Салат из фарро и цветной капусты

Ингредиенты:
1 чашки фарро (отварного)
цветная капуста (заранее запечь)
олив. масло
петрушка

Заправка:
олив. масло
белый винный уксус
кунжутное масло
горчица
мед
соль/перец

Сделать заправку для салата.
Соединить все ингредиенты и угощаться!
Очень вкусный и простой салатик.

Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень

Я эту крупу полюбила с первого раза. Вот как-то нравится мне она. Решила попробовать сделать салатик и очень осталась рада результатом.

Ингредиенты:
1 чашки фарро (отварного)
спаржа (отварить)
горох нут (консервированный) -или фасоль
грецкие орехи (обжарить)
сыр моцарелла
укроп
мята

Заправка:
уксус
олив. масло
горчица

Спаржу нарезать. Горох нут промыть. Смешать все ингредиенты.
Заправить салат и угощаться. Все очень просто.