Паштет из гусиной печени

А как вы любите подавать паштет? Для меня самое идеальное сочетание – это кусочек бриоша, на него паштет и домашнее варенье из инжира.

IMG_6601

Коронное блюдо моего мужа

Очень приятно наблюдать, когда мой муж тщательно готовит все необходимое для этого блюда.
Он аккуратно обжаривает печень гуся и подаёт с малиновым джемом и абрикосами. Очень вкусно, нежно и красиво! Горжусь своим любимым!

foie gras

foie gras

Канапе с гребешками, фуа гра и икрой

Ужин за 5 минут. Очень вкусное сочетание и быстро в приготовлении.

Scallops

Ингредиенты:
Гребешки
Листья аругулы
Фуа гра
Икра
Укроп

Обжарить гребешки.
Разрезать пополам, положить листья аругулы и фуа гра.
Украсить икрой и укропом.
Наслаждаться.

Scallops

Бутерброды



Листочки базилика
Помидоры
Foie Gras
Хлеб
Очень вкусное сочетание продуктов…Легко, вкусно, быстро.