Фриттата из спагетти

Если остались спагетти, можно сделать очень вкусный завтрак, обед или ужин.

frittata

Нам понадобится:
спагетти
сыр (любой)
3-4 яйца
соль, перец по вкусу

Взбить яйца. Добавить спагетти и тертый сыр. Посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
В разогретую сковородку выложить смесь, разровнять и поджарить до золотистого цвета.
Перевернуть фритатту и обжарить с другой стороны.
Перед подачей полить соусом.

frittata

Фриттата и малосольные огурчики

Для фриттаты все просто. Собрать то, что есть на кухне или в холодильнике 🙂

frittata

Яйца
Сыр (пармезан)
Томаты (черри)
Зелень (петрушка, укроп)
Печень трески (из банки)

Поджарить на сковородке, а последние 3-5 минут запечь в духовке.
Подавать с малосольными огурчиками.
Очень вкусный завтрак или обед.

Для огурчиков:
10 маленьких огурцов
2 ложки морской соли
4 зубчика чеснока
укроп

Укроп и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью.
Плотно закрыть, встряхнуть, ч/бы перемешать содержимое.
В холодильник на 3-4 часа. Все, огурцы готовы.

pickled cucumbers

Фриттата из тунца

Не знаю, почему я раньше не догадывалась добавить тунец в это блюдо. Получилась очень вкусная и нежная фриттата.

frittata

Все очень просто:
яйца
тунец
сыр
томаты
зелень

frittata

Фриттата

Муж попросил фриттату с креветками, то вот попробовала такой вариант.

frittata

Все очень просто!

Ингредиенты:
Яйца
Креветки (заранее отварила)
Скумбрия (консервированная)
Томаты
соль/перец/петрушка

Яйца взбить и перемешать с креветками. Посолить и поперчить.
Вылить на сковородку.
Помидоры нарезать и выложить сверху. Скумбрию тоже поверх яичной массы.
Запечь в духовке и угощаться!

frittata

Вкусный завтрак

На вкусный завтрак не обязательно тратить много времени. Можно взять стаканчик и наполнить его вкусными ягодами и йогуртом.

bfst

Ягоды
Греческий йогурт
Я еще добавила отрезки от бисквита

Или сделать фритатту с сыром, лососем и грибами.

fritatta

Овощная фриттата

Решила почистить холодильник.

Ингредиенты:
Яйца
Брынза
Кабачки
Красный перец
Вяленые помидоры
укроп
соль/перец

Овощи нарезать. Перемешать с брынзом и яйцами и вылить в стеклянный противень
Запечь в духовке и угощаться!
Можно завтракать вот таким вкусным блюдом, а можно брать на работу на обед. Очень вкусно.

Вкусный завтрак

Муж вроде пошел на поправку. Делаю ему разные вкусняшки, гуляем, отдыхаем. Начали смотреть новое шоу “Адская Кухня“.

Завтракали долго и вкусно 🙂 Сделала фриттату с грибами, крабовым мясом, томатами черри и укропом. Получилась очень нежная и вкусная.

С кофе подавала кексы без муки с крыжовником (от Кристины).

А также тарелочку с различными фруктами.

Фриттата с семгой, томатами и укропом

Вот такой завтрак я бы кушала каждый день 🙂 Быстро и очень вкусно!

Яйца
Семга
Помидоры (у меня черри)
укроп
соль/перец

Перемешать и вылить в сковородку.
Я запекаю в духовке (12-15 минут).
Все, можно угощаться!