Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘garlic’ Articles

    Суп-пюре из лисичек

    Суп-пюре из лисичек

    Ингредиенты: 1 луковица 2-3 зувчика чеснока 2 картофелины 350 гр лисичек соль/перец сливки Лук, чеснок, картофель и лисички почистить. Лук и чеснок мелко порубить. Обжарить на олив. масле. [Дальше]

    Салат из баклажан с кунжутной пастой

    Салат из баклажан с кунжутной пастой

    Этот рецепт я увидела у Надюшки, за что ей огромное спасибо. Очень вкусное и приятное сочетание баклажанов с кунжутной пастой. Ингредиенты: 4 средних баклажана 0,5 ст. тахинной пасты 3-4 зубчика [Дальше]

    Суп-пюре из тыквы

    Суп-пюре из тыквы

    Иногда хочется чего-то простенького, но вкусного. На выручку приходит вот этот суп-пюре. Ингредиенты: тыква чеснок луковица соль и перец Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить кусочки [Дальше]

    Морковные крокеты

    Морковные крокеты

    Нежные и очень ароматные. Абрикосы придали очень приятную кислинку. Ингредиенты: 650g моркови 5-7 шт. кураги (порезать) зеленый лук, мелко нарезать 4 ст. л. миндаля 2 дольки чеснока петрушка, укроп 1 [Дальше]

    Суп-пюре из моркови и репы

    Суп-пюре из моркови и репы

    Зорян, это для твоего ФМ :) Вкусный. Ароматный. Нежный. Согревающий. Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока 1 кг моркови 1 большая репа 4 чашки овощного бульона или воды соль [Дальше]

    Брюссельская капуста с вялеными томатами и кедровыми орехами

    Брюссельская капуста с вялеными томатами и кедровыми орехами

    Этот рецепт у нас прижился давно. Анют, еще раз большое спасибо! Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. 4 порции: брюссельская капуста – 1 кг, оливковое масло – 2 ст.л., чеснок – 1 [Дальше]

    Суп-пюре из тыквы и красного перца

    Суп-пюре из тыквы и красного перца

    Ингредиенты: тыква 2-3 средних перца чеснок имбирь мускатный орех соль и перец по вкусу Тыкву и перец нарезать на кубики. Чеснок обжарить на олив. масле. Добавить овощи и залить водой. Добавить [Дальше]

    Тыквенный суп-пюре

    Тыквенный суп-пюре

    Иногда хочется чего-то простенького, но вкусного. На выручку приходит вот этот суп-пюре. Ингредиенты: тыква чеснок луковица соль и перец Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить кусочки [Дальше]

    Суп-пюре из моркови и тыквы

    Суп-пюре из моркови и тыквы

    Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока морковь тыква 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить лук и чеснок на олив. масле в кастрюльке. Морковь и [Дальше]

    Паштет из фасоли

    Паштет из фасоли

    Огромное спасибо, Юле, за чудесный рецепт паштета. Очень нежный, вкусный и полезный. Угощайтесь. Ингредиенты: 1 б. консервированной красной фасоли (400 г) 1/2 маленькой луковицы 40 г жареных [Дальше]

    Пирог из теста фило с грибами, луком и песто

    Пирог из теста фило с грибами, луком и песто

    Увидела этот рецепт в каком-то журнале и сразу решила попробовать. Мужу очень понравлся пирог. Очень приятное сочетание песто с грибами в нежном и хрустящем тесте. Ингредиенты: Песто: 2 дольки [Дальше]

    Суп-пюре из моркови, имбиря и кокоса

    Суп-пюре из моркови, имбиря и кокоса

    Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока имбирь 1 кг моркови 4 чашки овощного бульона или воды кокосовое молоко (1 баночка) сок 1 лайма соль и перец по вкусу Обжарить лук и [Дальше]

    Котлеты из кинвы и фасоли

    Котлеты из кинвы и фасоли

    Очень вкусные, нежные и с приятной корочкой котлетки. Ингредиенты: 2 чашки отваренной кинвы 2 чашки фасоли 1.5 чашки овощного бульона 1/4 ч. л. тмина 1/2 ч. л. куркумы 2 дольки чеснока соль и перец по [Дальше]

    Пхали из шпината

    Пхали из шпината

    Рецепт из этой книги приглянулся мне сразу.  Просто бесподобное пхали! Слова автора: свежий шпинат – 1 кг грецкие орехи – 100 гр лук репчатый – 1 шт чеснок – 4 зубчика кинза – 1 пучок [Дальше]

    Шляпки шампиньонов с зеленой пастой

    Шляпки шампиньонов с зеленой пастой

    Рецепт из очень интересной книги, которую мне подарила подруга. Слова автора: шампиньоны – 400 гр сливочное масло – 50 гр кинза – 200 гр чеснок -4-5 зубчиков соль, перец – по вкусу Грибы [Дальше]

    Фаршированные грибы

    Фаршированные грибы

    Фаршированные грибы у нас в почете. Вот эти тоже очень понравились. Ингредиенты: 500 гр грибов 100 гр рикотты 100 гр брынзы петрушка, укроп (или другая зелень) 2 дольки чеснока соль/перец Грибы [Дальше]

    Крем-суп из тыквы

    Крем-суп из тыквы

    Алёна, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Кушали с огромным удовольствием. Мерси! Слова Алёны: - 700 г. мякоти тыквы; - 1 большая луковица; - 3-4 зубчика чеснока; - 3 ст.л. оливкового [Дальше]

    Свекольная икра

    Свекольная икра

    Нелли, большое спасибо за рецепт очень вкусной свекольной икры. Очень понравилась. Слова Нелли: 5-6 средние свеклы 1 морковь (по желанию) 1 средняя луковица, мелко порезанная 3-5 ст.л. томатного [Дальше]

    Сальса из кукурузы, фасоли и томатов

    Сальса из кукурузы, фасоли и томатов

    Иногда хочется сделать что-то быстрое, но вкусное. Вот эта сальса прекрасно подходит к рыбе или чипсам. Ингредиенты: 1 баночка консервированной черной фасоли (промыть) кукуруза (можно свежую, [Дальше]

    Грибной паштет

    Грибной паштет

    Ингредиенты: 1/2 чашки кипяченой воды 1/2 чашки сушеных грибов 200 гр свежих грибов 1 средняя луковица 2 ст. л. масла (у меня авокадовое) свежий тимьян 3 дольки чеснока 1/2 чашки грецких орехов 2 ст. л. [Дальше]

    Суп-пюре из баклажанов

    Суп-пюре из баклажанов

    Огромная благодарность Ирине за прекрасный рецепт вкусного супчика. Нам он очень понравился. Ириш, огромное спасибо! Буду делать часто. Ингредиенты: 3 баклажана (400 г) 1-2 зубка чеснока 100 мл [Дальше]

    Необычный супчик из кабачков

    Необычный супчик из кабачков

    Пикантный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: 1 ст. л. олив. масла 1 большая луковица (мелко нарезать) 3 дольки чеснока (мелко нарезать) кусочек свежего имбиря (очистить и нарезать) 3-4 [Дальше]

    Морковный кекс

    Морковный кекс

    Ингредиенты: 2 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 100 гр сыра (у меня грюер) – натереть 3 средних моркови (натереть на терке) 3-4 перышка зеленого лука 1 долька чеснока (мелко нарезать) 2 ч. л. тимьяна 3 [Дальше]

    Оладушки из кабачков, феты, зеленого горошка и мяты

    Оладушки из кабачков, феты, зеленого горошка и мяты

    Такие вкусные, что казалось что не остановлюсь, пока не съем все :) Ингредиенты: 3 средних кабачка (натереть на терке) 1 ч. л. соли 1 чашка зеленого горошка (свежего) 1/2 чашки феты 1/2 чашки зеленого [Дальше]

    Оладушки из томатов

    Оладушки из томатов

    Зорян, это для тебя :) Вкусные, очень ароматные и нежные оладушки. Кушали с большим удовольствием. Ингредиенты: 2 томата 1 ч. л. петрушки 1 ст. л. мяты лук шнитт 1/2 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя [Дальше]

    Фалафель

    Фалафель

    Решила попробовать сделать фалафель в духовке. Получились не такие красивые, как во фритюре, но вкусные. Ингредиенты: 2 луковицы 6 долек чеснока 2 чашки гороха нута пучок петрушки пучок кинзы 1 [Дальше]

    Салат из клубники и моцареллы с мятным песто

    Салат из клубники и моцареллы с мятным песто

    Мне кажется, этот салат делала бы каждый день. Он такой вкусный, летний и с приятной мятной ноткой. Рекомендую. Ингредиенты: 400 гр клубники (нарезать) 2 ч. л. сахара 1 чашка масла (у меня [Дальше]

    Salatit Banjan (Баклажанный салат с чесноком и петрушкой)

    Salatit Banjan (Баклажанный салат с чесноком и петрушкой)

    Этот салат я увидела у Кати. Катюш, большое спасибо за рецепт. У меня получился пюреобразный салатик. Слова автора: Ингредиенты: 2 средних баклажана 1 средний помидор, нарезать небольшими [Дальше]

    Пикантный тыквенный суп

    Пикантный тыквенный суп

    Супчик очень понравился. Ароматный, с прекрасной пикантной ноткой. Ингредиенты: 1 кг тыквы (очистить и нарезать кубиками) 1 красная луковица 4 дольки чеснока 2 ствола сельдерея 500 гр картофеля 1 [Дальше]

    Суп с кукурузой и крабовым мясом

    Суп с кукурузой и крабовым мясом

    Этот суп делала в медленноварке. Получился очень вкусный и наваристый супчик. Ингредиенты: 900 мл овощного бульона 1 ст. л. масла 1 большая луковица 500 гр кукурузы 4 дольки чеснока 1 ч. л. соли 1/2 ч. [Дальше]

    Запеченный картофель

    Запеченный картофель

    Все очень быстро :) Картофель Белое вино Укроп Горчица Чеснок Все ингредиенты перемешать и выложить на противень. Запечь в духовке (225С; 30 минут). Все. Угощайтесь. [Дальше]

    Отличная закуска из баклажанов

    Отличная закуска из баклажанов

    Увидев этот рецепт у Ани, я сразу поняла, что это моё. Получилось очень вкусно! Муж мой тоже оценил :) Аня, большое спасибо за рецепт! Слова автора: - 3 довольно крупных баклажана - 100 г грецких [Дальше]

    Грибной пирог с вялеными томатами

    Грибной пирог с вялеными томатами

    Делала баклаву, и осталось немного теста фило. Решила сымпровизировать. Получился очень вкусный пирог. Ингредиенты: тесто фило грибы вяленые помидоры чеснок Грибы обжарить. Добавить чеснок [Дальше]

    Моя первая попытка

    Моя первая попытка

    Давно я собиралась сделать долму, но все как-то не доходили руки. И вот, наконец-то, попробовала. Кисленькие листья винограда приятно сочетались с овощной начинкой. Ингредиенты: 20-25 листьев [Дальше]

    Баклажанная икра по рецепту Joël Robuchon

    Баклажанная икра по рецепту Joël Robuchon

    Ингредиенты: 700 гр баклажанов (очистить и порезать на маленькие кусочки) 3 средних томатов 2 дольки чеснока 3/4 ч. л. тмина 1/2 ч. л. сладкой паприки 1/4 чашки томатного соуса 1 ст. л. белого винного [Дальше]

    Грибная икра

    Грибная икра

    Все очень легко и быстро. Брала эту икру с собой на природу, то улетела незаметно. С черным хлебом очень вкусно. Ингредиенты: 1 большой (или 2 средних) томата 3-4 дольки чеснока 1/2 луковицы 6-8 [Дальше]

    Песто из шпината, базилика и грецких орехов

    Песто из шпината, базилика и грецких орехов

    Нежное и очень вкусное песто. Можно подавать с пастой или или тостами. Ингредиенты: 1 чашка поджаренных орехов 6 чашек шпината 2 чашки базилика 2 чашки олив. масла 1 ч. л. чеснока сок и цедра 1 [Дальше]

    Баклажаны

    Баклажаны

    За рецепт огромное спасибо Наташе! Девчонки не оценили, ну зато мужу больше досталось :) Слова автора: 1,5кг баклажанов 1 головка чеснока 100г свежего укропа 0,5~1 стакан растительного масла [Дальше]

    Очень вкусный и быстрый салатик

    Очень вкусный и быстрый салатик

    Этот салат можно подавать с рыбой, котлетами, или просто сам по себе. Ингредиенты: 1 баночка черной фасоли (400 гр) 1 баночка кукурузы (400 гр) каперсы 3 дольки чеснока 3 ст. л. красного винного [Дальше]

    Необычный гаспачо

    Необычный гаспачо

    Увидев этот рецепт, я решила сразу его попробовать. Мне очень понравилось, а муж не оценил. Сказал, что слишком много клубники :) Спасибо автору за рецепт! Состав: 3-4 помидора, 200 гр клубники, [Дальше]

    Пикантное баклажанное соте

    Пикантное баклажанное соте

    Ингредиенты: 1-2 баклажана 1 луковица 1 ст. л. свежего имбиря (натереть) 3 дольки чеснока олив. масло 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. соуса чили 2 помидора 1/2 пучка базилика 1/3 чашки гороха нут [Дальше]

    Жареные кабачковые пончики

    Жареные кабачковые пончики

    Очень нежные, вкусные и хрустящие пончики. Подавала с соусом из феты. Очень вкусно. Ингредиенты: масло для жарки 60 мл кефира 2 яйца 150 гр муки (у меня мука из льняного семени) 500 гр кабачков 2 [Дальше]

    Террин из лосося с имбирем

    Террин из лосося с имбирем

    Оля, огромное спасибо за изумительный рецепт террина! Я в него влюбилась с первого взгляда :) Эллочка, спасибо, что напомнила мне о нем! Делала все строго по рецепту и получился очень нежный и [Дальше]

    Салат с огурцами и горошком

    Салат с огурцами и горошком

    За рецепт этого вкусного салатика большое спасибо Карине. Слова автора: 200 гр свежего зеленого горошка 100 гр огурцов 3 перышка зеленого лука 50 гр укропа пучок салата хлеб Я делала заправку с [Дальше]

    Салат с оливками и орехами

    Салат с оливками и орехами

    Ленчик, огромное спасибо за очень вкусный рецепт салата. Нам он очень понравился. Буду делать такой салатик часто! Спасибо!!! Слова автора: 250 г – зеленые оливки 85 г-грецкие орехи,измельчить 4 [Дальше]

    Тропическая сальса

    Тропическая сальса

    Ингредиенты: 1 чашка дыни (нарезать на кубики) 1 чашка манго (нарезать на кубики) 1 чашка папайи (нарезать на кубики) 1 красный перец (мелко нарезать) 1 долька чеснока (измельчить) 1 халапено (мелко [Дальше]

    Грибы в петрушечном соусе

    Грибы в петрушечном соусе

    Эту книгу “Tapas” я увидела в гостинице в Барселоне, и сразу поняла, что мне она непременно нужна. В честь дня рождения я получила её в подарок и сразу же принялась за рецепты. Первым был [Дальше]

    Котлеты из фасоли и красного перца

    Котлеты из фасоли и красного перца

    Ингредиенты: 2 баночки фасоли (*у меня фасоль пинто) олив. масло 1 большой красный перец 3-4 дольки чеснока 1/2 чашки муки из льняного семени 3 перышка зеленого лука соль/перец крахмал В сковородке [Дальше]

    Голубцы с кускусом, мятой и брынзой

    Голубцы с кускусом, мятой и брынзой

    Получились очень нежные и вкусные голубцы. Ингредиенты: листья савойской капусты соль 1 чашка кускуса олив. масло 6 долек чеснока 5-6 средних помидоров 2 ч. л. винного уксуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. [Дальше]

    Лососевые котлетки

    Лососевые котлетки

    Вкусные, нежные и полезные котлетки можно сделать за 10 минут. Ингредиенты: филе лосося (500 гр) 1 ст.л. кунжутного масла 1 ст. л. винного уксуса 2 дольки чеснока 1 ч. л. имбиря перья зеленого лука 2 ст. [Дальше]

    Оладушки из цветной капусты

    Оладушки из цветной капусты

    А вот от этих оладушек очень трудно оторваться! Они получились такие вкусные, нежные и очень ароматные. Ингредиенты: 1 головка цветной капусты (заранее отварить) 3 зубчика чеснока 1 чашка [Дальше]

    Суп из чечевицы, шпината и фасоли

    Суп из чечевицы, шпината и фасоли

    В нашу холодную погоду только и хочется кушать вот такие супчики. Мне очень понравился. Ингредиенты: 1 ст. л. олив. масла 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 ч. л. тмина (порошок) 1 ч. л. куркумы 1 ч. л. [Дальше]

    Салат из брюссельской капусты и красного лука

    Салат из брюссельской капусты и красного лука

    Ингредиенты: 500 гр брюссельской капусты 2 ст. л. олив. масла 1 красная луковица 1 зеленый перец 3 зубчика чеснока сок 1 лимона 1 ст. л. рыбного соуса или соевого соуса 1/2 ч. л. мёда соль по вкусу [Дальше]

    Сальса из манго

    Сальса из манго

    Ингредиенты: 1-2 манго 1 зеленый перец 2-3 зубчика чеснока петрушка лимонный сок соль/перец Манго, перец, петрушку и чеснок мелко нарезать. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать. Посолить и [Дальше]

    Равиоли с зелёным горошком

    Равиоли с зелёным горошком

    Начинка для равиоли: 50 гр грецких орехов 200 гр горошка 2 зубчика чеснока 2 ст. л. белого вина соль/перец мята 30-35 штук готового теста (wonton wrappers) Орехи обжарить. Добавить горошек, чеснок, белое [Дальше]

    Суп из зелёного горошка и мяты

    Суп из зелёного горошка и мяты

    Я влюбилась в этот суп с первой ложки. Ингредиенты: 1 ст. л. олив. масла 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 чашки горошка 2 чашки молока (я брала кокосовое) соль/перец 1 чашка свежей мяты Луковицу [Дальше]

    Морковный суп-пюре с тимьяном

    Морковный суп-пюре с тимьяном

    Я никогда не ожидала, что положив лимонный тимьян, суп получится очень ароматный. Трудно оторваться от такого вкусного супчика. Ингредиенты: 500 гр.моркови (почистить, порезать) 1 луковица 2 ст. [Дальше]

    Салат из моркови, хикамы и манго

    Салат из моркови, хикамы и манго

    Внешне хикама напоминает большую коричневую репу. Мякоть беловатая, очень сочная, сладковатая и хрустящая. Не знаю, почему я раньше не покупала этот овощь. Очень понравился салатик. [Дальше]

    Грибная икра

    Грибная икра

    Лена, большое спасибо за рецепт очень вкусной и ароматной икры. Слова автора: 500 г шампиньонов 2 средние луковицы 2 зубчика чеснока 50 мл соевого соуса соль, перец, растительное масло Лук и грибы [Дальше]

    Фалафель из батата

    Фалафель из батата

    Ингредиенты: 3 средних батата 1 ч. л. тмина 3 дольки чеснока 2 пучка петрушки (или кинзы + петрушки) сок 1 лимона 120 гр нутовой муки 1 ст. л. олив. масла кунжутные семена соль/перец Разогреть духовку [Дальше]

    Морковные рулетики

    Морковные рулетики

    Очень вкусная и легкая закуска. Слова автора: На 10 рулетиков (3-4 порции) понадобится: Морковь, 3 шт ср. размера (200-250г) Миндаль, 100 г Салат Романо, 10 листьев (у меня листья мангольда) Чеснок, 1 зубчик [Дальше]

    Фриттата с цуккини, морковью и тархуном

    Фриттата с цуккини, морковью и тархуном

    Ингредиенты: 2 ст. л. олив. масла 3-4 морковки 2 маленьких цуккини соль/перец по вкусу 2 дольки чеснока 7 яиц 2 ст. л. молока 1/4 чашки тархуна Морковь и цуккини помыть и нарезать тонкими кружочками. В [Дальше]

    Песто

    Песто

    Мой любимый рецепт песто. Нежный и супер вкусный. Ингредиенты: 3 чашки базилика 1/2 чашки миндаля 2 дольки чеснока 1/4 ч. л. соли 1/2 чашки олив. масла (я пробовала в этот раз с авокадовым маслом) 3 ст. [Дальше]

    Фо (вьетнамский суп)

    Фо (вьетнамский суп)

    А я опять решила сделать вот такой бульон. В этот раз добавила сельдерей в бульон, когда варила. Добавлять можно любимые овощи, мясо или морепродукты. [Дальше]

    Овощные рулеты из савойской капусты

    Овощные рулеты из савойской капусты

    Решила почистить холодильник. Сделала овощные рулетики из савойской капусты. Они получились такие нежные и очень вкусные. Ингредиенты можно менять на свой вкус. У меня были: Савойская [Дальше]

    Хуммус из красной фасоли

    Хуммус из красной фасоли

    Ингредиенты: 1 банка консервированной красной фасоли 2-3 зубчика чеснока сок 1 лимона петрушка1 ст. л. тахини 1 ст. л. олив. масла 1 ч. л. кумина соль/перец Все составляющие смешать в фуд-процессоре [Дальше]

    Овощной суп-пюре

    Овощной суп-пюре

    Ингредиенты: 1-2 свеклы 1-2 картофелины 1 красный перец 1 луковица 2-3 дольки чеснока Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить свеклу, картофель и перец. Залить водой и тушить до готовности [Дальше]

    Тёплый салат

    Тёплый салат

    Мне очень понравилось сочетание свеклы, шпината сыра. Вкусно. Быстро. Полезно. Ингредиенты: шпинат чеснок+карри+соль+перец каперсы свекла сыр (моцарелла) Шпинат обжарить с чесноком и [Дальше]

    Суп-пюре из тыквы с картофелем

    Суп-пюре из тыквы с картофелем

    Танюш, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Ириш, а тебе, большое спасибо за рекламу! Супчик нам очень понравился. Ингредиенты: тыква – 350 грамм картофель – 350 грамм лук – 1 [Дальше]

    Суп-пюре из листовой капусты и картофеля

    Суп-пюре из листовой капусты и картофеля

    Ингредиенты: Листовая капуста 1-2 картофелины 1 луковица 2-3 долько чеснока олив. масло приправа карри соль/перец Луковицу мелко нарезать и потушить в олив. масле. Добавить чеснок. Добавить [Дальше]

    Крем-суп из цветной капусты

    Крем-суп из цветной капусты

    Ингредиенты: 1 небольшая головка цветной капусты 1 луковица 2-3 дольки чеснока 2-3 ст. л. масла овощной бульон 100 мл сливок соль, перец В кастрюле распустить сливочное масло. Добавить мелко [Дальше]

    Пельмени

    Пельмени

    Делала пельмени по Аниному рецепту. Очень нежное и мягкое тесто. Аня, огромное спасибо! Теперь буду делать тесто по твоему рецепту :) Ингредиенты: 400 мл кипятка 2 стакана муки 3 желтка 4 ст.л [Дальше]

    Тыквенный суп

    Тыквенный суп

    А я опять готовила супчик по Кристининому рецепту. Очень вкусно и полезно!! Ингредиенты: 1 крупная луковица, 3 зубчика чеснока, 1 крупный помидор, 2 стебля сельдерея, 1л овощного бульона, 2 кг [Дальше]

    Салат свекольный

    Салат свекольный

    Большое спасибо Элле за очень вкусный рецепт свекольного салатика. Нам очень понравился. Ингредиенты: 5-6 маленьких вареных свекол бальзамический уксус оливковое масло 1 зубок чеснока пару [Дальше]

    Свекольный “тирамису”

    Свекольный “тирамису”

    Аня, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный салатик. Свекольный тирамису (рецепт журнала “Школа Гастронома”) Что нужно (на 6 порций): 4 небольшие отварные свеклы 100 г мягкого овечьего [Дальше]

    Брюссельская капуста с вялеными томатами и кедровыми орехами

    Брюссельская капуста с вялеными томатами и кедровыми орехами

    Аня, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Нам очень понравилось это блюдо. Ингредиенты: брюссельская капуста – 1 кг, оливковое масло – 2 ст.л., чеснок – 1 зубок (раздавить), вяленые [Дальше]

    Тыквенный суп

    Тыквенный суп

    Кристина, огромное спасибо за прекрасный и очень вкусный рецепт тыквенного супчика! Нам очень понравился! Ингредиенты: 1 крупная луковица 3 зубчика чеснока 1 крупный помидор 2 стебля [Дальше]

    Запеченная тыква с овощами

    Запеченная тыква с овощами

    Ингредиенты: листья мангольда чеснок брокколи тыква рис кедровые орехи Запечь кусочки тыквы в духовке. Рис заранее отварить (у меня остался рис с предыдущего вечера). Чеснок мелко порезать и [Дальше]

    Фаршированная тыква

    Фаршированная тыква

    Я уже давно хотела запечь тыкву целиком и благодаря Марине я это сделала с небольшими изменениями. Марина, большое спасибо за рецепт! Ингредиенты: 1 небольшая круглая тыква 1 луковица 2 [Дальше]

    Пхали из баклажан

    Пхали из баклажан

    Лена, огромное спасибо за рецепт и вкусную презентацию. Я впервые приготовила пхали и нам очень понравилось! Ленчик, сердечно благодарю!! Ингредиенты: 5 крупных баклажанов 100 г очищеных [Дальше]

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    Слова автора: 1 кг огурцов пучок укропа головку чеснока 2-4 столовых ложки соли 1 литр Сан-Пелегрино (газированной). Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них задницы, выкладываем в емкость, на [Дальше]

    Свекольный дип Муттабаль(Beetroot Muttabal)

    Свекольный дип Муттабаль(Beetroot Muttabal)

    Очень вкусный свекольный дип, а за рецепт огромное спасибо Леночке!!! Ингредиенты: Свекла 500 гр 2 зубчика чеснока 4 ст.л тахина(кунжутная паста) 3 ст.л греческий йогур или любой другой густой [Дальше]

    Тыквенный суп от Юли

    Тыквенный суп от Юли

    Большая благодарность Юле за очень быстрый и вкусный рецепт тыквенного супчика! Ингредиенты: 250 гр.тыквы (почистить, порезать) 1/3 луковицы 1 зуб. чеснока(в кожуре) 1,5 см. корня имбиря 1 ст.л [Дальше]

    Острый крем-суп из тыквы

    Острый крем-суп из тыквы

    Юля, спасибо за прекрасный рецепт тыквенного супчика! Очень приятно было вкушать этот супчик в наш дождливый холодный день. На 2 порции нам нужно: 300 г тыквенной мякоти 200 г креветок (заменила [Дальше]

    Быстрые маринованные помидоры

    Быстрые маринованные помидоры

    Аня, спасибо за рецепт! Мне помидорки очень даже понравились :) Ингредиенты: 1 кг. помидоров черри 2-3 веточки укропа 2-3 лавровых листа 1 веточка базилика 50-70 мл. яблочного уксуса (только яблочный) [Дальше]

    Ризотто с лисичками

    Ризотто с лисичками

    Делала по Олиному рецепту с моими изменениями. Оля, спасибо! Ингредиенты: 150 гр риса арборио 20 гр слив. масла сыр Пармезан лисички 50 мл белого вина 2 зб чеснока (я брала 4) 400 мл куриного бульона [Дальше]

    Бабагануш (Baba Ghanoush)

    Бабагануш (Baba Ghanoush)

    Одно из любимых блюд моего мужа. Не очень фотогенично, но тем не менее очень вкусно! Ингредиенты: 1 баклажан 2 зубчика чеснока 1/4 ч. л. соли 1/4 чашки петрушки (мелко порезанной) 2 ст. л. тахини 2 ст. [Дальше]

    Быстрый ужин

    Быстрый ужин

    Вот такой быстрй ужин можно сделать, когда времени совсем в обрез. Баклажан и перчик обжарить с чесноком. Кусочки хлеба поджарить в духовке. Выложить сыр на хлеб, сверху овощи и запечь 4-5 [Дальше]

    Гречка с грибами

    Гречка с грибами

    Вот такую вкусняшку можно приготовить за несколько минут. Алеся, большое спасибо за вкусный рецепт! Ингредиенты: 400 гр грибов 1 луковица (брала чеснок) 1 ст.ложка оливкового масла 1 чашка гречки [Дальше]

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    Эти огурчки делаю очень часто, особенно в летний сезон! Вкусные и хрустящие! Ингредиенты: 10 маленьких огурцов 2  ложки морской соли 4 зубчика чеснока перчик укроп Укроп и чеснок мелко [Дальше]

    Пикантный баклажановый паштет

    Пикантный баклажановый паштет

    Получился очень вкусный салатик (паштет). Я баклажаны не очень люблю, но этот салатик понравился. Ингредиенты: 2 баклажана 2-3 дольки чеснока 2 ст. л. свежей петрушки 2 ч. л. свежего тимьяна 2 ч. л. [Дальше]

    Перцы фаршированные сыром

    Перцы фаршированные сыром

    Решила очистить холодильник :) Все очень просто и вкусно! Ингредиенты: мини перчики моцарелла рикотта пармезан дольки чеснока Разогрейте духовку до 200С. Очистить перчики от семян. Натереть [Дальше]

    Сальса из арбуза

    Сальса из арбуза

    Ингредиенты: мякоть арбуза 1-2 персика красный перчик 3-4 дольки чеснока мята лимонный сок Арбуз и персик нарезать кубиками. Красный перчик, чеснок и мяту мелко нарезать. Залить лимонным соком [Дальше]

    Освежающая сальса

    Освежающая сальса

    Мой муж любитель всяких различных сальс, поэтому приходится придумывать разные сочетания продуктов. В этот раз делала из кабачка, персика и абрикоса. Очень нежная и вкусная получилась [Дальше]

    Оладьи из кабачков с креветками

    Оладьи из кабачков с креветками

    Ингредиенты: 1 кабачок (цуккини) 1/2 пучка петрушки 3-4 дольки чеснока 1 чашка маленьких креветок 1 яйцо 3-4 ст. л. муки соль, перец Кабачок натереть на мелкой терке Мелко нарезать петрушку и чеснок. [Дальше]

    Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами

    Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами

    Ирина, огромное спасибо за чудесный рецепт! Соус такой вкусный, что я его просто-так хотела кушать :) Баклажаны не очень люблю, но с этим соусом они просто замечательные! Ингредиенты: 500 г [Дальше]

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    Ингредиенты: 10-12 маленьких огурцов 2  ложки морской соли 4 зубчика чеснока перчик петрушка Петрушку и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью. [Дальше]

    Грибы, фаршированные сыром бри

    Грибы, фаршированные сыром бри

    Фаршированные грибы – моя любимая закуска, которая очень проста в приготовлении. Ингредиенты: 25 гр масла 500 гр шампиньонов 3-4 зубчика чеснока пучок петрушки 4 перышка зеленого лука 200 гр сыра [Дальше]

    Мятные помидоры

    Мятные помидоры

    Вот такой быстрый салатик можно сделать за несколько минут :) Ингредиенты: Помидоры Мята 3-4 дольки чеснока Олив. масло Сок 1/2 лимона Соль Перец Помидоры нарезать. Мяту и чеснок мелко нарубить. [Дальше]

    Сальса

    Сальса

    Сальса: 1 манго 2 персика 1-2 помидоры 2 дольки чеснока петрушка соль/перец лимонный сок Манго, персики и помидоры мелко нарезать. Полить лимонным соком. Добавить чеснок, петрушку и соль и перец [Дальше]

     Page 1 of 2  1  2 »