: тыква – 350 грамм картофель – 350 грамм лук – 1 [Дальше]

    Тыквенный суп с имбирём

    Тыквенный суп с имбирём

    Рецепт этого нежного и очень вкусного супчика я увидела у Нади. Надюш, огромное спасибо за рецепт! Супчик нам очень понравился! Ингредиенты: 500 гр. тыквы 1 маленькая луковица 1 морковь [Дальше]

    Тыквенное масло

    Тыквенное масло

    А вот этот вкусный хлебушек можно кушать с очень нежным и ароматным маслом. Тыквенное масло: 2 чашки тыквенного пюре 1 чашка кленового сиропа 1-2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. мускатного ореха 1/4 ч. л. [Дальше]

    Тыквенный хлеб с шоколадными кусочками

    Тыквенный хлеб с шоколадными кусочками

    Ингредиенты: 1 3/4 чашки тыквенного пюре 75 гр масла 1 чашка коричневого сахара 3 яйца 3 чашки муки 1 ч. л. соды 1 ч. л. корицы 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. мускатного ореха шоколад (мелко порубить) В миске [Дальше]

    Тыквенная гранола

    Тыквенная гранола

    Огромное спасибо Владу за прекрасный рецепт гранолы. Очень вкусно! Ингредиенты: • 2 чашки крупных овсяных хлопьев • 1/4 чашки сырого миндаля • 1/4 чашки сушеной клюквы • 1/4 чашки тыквенных [Дальше]

    Тыквенные бискотти

    Тыквенные бискотти

    Инна, огромное спасибо за прекрасный рецепт тыквенных бискотти! Они такие вкусные и ароматные, что трудно от них оторваться :) Слова Инны: 2 1/2 чашки муки (у меня – цельнозерновой) 1/2 чашки [Дальше]

    Морковно – имбирный суп пюре

    Морковно – имбирный суп пюре

    Ингредиенты: 2 чашки воды 2 чашки бульона 1 ст. л. тимьяна 4-5 средних морковки 2 ст. л. свежего имбиря соль/перец Соедините все ингредиенты. Накройте крышкой, убавьте огонь, тушите около 25 минут [Дальше]

    Тыквенно-медовый торт

    Тыквенно-медовый торт

    Огромное спасибо Владу за рецепт очень вкусного, нежного и ароматного тортика. Мне очень понравились коржи!!! Всем советую приготовить. Я делала один большой торт (23-25 см) и у меня получилось 7 [Дальше]

    Тыквенный суп от Юли

    Тыквенный суп от Юли

    Большая благодарность Юле за очень быстрый и вкусный рецепт тыквенного супчика! Ингредиенты: 250 гр.тыквы (почистить, порезать) 1/3 луковицы 1 зуб. чеснока(в кожуре) 1,5 см. корня имбиря 1 ст.л [Дальше]

    Булочки из цельнозерновой муки с семечками и паприкой

    Булочки из цельнозерновой муки с семечками и паприкой

    Юля, большое спасибо за рецепт вкусных булочек. Ингредиенты: 1,5 стакана ржаной муки (заменила льняной) 1,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки 3 столовые ложки измельченных отрубей 20 г [Дальше]

    Лепешки из нутовой муки

    Лепешки из нутовой муки

    Анют, огромное спасибо за рецепт! Лепешки нам очень понравились. Они такие ароматные и нежные. А печь их одно удовольствие :) Спасибо!! Ингредиенты: 125 гр. нутовой муки 50 гр. цельнозерновой муки 1 [Дальше]

    Оладьи из нутовой муки

    Оладьи из нутовой муки

    Аня, огромное спасибо за очень вкусные и быстрые в приготовлении оладушки!! Ингредиенты на 2 порции: 1 стакан нутовой муки 2/3 ч.л. молотого кумина (зиры) 1/2 ч.л. молотой куркумы 1/2 ч.л. кайенского [Дальше]

    Салат с кунжутно-имбирной заправкой

    Салат с кунжутно-имбирной заправкой

    Заправка: 1/2 чашки соевого молока 1/4 чашки олив. масла 1/4 чашки кунжутного масла 3 ст. л. рисового уксуса 2 ст. л. свежего имбиря (натереть на терке) 2 ст. л. мисо (соевая паста) 1 ст. л. меда Салат: [Дальше]

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Этот рецепт от Полины и он давно прижился у нас. Готовятся очень быстро и получаются всегда вкусные и ароматные. В этот раз делала с инжиром, имбирем и миндалем. Вкуснющие получились!! Слова [Дальше]

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 ч л [Дальше]

    Овощной суп-пюре

    Овощной суп-пюре

    В холодильнике залежались овощи, то решила приготовить супчик. Не ожидала, что из именно этих ингредиентов, получится очень ароматный, вкусный и нежный суп-пюре. Иингредиенты: 1 средняя [Дальше]

    Морковно-имбирный суп-пюре

    Морковно-имбирный суп-пюре

    Ингредиенты: 2 ст. л. олив. масла 1 большая луковица 1 стебель сельдерея 1/4 чашки свежего имбиря 3 зубчика чеснока 4-5 средних морковки 6 чашек бульона 1 ч.л. соли 1/2  ч.л. перца Обжарить луковицу и [Дальше]

    Крем-брюле

    Крем-брюле

    Крем-брюле – любимый десерт моего мужа, поэтому учусь его делать в домашних условиях :) В этот раз попробовала сделать имбирный крем-брюле. Результатом больше чем довольна. Получился очень [Дальше]

    Грибочки в пите

    Грибочки в пите

    Обжарить грибы с чесноком и морковкой. Подавать в пите. Очень вкусно и быстро! [Дальше]

    Миндальные бискотти

    Миндальные бискотти

    Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1/2 ч. л. корицы 1/4 ч. л. имбиря 1/4 ч. л. мускатного ореха 1/2 чашки миндаля 1 яйцо 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки меда или агаве 2 ст. л. [Дальше]

    Песочное печенье с фисташками, сушеной клюквой и имбирными цукатами

    Песочное печенье с фисташками, сушеной клюквой и имбирными цукатами

    Ингредиенты: 2¾ чашки муки 1/2 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка сахара 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного экстракта 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки фисташек 1/2 чашки имбирных [Дальше]

    Песочное печенье с фисташками, сушеной клюквой и имбирными цукатами

    Песочное печенье с фисташками, сушеной клюквой и имбирными цукатами

    Нежное, рассыпчатое, тает во рту печенье. Очень рекомендую! Ингредиенты: 2¾ чашки муки 1/2 ч. л. соли 200 гр масла 1 чашка сахара 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 1 ч. л. лимонного экстракта 1/2 [Дальше]

    Спринг роллы (рулетики из рисовой бумаги)

    Спринг роллы (рулетики из рисовой бумаги)

    Эти рулетики можно начинить чем угодно. Я брала крабовое мясо, грибы, петрушку и имбирь. Мелко порезать все ингредиенты для начинки. На лист рисовой бумаги, положить начинку и завернуть. [Дальше]

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении бискотти. Спасибо, Полина! Слова автора: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара (у меня – темного) 1 ч л разрыхлителя щепотка гвоздики 1/2 [Дальше]

    Морковный суп-пюре с имбирем и сельдереем

    Морковный суп-пюре с имбирем и сельдереем

    3-4 морковки 1 луковица 3 ст. л. имбиря 1 стебель сельдерея Соль и черный молотый перец 800 мл овощного бульона Лук и имбирь очистить, мелко порубить и обжарить в течении 2-х минут. Морковь и [Дальше]

    Морковно-имбирный суп-пюре

    Морковно-имбирный суп-пюре

    Ингредиенты: 2 чашки воды 2 чашки бульона 1 ст. л. тимьяна 4-5 средних морковки 1 стебель сельдерея 1 ст. л. свежего имбиря соль/перец Соедините все ингредиенты. Накройте крышкой, убавьте огонь, [Дальше]

    Шоколадно-имбирное печенье

    Шоколадно-имбирное печенье

    1 3/4 чашки муки 1/4 чашки какао 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого имбиря 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. молотой гвоздики 150 гр масла 2/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо Приготовить [Дальше]

    Пряники

    Пряники

    Спасибо огромное за рецепт автору! Пряники получились ароматные, мягкие и вкусные! Слова автора: Мука – 250грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Какао-порошок – 4 чайных ложки Молотые [Дальше]

    Печенье на патоке с шоколадом

    Печенье на патоке с шоколадом

    1 1/2 чашки муки 1/4 ч. л. соды 1 ч. л. корицы 75 гр шоколада 1 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. патоки 1/2 ч. л. имбиря 4 ст. л. масла 1/4 чашки меда 1 апельсин 1 яйцо Соль Смешать муку, соду, соль, корицу и [Дальше]

    Имбирное печенье

    Имбирное печенье

    Светик, огромное спасибо за рецепт! Аромат стоял на всю квартиру! Слова автора: 260 г муки 125 г коричневого сахара 85 г размягченного масла(120 г) 85 г патоки (если нет, заменить можно медом) 35 г [Дальше]

    Напиток “Пряная клюква”

    Напиток “Пряная клюква”

    lucky-maya огромное спасибо за рецепт! очень вкусный и праздничный напиток. Слова автора: Ингредиенты все брала на глаз: - клюква - свежий корень имбиря (несколько отрезанных пластинок) - сахар [Дальше]

    Йогуртовые тарталетки от Анастасии

    Йогуртовые тарталетки от Анастасии

    Давно хотела сделать тарталетки, но как то все боялась. А здесь увидела изумительные тарталетки у hestie и решила сразу-же попробовать. Получились очень нежные и вкусные!! Буду делать такие [Дальше]

    Манговый пирог

    Манговый пирог

    Светик, большое спасибо за вкусный пирог! Слова автора: Ингредиенты (Стакан – 250 мл): 1 стакан изюма (я не брала) 2 стакана муки 2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 100 г сливочного масла комнатной температуры [Дальше]

    Имбирное печенье

    Имбирное печенье

    Ингредиенты: 2 чашки муки 1/4 ч.л. соли 1/2 чашки сахара (я брала коричневый) 2 ст.л. свежего тертого корня имбиря 1 ч.л. соды 100 гр сливочного масла 1/4 чашки патоки 1 большое яйцо 1 ст.л. апельсиновой [Дальше]

    Торт “Панчо”

    Торт “Панчо”

    Марина, спасибо большое за рецепт! Тортик очень был вкусный! Слова автора и мои изменения: Коржи: 1½ ст. муки ½ ст сахара 100 гр сметаны 2 яйца 1 ч.л. соды 0.5 банки сгущенного молока 2 ст. ложки какао [Дальше]

    Имбирно-ореховые бискотти от Айн

    Имбирно-ореховые бискотти от Айн

    1 чашка муки 1/2 чашки цельнозерновой пшеничной муки 1 чашка (100 гр) овсяных хлопьев, смолоть в процессоре в муку 1 чашка (100 гр) грецких орехов, мелко смолоть в процессоре 1/2 чашки сахара 1 ч л [Дальше]

    Имбирный чай

    Имбирный чай

    3-5 см имбиря (я брала 5 см) 1 пучок мяты 2 лимона 1 ст. л. меда 1 л воды Мяту  и имбирь мелко нарезать. Лимон разрезать дольками. Добавить мед и воду. Перемешать в графине. Подавать со льдом и [Дальше]

    Домашние суши роллы

    Тыквенный суп

    Тыквенный суп

    Чуть приболела тут, то вот лечусь супами :) 1/2 тыквы 2 картофелины 2 моркови 1 л овощного бульона 2 ст. л. имбиря соль, перец Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать ломтиками, залить бульоном и [Дальше]

    Имбирный напиток

    Имбирный напиток

    Спасибо madler за очень вкусный и освежающий напиток! Будем делать часто, особенно когда жарко :)Слова автора: Вода – 2 л Лайм – 2 шт (я брала 4 лайма) Имбирь свежий – 6-7 см Мед – 3 ст.л. 1. Воду [Дальше]

    Запеченные Персики с Мёдом

    Запеченные Персики с Мёдом

    4 персика 1/4 чашки меда 1/4 ч. л. имбиря фисташки 1. Разогреть духовку до 200 гр С. 2. Порезать персики пополам, удалить косточки и разложить в форме срезом вверх. 3. Смешать мед с имбирем. 4. Полить [Дальше]

    Тунец

    Тунец

    Ингредиенты: 2 кусочка очень свежего стейка тунца семена белого или черного кунжута Маринад 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки темного масла кунжута 4 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка [Дальше]

    Салат с Зеленым Салатом и Розовым Грейпфрутом

    Салат с Зеленым Салатом и  Розовым Грейпфрутом

    -1 розовый грейпфрут -половина кочана салата ромэйн или другой салат по вкусу -1 среднего размера свекла, очищенной и мелко нарезаннойЗаправка: -2 ст л рисового уксуса -1 ч л тертого имбиря на [Дальше]

    Сальса с персиками

    Сальса с персиками

    3 больших персика очистить, нарезать на небольшие кубики 3 больших томата, нарезать на небольшие кубики 1 маленькая красная луковица, очень мелко нарезать 1 зубчик чеснока, очень мелко [Дальше]