Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘dill’ Articles

    Салат с репой, зеленым луком и укропом

    Салат с репой, зеленым луком и укропом

    Анют, большое спасибо за рецепт вкусного салатика. Нам понравился :) Слова Ани: 1 среднего размера репа 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа 200 г сметаны или натурального йогурта Соль Репу [Дальше]

    Фаршированные грибы

    Фаршированные грибы

    Фаршированные грибы у нас в почете. Вот эти тоже очень понравились. Ингредиенты: 500 гр грибов 100 гр рикотты 100 гр брынзы петрушка, укроп (или другая зелень) 2 дольки чеснока соль/перец Грибы [Дальше]

    Овощные оладушки

    Овощные оладушки

    Это из серии “чистка холодильника”. Кабачки, цветная капуста, сыр, яйцо, зелень. Перемешать все ингредиенты и сделать оладушки. Вкусные и нежные. Мы такое любим. [Дальше]

    Свекольная икра

    Свекольная икра

    Нелли, большое спасибо за рецепт очень вкусной свекольной икры. Очень понравилась. Слова Нелли: 5-6 средние свеклы 1 морковь (по желанию) 1 средняя луковица, мелко порезанная 3-5 ст.л. томатного [Дальше]

    Освежающий салат

    Освежающий салат

    Очень легкий и вкусный салатик. Ингредиенты: 2 больших огурца пол пучка укропа 1/4 чашки белого винного уксуса 1/4 чашки воды 1 ч. л. меда Соединить все ингредиенты и поставить в холодильник на 30 [Дальше]

    Нежный мусс

    Нежный мусс

    Ингредиенты: копченый лосось 1 чашка рикотты 2 ст. л. хрена зеленый лук укроп 2 ч. л. лимонного сока соль и перец В комбайне взбить рикотту до нежной массы. Добавить хрен, лимонный сок, лук и [Дальше]

    Выходные

    Выходные

    Я просто обожаю выходные. Можно выспаться, приготовить и наслаждаться прекрасным вкусным завтраком и не спешить на работу. А еще, люблю просыпаться под запах вкусного кофе, который [Дальше]

    Запеченный картофель

    Запеченный картофель

    Все очень быстро :) Картофель Белое вино Укроп Горчица Чеснок Все ингредиенты перемешать и выложить на противень. Запечь в духовке (225С; 30 минут). Все. Угощайтесь. [Дальше]

    Вкусный завтрак

    Вкусный завтрак

    Муж вроде пошел на поправку. Делаю ему разные вкусняшки, гуляем, отдыхаем. Начали смотреть новое шоу “Адская Кухня“. Завтракали долго и вкусно :) Сделала фриттату с грибами, крабовым [Дальше]

    Моя первая попытка

    Моя первая попытка

    Давно я собиралась сделать долму, но все как-то не доходили руки. И вот, наконец-то, попробовала. Кисленькие листья винограда приятно сочетались с овощной начинкой. Ингредиенты: 20-25 листьев [Дальше]

    Бутерброды с сёмгой, авокадо и сардинами

    Бутерброды с сёмгой, авокадо и сардинами

    Быстрый ужин. Хлеб Семга Авокадо Сардины Укроп Пармежан Укроп Выложить семгу, авокадо и сардины на хлеб. Посыпать сыром и укропом. Запечь в духовке (7-9 минут). Очень вкусно! [Дальше]

    Фриттата с семгой, томатами и укропом

    Фриттата с семгой, томатами и укропом

    Вот такой завтрак я бы кушала каждый день :) Быстро и очень вкусно! Яйца Семга Помидоры (у меня черри) укроп соль/перец Перемешать и вылить в сковородку. Я запекаю в духовке (12-15 минут). Все, можно [Дальше]

    Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень

    Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень

    Я эту крупу полюбила с первого раза. Вот как-то нравится мне она. Решила попробовать сделать салатик и очень осталась рада результатом. Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) спаржа (отварить) [Дальше]

    Овощные оладушки из брокколи и цветной капусты

    Овощные оладушки из брокколи и цветной капусты

    А вот от этих оладушек очень трудно оторваться! Они получились такие вкусные, нежные и очень ароматные. Ингредиенты: остатки цветной капусты (заранее отварить) – у меня завалялась в [Дальше]

    Котлеты из лосося

    Котлеты из лосося

    Ингредиенты: 800 гр лосося (консервированного) зеленый лук петрушка/кинза/укроп сок 1 лимона 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца чеснок 2 ст. л. йогурта 2 яйца 1 чашка муки В миске смешать лосось, лук, зелень, [Дальше]

    Баклажаны

    Баклажаны

    За рецепт огромное спасибо Наташе! Девчонки не оценили, ну зато мужу больше досталось :) Слова автора: 1,5кг баклажанов 1 головка чеснока 100г свежего укропа 0,5~1 стакан растительного масла [Дальше]

    Быстрые рулетики

    Быстрые рулетики

    Эти рулетики нам очень понравились. Делаются быстро, а исчезают со стола еще быстрее. Ингредиенты: 5 листов для лазаньи 75 гр феты 50 гр кримчиза 50 гр йогурта (у меня греческий) 1 ст. л. каперсов [Дальше]

    Гаспачо из манго, огурца и перца

    Гаспачо из манго, огурца и перца

    Очень аппетитный и освежающий супчик. Всем рекомендую. Рецепт взяла вот здесь: 1 манго сок 1 апельсина 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin 1 огурец ½ сладкого красного перца 1 маленькая луковица 2 [Дальше]

    Котлеты из картофеля и сёмги

    Котлеты из картофеля и сёмги

    Я даже не ожидала, что получатся такие нежные, вкусные и ароматные котлеты. Все делала на глаз: картофель (отварной) сёмга петрушка укроп зеленый лук яйцо крахмал Соединить все ингредиенты и [Дальше]

    Жареные кабачковые пончики

    Жареные кабачковые пончики

    Очень нежные, вкусные и хрустящие пончики. Подавала с соусом из феты. Очень вкусно. Ингредиенты: масло для жарки 60 мл кефира 2 яйца 150 гр муки (у меня мука из льняного семени) 500 гр кабачков 2 [Дальше]

    Мюджвер/Mücver

    Мюджвер/Mücver

    За рецепт этих вкусных оладушек большое спасибо Надюшке. Очень понравились. Слова автора: Ингредиенты: 1 срелний кабачок 1 яйцо 50-60 гр. брынзы или феты 1-2 ст.л. муки несколько веточек укропа [Дальше]

    Рыбные котлетки

    Рыбные котлетки

    Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Рецепт этих блинчиков (котлеток) у нас прижился давно. Каждый раз делаю из разной рыбы и добавляю различную зелень. [Дальше]

    Овощное карпаччо

    Овощное карпаччо

    Прекрасная закуска для летнего ужина. Вроде простые овощи, а очень вкусная закуска. Ингредиенты: 1 желтый цуккини 1 зеленый цуккини 1 большой огурец 3 ст. л. лимонного сока 6 ст. л. олисв. масла [Дальше]

    Лосось с пате из зеленого горошка

    Лосось с пате из зеленого горошка

    Рецепт от Карины. Нам очень понравилась эта закуска. Просто идеальное сочетание ингредиентов. Слова автора: 6-8 тонких ломтиков лосося холодного копчения (200г) 100 г консервированного зеленого [Дальше]

    Салат с огурцами и горошком

    Салат с огурцами и горошком

    За рецепт этого вкусного салатика большое спасибо Карине. Слова автора: 200 гр свежего зеленого горошка 100 гр огурцов 3 перышка зеленого лука 50 гр укропа пучок салата хлеб Я делала заправку с [Дальше]

    Оладьи из кукурузы, перца и маслин

    Оладьи из кукурузы, перца и маслин

    Очень вкусные оладушки! Прекрасное сочетание красного перца с кукурузой. Ингредиенты: 1 1/2 чашки кукурузы 3-4 перышка зеленого лука 1 большой красный перец маслины укроп 2 яйца 1/2 чашки муки [Дальше]

    Драники

    Драники

    Рецепт нашла давно, но не записала автора. Драники получились необычные, но вкусные. Мне понравились. Ингредиенты: 12 картофелин 2 ст.л. муки 0,5 стакана простакваши, или кефира 2ст.л.рубленного [Дальше]

    Салат из авокадо и свеклы

    Салат из авокадо и свеклы

    Ингредиенты: 1 авокадо 2-3 средних свеклы сок 1 лимона укроп 2 ст. л. олив. масла соль/перец по вкусу Авокадо и свеклу тонко нарезать. Полить авокадо лимонным соком. Укроп мелко нарубить. Сделать [Дальше]

    Быстрый салатик

    Быстрый салатик

    Все очень просто и супер быстро. Ингредиенты: дайкон огурец укроп остро-сладкий чили соус Овощи и укроп нарезать и сбрызнуть чили соусом. Приятного аппетита! [Дальше]

    Морковный салат с укропом

    Морковный салат с укропом

    Этот вкусный салатик можно приготовить за несколько минут. Всем рекомендую. Ингредиенты: 6 морковок (натереть) 1/4 чашки укропа (мелко нарезать) 3 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 2 [Дальше]

    Омлет с грибами и лососем

    Омлет с грибами и лососем

    Сделать вот такой вкусный омлет можно за несколько минут, а удовольствия на целый день. Ингредиенты: 3-4 яйца горсть грибов копченый лосось укроп соль/перец [Дальше]

    Котлетки из кинвы

    Котлетки из кинвы

    Очень вкусные, нежные и ароматные котлетки. Угощайтесь! Ингредиенты: 1/2 чашки кинвы (отварить заранее) 1 чашка воды 5-6 грибов (у меня шампиньоны) 2 ст. л. олив. масла 1-2 стручка зеленого лука [Дальше]

    Весенний супчик

    Весенний супчик

    Ингредиенты: 1 пучок спаржы 2-3 стебля лука-порея 2 стебля сельдерея 1 чашка зеленого горошка петрушка, укроп, мята Спаржу, лук порей и сельдерей залить водой и тушить до готовности (10-15 минут). [Дальше]

    Перловый салат с гранатом

    Перловый салат с гранатом

    Зорян, огромное спасибо за очень вкусный рецепт салатика! Мне он очень понравился! СПАСИБО!!! Ингредиенты: 200 г перловки 2 стебля сельдерея по пол-пучка укропа и петрушки 1 гранат 2 зубка чеснока [Дальше]

    Оладушки из цветной капусты

    Оладушки из цветной капусты

    Ингредиенты: цветная капуста (предварительно отварить) мука из льняного семени яйцо сыр Пармежан (мелко натереть) петрушка укроп соль перец Все ингредиенты перемешать в комбайне. Поджарить [Дальше]

    Суп из красного перца с укропом

    Суп из красного перца с укропом

    Риточка, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Уминали за обе щёки :) Спасибо!!! Ингредиенты: 4 красных сладких перца 2 средние луовицы 1 средняя картофелина 3 стакана овощного [Дальше]

    Мусс из копченой рыбы с укропным желе

    Мусс из копченой рыбы с укропным желе

    Сделала для гостей вот эту закуску! Очень вкусный и нежный мусс. Огромное спасибо автору (tat-oshka). Слова автора: 100 г копченой форели (у меня семга) 150 г сметаны 80 г сливок (30%) 6 г желатина в [Дальше]

    Скандинавский селедочный салат

    Скандинавский селедочный салат

    Ириш, огромное спасибо за рецепт очень вкусного салатика! Нам он очень понравился!! Слова автора: 250 г филе сельди 1 яблоко 100 г капусты 100 г листьев салата пучок укропа Для заправки: 100 г сметаны [Дальше]

    Вегетарианские оладушки

    Вегетарианские оладушки

    Ингредиенты: 2-3 желтых цукинни 2-3 средних моркови 1 луковица 1 яйцо мука из льняного семени сыр Пармезан укроп соль/перец/паприка Овощи натереть на мелкой терке. Добавить яйцо и сыр. Тщательно [Дальше]

    Картошка с лисичками

    Картошка с лисичками

    Это блюдо приносит много хороших воспоминаний из детства. Часто ходили с бабушкой собирать эти грибы. Потом она их жарила с картошкой, и очень вкусных запах стоял по всей квартире. А я с [Дальше]

    Быстрая запеканка

    Быстрая запеканка

    Если завалялись грибы и кусочек лосося, то можно сделать вот такую вкусную запеканку. Ингредиенты: грибы копченый лосось петрушка укроп яйцо пармезан Грибы обжарить и соединить с лососем, [Дальше]

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    Слова автора: 1 кг огурцов пучок укропа головку чеснока 2-4 столовых ложки соли 1 литр Сан-Пелегрино (газированной). Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них задницы, выкладываем в емкость, на [Дальше]

    Овощные оладушки

    Овощные оладушки

    Ингредиенты: 500 г кабачков 1-2 морковки 1-2 картошки 2 яйца 8 ст.л. муки укроп соль перец Кабачки, морковку и картошку натереть на мелкой терке. Мелко нарезать укроп. Добавить яйца, перемешать. [Дальше]

    Быстрые блинчики

    Быстрые блинчики

    Ингредиенты: 2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли мелко порезанная петрушка/укроп Замесить тесто и выпекать блинчики. Быстро и вкусно! [Дальше]

    Быстрые маринованные помидоры

    Быстрые маринованные помидоры

    Аня, спасибо за рецепт! Мне помидорки очень даже понравились :) Ингредиенты: 1 кг. помидоров черри 2-3 веточки укропа 2-3 лавровых листа 1 веточка базилика 50-70 мл. яблочного уксуса (только яблочный) [Дальше]

    Оладьи из кабачков и красного перца

    Оладьи из кабачков и красного перца

    Ингредиенты: 2-3 средних кабачка 2 шт.красного перца укроп и шалфей (или другая зелень) 1 яйцо 4 ст. л. муки соль/перец Кабачки натереть на мелкой терке и хорошенько отжать. Перец и зелень мелко [Дальше]

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    Эти огурчки делаю очень часто, особенно в летний сезон! Вкусные и хрустящие! Ингредиенты: 10 маленьких огурцов 2  ложки морской соли 4 зубчика чеснока перчик укроп Укроп и чеснок мелко [Дальше]

    Запеченная цветная капуста

    Запеченная цветная капуста

    Все очень просто: 1 кочан цветной капусты 1 яйцо 50 гр пармезана укроп соль, перец Духовку разогреть до 400F (200C). Капусту разделить на соцветия и смешать с остальными ингридиентами. Запекать 25-30 [Дальше]

    Фриттата с перцем и укропом

    Фриттата с перцем и укропом

    Ингредиенты: 3 яйца 1/2 чашки сливок 4-5 маленьких перца укроп пармезан 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. перца Разогреть духовку до 175С. Венчиком взвбить яйца до пышности (30 секунд). Добавить сливки, перец, укроп, [Дальше]

    Молодая картошка с укропом

    Молодая картошка с укропом

    Катофель помыть и отварить в небольшом количестве воды. Укроп мелко нарезать. В кастрюлю с горячим картофелем добавить сливочное масло, укроп и соль. Наслаждаться! [Дальше]

    Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами

    Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами

    Ирина, огромное спасибо за чудесный рецепт! Соус такой вкусный, что я его просто-так хотела кушать :) Баклажаны не очень люблю, но с этим соусом они просто замечательные! Ингредиенты: 500 г [Дальше]

    Рулет с травами и копченой семгой

    Рулет с травами и копченой семгой

    Этот рулет я подавала с салатом. Рулет получается очень нежный, мягкий и у вкусный! Огромное спасибо Соне за рецепт. Ингредиенты: 25г сливочного масла 25г муки 175 мл молока 3 больших яйца, [Дальше]

    Капустный салат с заправкой из хрена

    Капустный салат с заправкой из хрена

    Огромное спасибо Марине и Ирине за вкуснющий салатик! Рекомендую! Ингредиенты: 1/2 среднего кочана молодой капусты 1 зеленый сладкий перец 1 маленький красный острый перчик 1 пучок укропа 1 [Дальше]

    Грибы портобелло с начинкой

    Грибы портобелло с начинкой

    Грибы подойдут любые. Мне захотелось попробовать именно эти. Для начинки можно использовать любые продукты, которые у вас есть. Начинка: 1 желтый перец 3 зубчика чеснока ножки грибов [Дальше]

    Пицца-полумесяц #2

    Пицца-полумесяц #2

    Пробуем другой вариант быстрой пиццы :) Шпинатовая тортилья Кримчиз (Филадельфия) Копченый лосось Авокадо Укроп Тортилью сложить пополам. Намазать кримчизом. Уложить лосось на кримчиз. [Дальше]

    Лососевые зеленые блинчики

    Лососевые зеленые блинчики

    Благодаря Ране, мы попробовали необычные зеленые блинчики. Нам очень понравилось. Буду делать ещё. Ингредиенты: 1 зубчик чеснока 1 большой цуккини (я брала брокколли) 140 гр муки 450 мл молока 3 [Дальше]

    Быстрые блинчики

    Быстрые блинчики

    Ингредиенты: 1 чашка соевого молока 2 яйца 1/2 чашки муки 2 ст. л. растопленного масла 1/4 ч. л. соли Смешать все ингредиенты в блендере. Дать постоять 15-20 минут. Жарить блинчики. Подавала с [Дальше]

    Фаршированные грибочки

    Фаршированные грибочки

    шампиньоны сыр зелень чеснок Срезать ножки у шампиньонов. Обжарить ножки в олив. масле с чесноком. Добавить сыр и зелень. Перемешать. Наполнить головки этой массой и запечь в духовке 15-20 [Дальше]

    Кесадильяс с лисичками, сыром и помидорами

    Кесадильяс с лисичками, сыром и помидорами

    4 тортильяс 150 гр сыра чеддар, натертого 100 гр лисички (обжарить) помидоры “черри” укроп Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху [Дальше]

    Мусс-крем из копченого лосося

    Мусс-крем из копченого лосося

    100 г копченого лосося, измельчить блендером до состояния пюре 75 мл сливок, взбить хлеб свежий огурец укроп цедра лимона + лимонный сок Смешать сливки с лососем, добавить тертую цедру лимона, [Дальше]

    Кукуруза

    Кукуруза

    350 гр кукурузы 3 ст. л. масла 1 ст. л. петрушки 1 ст. л. укропа 1 ст. л. тимьяна 1/4 ч. л. соли Разогреть масло в сковородке. Добавить кукурузу и мелко порезанные петрушку, укроп и тимьян. Посыпать солью. [Дальше]

    Капустные оладьи с сыром

    Капустные оладьи с сыром

    Слова автора: 2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г) 2 ст. л. нарезанной петрушки (Я брала укроп) 1 ст. л. сметаны 1 яйцо 50 г тертого твердого сыра молотый белый перец по вкусу 2-3 ст. л. [Дальше]

    Фаршированные перцы

    Фаршированные перцы

    4 сладких перца, очищенных от семечек 1 ст л оливкового масла 100 г сыра фета, порезанного кубиками 50 гр Пармижан, натеререть на терке 2 помидора, порезанных кубиками 1 чашка артишоков соль и [Дальше]

    Иногда хочется вот такое на ужин :)

    Иногда хочется вот такое на ужин :)

    Картошка с лисичками – вкус детства! А Вы, любите жаренную картошку? [Дальше]

    Коричневый рис с горохом нут, фасолью и лососем

    Коричневый рис с горохом нут, фасолью и лососем

    Ингредиенты: 1 чашка коричневого риса (отварить) 1 баночка гороха нут (слить воду и промыть) 1 баночка фасоли (слить воду и промыть) малосольный лосось (мелко нарезать) сок 1 лимона 2-3 ст. л. олив. [Дальше]

    Помидоры фаршированные фетой

    Помидоры фаршированные фетой

    4 помидора 2 дольки чеснока (раздавленные) 2 ст л оливкового масла 1 ст л порезанного свежего орегано 150 гр сыра Фета 100 гр малосольного лосося укроп (мелко порезанный) соль/перец 1. Надрезать [Дальше]

    Овощные оладьи

    Овощные оладьи

    Ингредиенты: 800 г кабачков (или цуккини) 1-2 морковки 1-2 картошки 2 яйца 8 – 10 ст.л. муки укроп соль перец Кабачки, морковку и картошку натереть на мелкой терке. Мелко нарезать укроп. Добавить [Дальше]

    Блинчики с козьим сыром

    Блинчики с козьим сыром

    Начинок существует очень много. Мне понравилось с козьим сыром, копченым лососем и укропом. Для теста: 250 г муки щепотка соли 2 ч.л. сахара 2 яйца 410 мл молока 1 ст.л. растопл. слив. масла Все [Дальше]

    Блинчики из рыбы

    Блинчики из рыбы

    Светик, огромное спасибо за вкусные блинчики-котлетки!!! Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Слова автора и мои изменения: 700 гр филе рыбы 1 морковка 1 [Дальше]

    Хлеб с кабачками и сыром

    Хлеб с кабачками и сыром

    Алена, спасибо за рецепт. Очень вкусный и необычный хлебушек получился. Слова автора: 420г пшеничной муки 4 ч.л.разрыхлителя 1ч.л.соли 1/2ч.л. соды 150г кабачков, протертых на крупной терке 75 г [Дальше]

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    У каждого есть свой любимый рецепт малосольных огурцов. Мне нравится такой вариант. 10-12 маленьких огурцов 2 столовых ложки морской соли 4 зубчика чеснока укроп Укроп и чеснок мелко покрошить. [Дальше]

    Орзо с овощами

    Орзо с овощами

    1 стакан орзо 1 1/2 стакана овощного бульона 1 цукинни (нарезать мелкими кубиками) 1-2 перца (красный или желтый) (нарезать мелкими кубиками) 1 луковица валеные помидоры (5-6 стручков) 100 гр лосося [Дальше]

    Салат с инжиром, лососем и репой

    Салат с инжиром, лососем и репой

    Листья салата 6-8 плодов свежего инжира, разрезанных вдоль пополам 50 гр репы( мелко нарезанной) поджаренный лосось укроп перец соль Соус: 2 ст. л. олив. масла сок 1 апельсина сок 1/2 лимона 1 ч. л. [Дальше]

    Фаршированные перцы с кинвой

    Фаршированные перцы с кинвой

    Фаршированные перцы – существует множество вариаций того как и с чем их делать. Начинка с кинвой и сыром Фета мне очень понравилась. 3 средних перца (красный, желтый, зеленый или оранжевый) 1 [Дальше]

    Котлетки из свежего крабового мяса

    Котлетки из свежего крабового мяса

    Ингредиенты: * 500 гр крабового мяса * 3/4 чашки сухарей * 3 стебля зеленого лука * 2 ст. ложки сметаны * 2 ст. ложки горчицы * 1 яйцо (слегка взбитое) * 3 ст. ложки лимонного сока * 2 ст. ложки специй для [Дальше]

    Маффинсы с сыром фета

    Маффинсы с сыром фета

    Ингредиенты: 150 гр муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 2 зубчика чеснока 1 большое яйцо 100 гр рикотта 100 гр сыра Фета 50 гр сыра Пармижана укроп (мелко порезанный) Для украшения: вяленные помидоры обжаренные [Дальше]

    Тушеная капуста

    Тушеная капуста

    Очень люблю тушеную капусту. Рецептов много, и вот мой вариант. 1 качан капусты 2 моркови 1 луковица соль перец зелень Лук мелко нарезать. Капусту тонко нашинковать. Морковь мелко нарезать. В [Дальше]

    Рулетики с капустой

    Рулетики с капустой

    лепешки тортилы тушеная капуста Заворачиваем капусту в лепешки, скручиваем рулетиком и обжариваем на сковородке. Все, ужин готов :) Все быстро и очень вкусно. [Дальше]

    Корзиночки из рисовой бумаги

    Корзиночки из рисовой бумаги

    Очень легкое и вкусное блюдо. Можно подавать в горячем и холодном виде. Рисовая бумага Крабовое мясо Сельдерей Сыр (я брала пармиджано реджано)  Сок 1 лимона Укроп Соль/Перец Паприка Для [Дальше]

    Канапе с гребешками, фуа гра и икрой

    Канапе с гребешками, фуа гра и икрой

    Ужин за 5 минут. Очень вкусное сочетание и быстро в приготовлении. Ингредиенты: Гребешки Листья аругулы Фуа гра Икра Укроп Обжарить гребешки. Разрезать пополам, положить листья аругулы и фуа [Дальше]

    Салат из капусты с кедровыми орешками от Полины (polemika)

    Салат из капусты с кедровыми орешками от Полины (polemika)

    Слова автора: Что надобно иметь в наличии: Качан капусты 200 грамм кедровых орешков Треть пучкa укропа Соль Что со всем этим делать: Разрезать капусту на четыре части. Каждую четверть [Дальше]

    Вносим haute cuisine в концепцию украинского борща

    Вносим haute cuisine в концепцию украинского борща

    Впервые решила приготовить борщ. Увидев рецепт борща у Гордона Рэмзи, решила немедленно воспроизвести. Получилось о-о-очень вкусно. Ингредиенты: 2 ст. л. олив. масла 1 луковица 200 гр сельдерея 1 [Дальше]

    Блинчики с лососем

    Блинчики с лососем

    В нашей семье эти блинчики стали самыми любимимы. Ингредиенты: 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 56 г сливочного сыра 2 [Дальше]

    Cеледка под шубой наизнанку от Светы (sarsmis)

    Cеледка под шубой наизнанку от Светы (sarsmis)

    Не совсем аккуратные ролллы получились, но очень вкусно и менее калорийно :) Слова автора: Тут просто из вареного картофеля делается пюре с майонезом. Например, у меня на 2 больших картофелины [Дальше]

    Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса

    Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса

    Нежные, хрустящие и бесподобные!!! Спасибо, Танюш! Для корзиночек: 2 картофелины 1 яйцо 1 ст.л. рубленой петрушки (брала укроп) щепотка мускатного ореха соль, перец 1 ст.л. олив. масла Для начинки: [Дальше]

    Verrine с козьим сыром и авокадо

    Verrine с козьим сыром и авокадо

    Козий сыр перемешать с укропом. Авокадо перемешать с зеленым луком/укропом и лимонным соком, выложить в стаканчики, сверху украсить красной икрой. [Дальше]

    Котлеты из кускуса

    Котлеты из кускуса

    200 гр. кускуса 200 мл. горячего куриного бульона 1 яйцо (взбитое) 2 ст. л. йогурта соль перец 100 гр. сыра “фета” 2 ст. л. укропа 1. Залить кускус бульоном, закрыть крышкой на 5 минут до размягчения. [Дальше]

    Тушенные баклажаны

    Тушенные баклажаны

    3баклажана 3 морковки 1 головка репчатого лука 2 ст. л. горчицы (дижон) укроп соль по вкусу Баклажаны помыть, разрезать вдоль и нарезать кубиками. Обдать кипятком. Выложить на сковороду с маслом [Дальше]

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    12-14 маленьких огурцов 1 столовая ложка морской соли 4 зубчика чеснока укроп Укроп и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью. Плотно закрыть, [Дальше]

    Ризотто с крабовым мясом

    Ризотто с крабовым мясом

    Легкое в приготовлении, это ризотто преобладает изысканным вкусом и ароматом. 1 ст л оливкового масла 300 гр рис арборио (я брала орзо) 3 ч куриного бульона соль (по вкусу) перец (по вкусу) 2 [Дальше]

    Супер-Макароны :)

    Супер-Макароны :)

    Тунец обжариваем на растительном масле (2-3 мин) (можно слегка присыпать специями). Откладываем. Тем временем отвариваем макароны по инструкциям на упаковке. Доводим до готовности, после чего [Дальше]

    Омлет с помидорами

    Омлет с помидорами

    3 белка 1 ч л воды 2 ч л укропа соль перец 1 помидор 1 красный перец 2 ст. л. сыра Белки взбить в густую пену. Добавить укроп, соль, и перец. Добавьте мелко нарезанный красный перец, помидор, [Дальше]

    Холодник

    Холодник

          Свекла, натертая на крупной терке – 3 шт Огурцы, порезанные на квадратики – 2 шт Зеленый лук, мелко порезанный Укроп, порезанный Яйца вареные – 2 шт Кефир – 500 мл Соль Перец [Дальше]

    Летний Суп из Сельдерея

    Ингредиенты: -1 головка сельдерея, порезанная -1 репчатая луковица, порезанная -укроп -2 чашки куриного бульона -перец -соль [Дальше]

    Фаршированные Помидоры

    Фаршированные Помидоры

    Спасибо i_lara  за вкусный рецепт помидор. Я ещё добавила грибы, получилось очень вкусно!!! Буду всегда так делать. Продукты: 6 больших крепких помидоров 1/2 стакана риса 2 ст. л. растительного масла [Дальше]

    Суп-Пюре из Спаржи и Лука

    Суп-Пюре из Спаржи и Лука

    4 ст. л. сливочного масла 200 гр. спаржи, очищенной от жестких кончиков 1 луковица, порезанная 4 часки куриного бульона 1/3 чашки йогурта свежие травы (петрушка, укроп) – мелко нарезанные Соль, [Дальше]

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    вода – 1 л морская соль – 3 столовые ложки чеснок – 2 головки укроп – 1 пучок огурцы [Дальше]

    Котлетки из свежего крабового мяса

    Котлетки из свежего крабового мяса

    Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй [Дальше]

    Суп с гребешками, грибами и рисом

    Суп с гребешками, грибами и рисом

    925 мл бульона 8-10 морских гребешков 200 гр грибов (шампиньонов) порезать 75 гр риса лавровый лист пучок зеленого лука 1 ст.л. петрушки 1 ст. л. укропа соль, перец по вкусу Вскипятить бульон с [Дальше]

    Блинчики с лососем

    Блинчики с лососем

    Спасибо  belochkavita 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 56 г сливочного сыра 2 ч.л. лимонного сока цедра 1/2 лимона 1 ч. л. мёда [Дальше]