Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘fish’ Articles

    Белая спаржа

    Белая спаржа

    Все-таки, я поклонница зеленой спаржи. Белая показалась не очень вкусной, но с рыбой получается приятное сочетание. А вам какая спаржа больше нравится? [Дальше]

    Рыба в панировке

    Рыба в панировке

    Мне кажется, рыба в панировке всегда получается самой вкусной. Приятная золотистая корочка и нежная сочная рыбка. Что может быть лучше? Для панировки взяла хлебные крошки, зелень и кунжутные [Дальше]

    Гавайская рыба

    Гавайская рыба

    Решили попробовать местную рыбку. Мне она показалась чуть сухой, но вкусной. “ВАХУ (Acanthocybium solanderi) прогонистая рыба с длинным рылом, имеющая на боках около 30 темных поперечных полос, [Дальше]

    Сашими

    Сашими

    Муж приготовил ассорти из сашими. Гости оценили :) [Дальше]

    Рыбные котлеты с лимоном и хреном

    Рыбные котлеты с лимоном и хреном

    Вчера мой дорогой муж показал мне рецепт рыбных котлеток. Что ж, намёк поняла :) Сегодня все купила и сделала. Получились очень нежные и вкусные котлетки. Рецепт здесь. Ингредиенты: 3 ст. л. олив. [Дальше]

    Бутерброды с сёмгой, авокадо и сардинами

    Бутерброды с сёмгой, авокадо и сардинами

    Быстрый ужин. Хлеб Семга Авокадо Сардины Укроп Пармежан Укроп Выложить семгу, авокадо и сардины на хлеб. Посыпать сыром и укропом. Запечь в духовке (7-9 минут). Очень вкусно! [Дальше]

    Филе морского окуня

    Филе морского окуня

    Муж продолжает баловать вкусными ужинами. Филе морского окуня было очень нежным, мясистым и вкусным. Да и на гриле как-то все вкуснее получилось (может еще потому-что мне не надо ничего [Дальше]

    Террин из лосося с имбирем

    Террин из лосося с имбирем

    Оля, огромное спасибо за изумительный рецепт террина! Я в него влюбилась с первого взгляда :) Эллочка, спасибо, что напомнила мне о нем! Делала все строго по рецепту и получился очень нежный и [Дальше]

    Рыбные котлетки

    Рыбные котлетки

    Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Рецепт этих блинчиков (котлеток) у нас прижился давно. Каждый раз делаю из разной рыбы и добавляю различную зелень. [Дальше]

    Филе морского окуня в кунжутной панировке

    Филе морского окуня в кунжутной панировке

    Впервые попробовала филе морского окуня из Чили. Очень сочное и нежное. Готовится быстро, а поедается еще быстрее :) Ингредиенты: филе окуня кунжутные семена соль/перец кунжутное масло Филе [Дальше]

    Рыбные котлеты

    Рыбные котлеты

    Ингредиенты: 500 гр рыбы (брала тилапию) 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука мята 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока соль перец Филе рыбы полить лимонным соком и слегка [Дальше]

    Блинчики из рыбы

    Блинчики из рыбы

    Светик, огромное спасибо за вкусные блинчики-котлетки!!! Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Слова автора и мои изменения: 700 гр филе рыбы (в этот раз [Дальше]

    Рыбные котлетки

    Рыбные котлетки

    У меня остался кусочек рыбы и я решила поэкспериментировать. Получились очень нежные и ароматные котлетки. Рыба (у меня треска) Петрушка Яйцо Мука из гороха нут Специи (куркума, кориандр, [Дальше]

    Рыбные тефтели в томатном соусе

    Рыбные тефтели в томатном соусе

    По призыву Зоряны я приготовила Ленины рыбные тефтели. Лена, большое спасибо за рецепт. Получились очень нежные и сочные. Ингредиенты: 1 lb 2 oz (500г) филе белой рыбы 1 яйцо 2 пера зеленого лука 4 ст. [Дальше]

    Рыбные котлетки

    Рыбные котлетки

    Ингредиенты: 500 гр рыбы (брала тилапию) 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука петрушка 1 перчик чили 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока соль перец Филе рыбы полить [Дальше]

    Нежные рыбные котлетки

    Нежные рыбные котлетки

    Ингредиенты: 500 гр рыбы (брала тилапию) 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука петрушка 1 перчик чили 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока соль перец Филе рыбы полить [Дальше]

    Нежные рыбные котлетки

    Нежные рыбные котлетки

    Ингредиенты: 500 гр рыбы (брала тилапию) 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока соль перец Филе рыбы полить лимонным соком и слегка [Дальше]

    Пангасиус в панировке

    Пангасиус в панировке

    Пангасиус — это пресноводная рыба Pangasius hypophthalmus и Pangasius bocourti, разводится в дельте реки Меконг. Впервые увидела филе пангасиуса в магазине и сразу решила попробовать. Нежные кусочки [Дальше]

    Филе трески с сальсой

    Филе трески с сальсой

    К филе из трески очень подходит вот такая сальса: 1 манго 1 нектарин (или персик) 2 помидора лук петрушка лимонный сок соль/перец Все мелко нарезать и полить лимонным соком. Посолить и [Дальше]

    Блинчики-котлетки из рыбы

    Блинчики-котлетки из рыбы

    Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Делаю их очень часто :) Ингредиенты: 700 гр филе рыбы (в этот раз брала филе трески) 1 морковка 1 луковица 2 ст ложки [Дальше]

    Кета́ (рыба рода лососей)

    Кета́ (рыба рода лососей)

    Кета́ — проходная красная рыба, наиболее массовый и широко распространённый вид из рода тихоокеанских лососей. Впервые в магазине увидела эту рыбу и сразу же решила попробовать. Очень [Дальше]

    Рулеты из мерланга и савойской капусты

    Рулеты из мерланга и савойской капусты

    Идею взяла отсюда. 2 филе мерланга 2-3 веточки тимьяна 3 ст. л. вяленых помидор 1 ст.л. сливок 4-5 верхних листьев савойской капусты Филе мерланга порезать кубиками размером по 1/2 см. Ободрать [Дальше]

    Палтус с вялеными помидорами

    Палтус с вялеными помидорами

    филе палтуса вяленые помидоры оливковое масло петрушка (мелко нарезанная) Филе палтуса посолить, поперчить. Разрезать на небольшие кусочки. Положить вяленые помидоры и петрушку на каждый [Дальше]

    Рыба в кунжуте от Юли (laperla-foto)

    Рыба в кунжуте от Юли (laperla-foto)

    Я очень люблю кунжут и этот рецепт мне очень даже понравился! Спасибо Юля! Слова автора: стейки семги (у меня мерланг) кунжут соль, перец, лимонный сок, светлое кунжутное масло Сбрызгиваю рыбом [Дальше]

    Домашние суши

    Домашние суши

    Я очень люблю домашние суши. Недавно делали с мужем суши роллы. Вот те, что успела сфотографировать. Plush Dallas [Дальше]

    Блинчики из рыбы

    Блинчики из рыбы

    Светик, огромное спасибо за вкусные блинчики-котлетки!!! Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Слова автора и мои изменения: 700 гр филе рыбы 1 морковка 1 [Дальше]

    Морской окунь с грейпфрутовым соусом от Ани (anke-anke)

    Морской окунь с грейпфрутовым соусом от Ани (anke-anke)

    Сочетание рыбы с грейпфрутом очень вкусное. Спасибо, Ане за интересный и простой рецепт. 2 филе морского окуня 1 розовый грейпфрут около 50 мл томатного сока кусочек холодного сливочного масла [Дальше]

    Филе палтуса в лимонном соусе

    Филе палтуса в лимонном соусе

    500 г рыбы палтус 75 г сливочного масла 1 ст л муки 3 ст л сока 1 лимона 1 ст л петрушки соль перец Нарезать рыбу на кусочки. Растопить масло в сковородке, добавить муку, лимонный сок, петрушку, соль [Дальше]