garlic

Суп-пюре из гороха нут с шафраном

Ингредиенты: 1 ст. л. олив. масла 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1/4 ч. л. шафрана 900 мл куриного бульона 1 банка (600 гр) нарезанных помидор (консервированные) 2 картофелины, мелко порезанных 1 ч. л. корицы 2 ч. л. тмина 1 … read more

Курица с базиликом по-тайски

Вкусно, просто, быстро! Спасибо огромное Виточке (belochkavita). 10 зубчиков чеснока, мелко порубленных 6 свежих тайских перчиков, мелко порубленных, или 3/4 ч.л. хлопьев красного перца 1/4 чашки плюс 2 ст.л. растительного масла 1 кг куриного филе, порезанного на кубики 1 ст.л. … read more

Помидоры в медово чесночной заливке

Vitoria, спасибо за быстрый и вкусный рецепт! 3 больших помидора 50 мл. оливкового масла, 1 ч.л жидкого мёда, 1 ст.л свежей мяты(мелко порубленной) 3 зубчика чеснока(мелко нарезать) перец чили(по желанию) соль Помидоры порезать кольцами,выложить в блюдо. Маринад: Смешать все ингредиенты … read more

Томатная сальса с нектаринами

2 больших томата, порезанных на кубики 3 нектарина, порезанных на кубики 2 зубчика чеснока, мелко порубленный сок 1 лайма мята укроп соль по вкусуВсе ингредиенты соединить в чашке и дать настояться 1 час.   read more

Маринованный Перец

10-12 шт перца (красный, желтый, оранжевый) 1 ст.л. бальзамического уксуса 1/4 чашки олив. масла 2 зубчика чеснока 1 ч.л. базилика 1 ч.л. петрушки Соль, перец Перец испечь до готовности (30 минут, 200C), поместить в бумажный пакет, плотно завернуть, дать остыть. … read more

Тунец

Ингредиенты: 2 кусочка очень свежего стейка тунца семена белого или черного кунжута Маринад 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки темного масла кунжута 4 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка мелко потертого имбиря 4 зубка чеснока измельчить 3 … read more

Помидоры в маринаде

5 помидор 4 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. бальзамического уксуса 1 ч. л. орегано 3 зубчика чеснока соль перец Помидоры нарезать кольцами. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Залить маринадом помидоры и подавать. read more

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Ингредиенты: -300 г отваренной свеклы -соль -черный перец -петрушка -Французская заправка по вкусу (см ниже)1.   Порезать отваренную свеклу на кубики 2. Приправить солью, перцем, мелко порезанной петрушкой и смочить французской заправкой Французская заправка: На 250 мл (8 fl oz): … read more