eggs

Пирог из нутовой муки

Катюш, большое спасибо за рецепт вкусного и быстрого пирога. Для формы диаметром 28см: 250 г нутовой муки 250 мл кефира (нежирного) 2 яйца 1 ч.л. соды соль Все смешиваем – блендером, венчиком, миксером, хоть ложкой – и получаем довольно жидкое … read more

Миндальный рулет

Очень вкусный, нежный и просто тающий во рту рулет. Делается очень быстро, а исчезает со стола еще быстрее :) Рекомендую. Кира, большое спасибо за рецепт! Слова автора: Корж: 100 г молотого миндаля 80 г сахара 4 яйца комнатной температуры, разделить … read more

Фриттата и малосольные огурчики

Для фриттаты все просто. Собрать то, что есть на кухне или в холодильнике :) Яйца Сыр (пармезан) Томаты (черри) Зелень (петрушка, укроп) Печень трески (из банки) Поджарить на сковородке, а последние 3-5 минут запечь в духовке. Подавать с малосольными огурчиками. … read more

Летние оладушки

Еще один вариант очень вкусных, сочных и ароматных оладушек. Ингредиенты: Кабачки Сыр (у меня пармезан) Вяленые томаты (порезать) Яйцо Кукурузная мука Соль/Перец Кабачки натереть на терке. Хорошо отжать. Перемешать все ингредиенты и обжарить оладушки. Подавать с йогуртом или другим дипом. read more

Оладьи из цветной капусты

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 3 яйца (слегка взбить) 2 дольки чеснока 1/2 ч. л. табаско 1 ст. л. муки паприка, соль, перец В кастрюле отварить цветную капусты до полной готовности. . Размять вилькой. Остудить. Добавить яйца, чеснок и табаско. … read more

Быстрые оладушки из цуккини

Кабачки молодые и свежие, то готовятся очень быстро. 3 средних кабачка 1 яйцо кукурузная мука паприка, соль, перец Кабачки натереть на терке. Хорошо отжать. Перемешать все ингредиенты и обжарить оладушки. Подавала с йогуртом и томатами. Вкусно! read more

Блины из гречневой муки с цуккини и сыром

Блины: 2/3 чашки гречневой муки 1/3 чашки муки 3 яйца 2 чашки молока 3 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. соли Сделать блинчики. Слегка остудить. Цуккини тонко нарезать и слегка обжарить. В каждый блин положить цуккини и сыр. Завернуть … read more

“Тесто” для пиццы из цветной капусты

Мы с мужем подсели на эту пиццу. “Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую! Ингредиенты для “теста”: 1 1/2 чашки измельчанной цветной капусты (натереть на мелкой терке или измельчить в комбайне) 1 чашка … read more