fennel

Салат из фенхеля, цуккини и сельдерея

Очень вкусный, освежающий, легкий и ароматный салат.

IMG_3254

Ингредиенты:
6 стеблей сельдерея, тонко нарезать
1 луковица фенхеля, тонко нарезать
1 цуккини, тонко нарезать
1/2 чашки оливкового масла
1/4 чашки белого бальзамического уксуса
соль и перец по вкусу
миндаль

Смешать все ингредиенты. Поставить в холодильнике на 1 час.
Перед подачей посыпать орехами.
Приятного аппетита!

IMG_3255

More from fennel

Салат из чечевицы, яблока и фенхеля

Очень вкусный, сытный и освежающий салат. Ингредиенты: 1 ст. л. яблочного уксуса 1/4 ч. л. меда соль и перец 2 ст. л. оливкого масла 1 средняя головка фенхеля 1 большое яблоко 2 средних помидорки чечевица (заранее отварить) 1 ст. л. … read more

Суп-пюре из свеклы и фенхеля

Очень вкусный супчик с прекрасной кислой ноткой от апельсина. Рекомендую. Ингредиенты: 800 гр свеклы (заранее запечь в духовке) 1 большая луковица фенхеля 4 ст. л. оливкового масла соль, перец 1 большая луковица 2 дольки чеснока 1 чашка апельсинового сока 1 … read more

Салат из фенхеля, яблока и апельсина

Очень легкий салатик, который идеально подойдет к любым блюдам. Ингредиенты: 1 луковица фенхеля 1 яблоко 1-2 апельсина миндаль Заправка: 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. олив. масла сок 1 лимона 1 ст. л. мёда соль/перец по вкусу Луковицу фенхеля … read more

Манговый напиток с семенами фенхеля

Очень вкусный, необычный и освежающий напиток! Всем рекомендую! Ингредиенты: 1-2 манго 1/3 чашки мёда 1/2 чашки мяты 1 ч. л. семян фенхеля 1 литр холодной воды Выжать сок и мякоть из манго. Добавить мёд и мяту и хорошо перемешать. Семяна … read more

Салат из фенхеля, яблока и абрикосов

Очень легкий салатик, который идеально подойдет к любым блюдам. Ингредиенты: 1 луковица фенхеля 1 яблоко 2-3 абрикоса миндаль Заправка: 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. олив. масла сок 1 лимона 1 ст. л. мёда соль/перец по вкусу Луковицу фенхеля … read more