Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘dessert’ Articles

    Вкусные конфетки

    Вкусные конфетки

    Ингредиенты: 1/2 чашки миндаля 1/4 чашки миндального масла 1/4 чашки грецких орехов 1 ч. л. имбиря 1/2 чашки фиников 1/2 чашки кураги кокос или кунжутные семена В комбайне смешать ингредиенты. [Дальше]

    Тыквенный мусс

    Тыквенный мусс

    Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 1/2 баночки сгущенки 2 чашки сливок 2 ст. л. коричневого сахара 2 ч. л. корицы 1/2 ч. л мускатного ореха 1/4 ч. л. гвоздики В кастрюльке разогреть пюре, сгущенку, [Дальше]

    Тыквенные квадратики с белым шоколадом

    Тыквенные квадратики с белым шоколадом

    Вкусные и нежные квадратики приятно сочетаются с горячим чаем :) Ингредиенты: 100 гр масла 1/2 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки тыквенного пюре 1 чашка муки 1/2 ч. [Дальше]

    Mousse aux marrons – Мусс из каштанового крема

    Mousse aux marrons – Мусс из каштанового крема

    Ириш, огромное спасибо за рецепт очень вкусного, нежного и просто супер воздушного мусса! Очень понравился! Как сделать крем из каштанов, смотреть у Ирины все подробности [Дальше]

    Тыквенное печенье с овсянкой и клюквой

    Тыквенное печенье с овсянкой и клюквой

    Нежное, ароматное, мягкое и очень вкусное печенье. Ингредиеты: 2 чашки овсянки 1 чашка цельнозерновой муки 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 10 ст. л. масла [Дальше]

    Шоколадное удовольствие

    Шоколадное удовольствие

    Вкусно. Быстро. Шоколадно. Это я делаю для поднятия настроения :) Шоколад (у меня горький) Курага Сушеная черника Сушеная клюква Орехи Шоколад растопить на водяной бане. Вылить в форму. Орехи и [Дальше]

    Тыквенный кекс

    Тыквенный кекс

    Нежный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 4 яйца 1/2 чашки масла (у меня масло виноградной косточки) 2/3 чашки воды 2 ч. л. ванильного экстракта 2 чашки сахара (у меня [Дальше]

    Тыквенные кексы

    Тыквенные кексы

    Марина, большое спасибо за рецепт очень вкусных кексов. У меня не оказалось кримчиза, то я украсила нутеллой. Слова Марины: - 175мл растительного масла - 175г светло-коричневого сахара - 3 крупных [Дальше]

    Печенье “Мадлен”

    Печенье “Мадлен”

    Большое спасибо от меня и моих коллег за рецепт этих вкусных печенюшек. Нина, сердечно благодарю! Вкусные, нежные и ароматные. И н г р е д и е н т ы: 100 г муки 3 г разрыхлителя 100 г сливочного масла [Дальше]

    Маковый кекс с лимонной глазурью

    Маковый кекс с лимонной глазурью

    Ингредиенты: 2 чашки муки 3/4 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 156 гр масла 60 гр сливок 3 ст. л. лимонной цедры 1 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. мака 4 яйца 1 чашка сахара Глазурь: 1/2 чашки пудры 2 ст. л. [Дальше]

    Шоколадные батончики

    Шоколадные батончики

    Батончики очень понравились. Вкусные, шоколадные и полезные. Орехи и сухофрукты можно брать любые, на свой вкус. Рекомендую. Ингредиенты: 15 шт. фиников 1/2 чашки миндаля (+фисташки) 1/4 чашки [Дальше]

    Тыквенный крем

    Тыквенный крем

    Ингредиенты: 3/4 чашки тыквенного пюре 2 яйца 1 1/2 чашки молока 3/4 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки коричневого сахара 2 ч. л. крахмала 1 ч. л. корицы 1/4 ч. л. имбиря 1/8 ч. л. соли Разогреть духовку до [Дальше]

    Шоколадные кремовые горшочки (Pots de Creme)

    Шоколадные кремовые горшочки (Pots de Creme)

    Вкусный, шоколадный и очень нежный десерт. Рекомендую. Ингредиенты: 30 гр темного шоколада 10 гр шоколада 1 чашка сливок 1 желток 2 ст. л. сахара 1 ст. л. какао 1 ч. л. ванильного экстракта Разогреть [Дальше]

    Тыквенные маффины с нутелой

    Тыквенные маффины с нутелой

    Вкусные, нежные и очень ароматные. Коллеги разобрали за несколько секунд. Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 4 яйца 1 чашка масла (я брала авокадовое) 2/3 чашки воды 3 чашки муки 1 чашка сахара [Дальше]

    Кекс

    Кекс

    Рецепт этого кекса я увидела у Али и решила сразу же приготовить. Получился очень нежный, вкусный и ароматный. Аля, большое спасибо! Ингредиенты: 2 ст. муки 500 гр. цукини 3/4 ст. сахара 1 ч. л. соды 1 [Дальше]

    Тыквенные бискотти

    Тыквенные бискотти

    Инна, огромное спасибо за прекрасный рецепт тыквенных бискотти! Они такие вкусные и ароматные, что трудно от них оторваться :) Слова Инны: 2 1/2 чашки муки (у меня – цельнозерновой) 1/2 чашки [Дальше]

    Галеты

    Галеты

    Маша, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Галеты очень понравились моей знакомой. Сердечно благодарю! Слова Маши: тесто для двух галет 300 гр муки 100 гр сливочного масла 50-100 мл ледяной воды [Дальше]

    Тыквенно-медовый торт

    Тыквенно-медовый торт

    Тортик очень понравился. Катя, большое спасибо за рецепт! Коржи 110 гр сливочного масла 20 гр. коричневого сахара 85 гр. мёда 140 гр. тыквенного пюре 140 гр. однородного творога (протертого через [Дальше]

    Шоколадный десерт

    Шоколадный десерт

    Шокоголикам посвящается :) 3 ст. л. какао 5 ст. л. шоколада (мелко порубить) 1 ч. л. яблочного уксуса 1/4 чашки тыквенного пюре 2 ч. л. ванильного экстракта 2 белка Смешать все ингредиенты. Вылить в [Дальше]

    Творожный чизкейк

    Творожный чизкейк

    Основа: 125 гр печенья 50 гр масла 1/4 ч. л. соли 3-4 ст. л. сахара Печенье измельчить и соединить с маслом, солью и сахаром. Выложить на дно формы и охладить в холодильнике. Разогреть духовку до 175С. [Дальше]

    Тыквенные маффины

    Тыквенные маффины

    Рецепт этих нежных и ароматных маффинов я увидела у Наташи, а она у Влада. Наташик, огромное спасибо! Получились очень вкусные. На работе коллеги просили, чтобы в следующий раз принесла четыре [Дальше]

    Маковый кекс с тхиной

    Маковый кекс с тхиной

    Очень вкусный, ароматный и нежный. Вкус у этого кекса бесподобный. Очень рекомендую! Надюшик, огромное спасибо!!! Очень понравился кекс. Слова Нади: 4 яйца 0,5 ст. тхины 1 ст. молока 1 ст. [Дальше]

    Кабачково-яблочные маффины

    Кабачково-яблочные маффины

    Спасибо Марине за прекрасный рецепт маффинов. Получились очень нежные, ароматные и вкусные! Марина, большое спасибо! Ингредиенты: - 50г натертого кабачка (1 небольшой) - 1 натертое яблоко - сок 1 [Дальше]

    Крем-брюле

    Крем-брюле

    Крем-брюле – любимый десерт моего мужа, поэтому учусь его делать в домашних условиях :) В этот раз попробовала сделать имбирный крем-брюле. Результатом больше чем довольна. Получился очень [Дальше]

    Овсяное печенье с клюквой и миндалем

    Овсяное печенье с клюквой и миндалем

    Делала это вкусное и очень ароматное печенье для одной знакомой. Печенье готовится очень быстро, а улетает со стола еще быстрее. Угощайтесь! Ингредиенты: 1 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. [Дальше]

    Бисквитный пирог со сметаной и ягодами/фруктами

    Бисквитный пирог со сметаной и ягодами/фруктами

    Огромное спасибо Лене за прекрасный рецепт очень вкусного тортика. Лена, гостям очень понравился тортик. Спасибо! Для бисквита: 4 яйца 120 г сахара 120 г муки Сначала взбиваем желтки с сахаром [Дальше]

    Шоколадный торт со свеклой

    Шоколадный торт со свеклой

    Нежный, ароматный, насыщенный и шоколадный. Ингредиенты: 5 средних свеклы 100 гр масла 1 1/2 чашки коричневого сахара 3 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки какао 1 1/2 чашки муки 2 ч. л. [Дальше]

    Песочное печенье с джемом

    Песочное печенье с джемом

    А этот рецепт печенюшек я увидела в журнале и решила сразу же приготовить. Получаются очень вкусные, нежные и ароматные печенюшки. Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки 1/2 чашки сахара 1 1/2 [Дальше]

    Выходные

    Выходные

    Я просто обожаю выходные. Можно выспаться, приготовить и наслаждаться прекрасным вкусным завтраком и не спешить на работу. А еще, люблю просыпаться под запах вкусного кофе, который [Дальше]

    Мадлены с красной смородиной и черникой

    Мадлены с красной смородиной и черникой

    Пришла и моя очередь попробовать сделать эти вкусные печенюшки. Они не получились так, как я ожидала. Я думала, будут пышными. Закидайте меня рецептами мадленок, пожалуйста, я буду дальше [Дальше]

    Кексы без муки с крыжовником

    Кексы без муки с крыжовником

    Рецепт этих вкусных кексов я увидела у Кристины. Получились очень нежные и вкусные. Кристина, огромное спасибо. У меня не хватило крыжовника, то я добавила несколько ягод малины. Вкусно! Слова [Дальше]

    Квадратики с финиками и миндалем

    Квадратики с финиками и миндалем

    Очень понравились эти квадратики. В меру сладкие и очень душистые. Рекомендую! Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 2 яйца 1 чашка коричневого сахара 1 чашка миндаля 1 [Дальше]

    “Холодный” шоколадный торт

    “Холодный” шоколадный торт

    Соня, огромное спасибо за рецепт! Вкусно! На работе слопали за пару секунд :) Спасибо! Слова автора: 200 г сливочного масла 200 г горького(до 60%) шоколада 2 больших яйца 2 ч.ложки хорошей ванильной [Дальше]

    Сливовые маффины с корицей

    Сливовые маффины с корицей

    Влад, огромное спасибо за прекрасный рецепт маффинов. Получились очень ароматные, вкусные, нежные и с приятной кислинкой. Слова автора: На 12 маффинов Сливочное масло, растопленное 113г Молоко [Дальше]

    Печенье с фисташками, кокосом, белым шоколадом и гуавой

    Печенье с фисташками, кокосом, белым шоколадом и гуавой

    Очень вкусное, нежное и супер ароматное печенье! Рекомендую. Ингредиенты: 75 гр масла 1 чашка коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 1 3/4 чашки муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1/8 ч. л. соли 1 [Дальше]

    Бискотти с фисташками и сушеной клюквой

    Бискотти с фисташками и сушеной клюквой

    Эти бискотти делала вместе с племяшкой. Она была так вовлечена в этот процесс, что когда закончили делать “бревна”, она спросила, если остались продукты, чтобы замесить тесто :) Будущий [Дальше]

    Торт “Птичье молоко” (от Алёны)

    Торт “Птичье молоко” (от Алёны)

    То, что этот торт мой муж может есть каждый день, вы уже это знаете :) Поэтому всегда стараюсь делать различные варианты “Птичьего Молока”. Увидев этот торт у Алёны, непременно решила его [Дальше]

    Панна котта с киви и мятой

    Панна котта с киви и мятой

    Анют, большое спасибо за рецепт вуксного десерта! Мои родные оценили (некоторые пробовали впервые). Спасибо! Слова Ани: Понадобится на 4 порции: 250 мл сливок (35 %) 4 ст.л. сахара 10 г желатина 2 киви [Дальше]

    Торт с манговым и клубничным муссом

    Торт с манговым и клубничным муссом

    Захотелось опять поэкспериментировать :) Сделала два мусса. Один манговый, а другой клубничный. Испекла бисквитные коржи. Промазала ликером (черносмородиновый). Получился очень нежный с [Дальше]

    Лимонное печенье с красной смородиной

    Лимонное печенье с красной смородиной

    Увидев рецепт этих печенюшек у Маши, я сразу поняла, что мне срочно их надо сделать! Маша, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Печенюшки очень нежные, вкусные, лимонные и рассыпчатые. Нам [Дальше]

    Торт

    Торт

    Захотелось поэкспериментировать :) Сделала рулет и бисквитный корж. Бисквитный корж выложила, как основу, а рулет разрезала и обложила края. Сверху украсила фруктами. Получился вот такой [Дальше]

    Ягодные шарлотки

    Ягодные шарлотки

    Долго я собиралась сделать бисквитное печенье (савоярди), но все боялась. Решила побороть себя и попробовать :) Получились очень даже вкусные и красивые печенюшки. Дамские пальчики: 3 яйца 1/2 [Дальше]

    Cake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули Дельвен

    Cake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули Дельвен

    Ириш, огромное спасибо за рецепт прекрасных, ароматных и очень вкусных кексиков. От них просто трудно оторваться :) Спасибо!!! Слова автора: на 6 квадратных одноразовых алюминиевых форм: 8 яиц 1 [Дальше]

    Панна Котта со вкусом личи

    Панна Котта со вкусом личи

    Ингредиенты: 285ml сливок 215 мл кокосового молока 50 гр сахара 1 ч. л. свежего имбиря 200 гр свежих личи (сделать пюре) 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. желатина личи для подачи Желатин замочить в [Дальше]

    Лимонные квадратики

    Лимонные квадратики

    Кроме чизкейка на десерт, я делала лимонные квадратики. Только не ожидала, что они также быстро улетят со стола. Получились очень нежные, вкусные и кисленькие. Рекомендую. Основа: 1 1/2 чашки [Дальше]

    Чизкейк “Дольче де лече”

    Чизкейк “Дольче де лече”

    Фотографии не очень красивые, но на вкусе это не отразилось. Чизкейк разобрали за пару минут. Очень нежный, вкусный и карамельный. Основа: 125 гр печенья 50 гр масла Печенье измельчить и [Дальше]

    Йогуртный чизкейк

    Йогуртный чизкейк

    Очень нежный, необычно воздушный и легкий десерт! Для основы: 3/4 чашки измельченного сухого печенья 2 ст. л. растительного масла Измельчить печенье, затем добавить растительное масло. Все [Дальше]

    Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью

    Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью

    Маковый. Сочный. Нежный. Калорийный. Делала для гостей, но они заболели, то теперь на очереди коллеги :) Коржи: 3 чашки тортовой муки 1 чашка сахара 4 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. мака 200 гр [Дальше]

    Персиковая галета

    Персиковая галета

    Очень вкусная, сочная и ароматная галета. Тесто нежное, рассыпчатное и приятное. Очень рекомендую! Ингредиенты: Тесто: 250 гр муки 125 гр холодного масла 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 яйцо 40 мл [Дальше]

    Маковое печенье

    Маковое печенье

    Ингредиенты: 100 гр кримчиза (комнатной температуры) 4 ст. л. слив. масла (комнатной температуры) 1/4 чашки сахара 1/4 чашки сах. пудры 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта сок и цедра 1 лимона 1 чашка [Дальше]

    Клубничная Панна Котта с соусом из клубники

    Клубничная Панна Котта с соусом из клубники

    За этот волшебный десерт огромное спасибо Надюшке. Я жалею, что не сделала его раньше:) Настоятельно рекомендую! Надюш, огромное спасибо! Даже мне десерт очень понравился, хотя я и не любитель [Дальше]

    Торт “Кузнечик”

    Торт “Кузнечик”

    Почему этот торт называется “Кузнечик”, я не знаю. Ничего зеленого, как у кузнечика, у него нет :) Но вкус мятного шоколада здесь очень даже к месту. Ингредиенты: 1 чашка муки 1/2 чашки какао [Дальше]

    А на десерт – панна котта

    А на десерт – панна котта

    В этот раз добавила цедру лимона и стружку кокоса. Мужу понравилось :) если надо рецепт, напишу :) Ингредиенты: 2 чашки сливок 2 чашки молока 3/4 чашки сахара 12 гр желатина цедра лимона 1 ч. л. [Дальше]

    Торт “Колибри”

    Торт “Колибри”

    Этот рецепт торта я увидела у Юли и сразу поняла, что это моё :) Юля, огромное спасибо за чудесный, нежный и ароматный рецепт этого тортика. Очень понравился! Слова автора: для теста: - 320 г муки (2 [Дальше]

    Шоколадное суфле

    Шоколадное суфле

    Решила я завести дружбу с шоколадным суфле. Делается очень легко! А какое оно нежное и безумно вкусное!!! Настоящее счастье для шокоголиков. Ингредиенты: масло для смазки 1/3 чашки сливок 85 гр [Дальше]

    Шоколадная “кора” с орехами, курагой и клюквой

    Шоколадная “кора” с орехами, курагой и клюквой

    Идея для быстрого и вкусного десерта. Ингредиенты: шоколад курага клюква фисташки фундук кокосовая стружка Растопить шоколад. Добавить клюкву, курагу и орехи в шоколад и хорошо перемешать. [Дальше]

    Апельсиновые фриан с маком

    Апельсиновые фриан с маком

    Кто любит выпечку с апельсинами, непременно должен попробовать. Это очень вкусно!!!! Спасибо автору за рецепт. Слова автора: 180 г сливочного масла 75 г пшеничной муки 120 г сахарной пудры 3 [Дальше]

    Ягодный террин

    Ягодный террин

    Освежающий десерт с приятной ягодной кислинкой. Готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее :) Рекомендую. Ингредиенты: 500 мл (2 чашки) белого вина 1/2 чашки сахарной пудры 15 гр желатина [Дальше]

    Шоколадный рулет с клубникой

    Шоколадный рулет с клубникой

    Большая благодарность Марине за чудесный рецепт рулета! Очень вкусный, шоколадный и нежный. Ингредиенты: - 100г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 4 ст.л. какао - 4 яйца - 4 ст.л. холодной воды - 150г сахара [Дальше]

    Кекс с черникой

    Кекс с черникой

    Ингредиенты: 1 яйцо 1/2 чашки кефира 1/2 чашки йогурта 1/4 чашки масла 1/2 чашки коричневого сахара 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя соль 1 1/2 чашки черники Разогреть духовку до 190С. В миске смешать [Дальше]

    Tiramisu au caramel de lait – Тирамису с молочной карамелью

    Tiramisu au caramel de lait – Тирамису с молочной карамелью

    За рецепт большое спасибо Ирине. Получилось очень вкусно. Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 150 гр сахара 18 воздушных бисквитных печеньев (“дамский пальчик”, савоярди, biscuits à la cuillère) 100 гр [Дальше]

    Пахлава с миндалем, фисташками и шоколадом

    Пахлава с миндалем, фисташками и шоколадом

    На протяжении многих лет я все собиралась сделать пахлаву, но боялась, что у меня не получится. И вот моя мечта сбылась. Я ее сделала. и получилось очень вкусно. Я так рада! Ингредиенты: [Дальше]

    Йогуртовый “Торт”

    Йогуртовый “Торт”

    Юля, большое спасибо за рецепт очень вкусного и нежного тортика. В следующий раз попробую добавить меньше желатина, тк слои очень быстро застывали. А так торт очень вкусный и быстрый в [Дальше]

    Лимонно-маковый пирог

    Лимонно-маковый пирог

    Огромное спасибо Оле за рецепт этого прекрасного и очень вкусного тортика! Оля, от него трудно оторваться :) Спасибо! Слова автора: 120 гр размягченного сливочного масла 120 гр мелкого сахара 4 [Дальше]

    Волшебный шоколадный мусс

    Волшебный шоколадный мусс

    Я обожаю шоколадные муссы и, увидев этот рецепт у Саши, решила непременно сделать. Очень вкусный! Саша, огромное спасибо!!! Ингредиенты: 150 гр. шоколада с содержанием какао не меньше 60% 200 мл. [Дальше]

    Шоколадные батончики

    Шоколадные батончики

    Вот такие вкусные батончики можно сделать за пару минут. Ингредиенты: 1 чашка фиников 2 чашки грецких орехов 1/2 чашки горького шоколада 1 ч. л. розовой воды (можно и без нее) Все перемешать в [Дальше]

    Йогуртовая панна котта с белым шоколадом

    Йогуртовая панна котта с белым шоколадом

    За рецепт этого вкусного десерта большое спасибо Анне. Слова автора: 2 баночки греческого йогурта по 150 г. 100 г. белого шоколада 10 г. желатина (порошковый) 100 мл. молока 1 пакетик сахара с [Дальше]

    Чизкейк без выпечки

    Чизкейк без выпечки

    Мало усилий, но очень много удовольствия! :) Для основы: 3/4 чашки миндаля 1 ст. л. сахара 2 ст. л. масла Измельчить миндаль, затем добавить сахар и масло. Все хорошо перемешать. Выложить смесь в [Дальше]

    Просто вкусный медовик от Алёны

    Просто вкусный медовик от Алёны

    Алёна, большое спасибо за рецепт! Тесто: 250 г муки 120 г сливочного масла 125 г сахара 150 г мёда 2 яйца Сода на кончике ножа Ванильный сахар Крем: 350 г сметаны (я заменила рикоттой) 40 г сахарной пудры [Дальше]

    Фисташко-кокосовые трюфеля

    Фисташко-кокосовые трюфеля

    Вот эти полезные конфетки моему мужу понравились больше, чем другие, но это потому что он любит кокос :) Ингредиенты: 1/2 чашки фиников 1/2 чашки фисташек 1/4 чашки кокосовой стружки 2 ч. л. [Дальше]

    Полезные трюфеля

    Полезные трюфеля

    Ингредиенты: 2 чашки тахины (кунжутной пасты) 3/4 чашки изюма 1/2 чашки фиников 1 ст. л. какао 1-2 ст. л. сиропа Агава (можно заменить медом) миндаль фисташки кунжутные семена В комбайне соединить [Дальше]

    Эклеры “Вишня + Крем-маскарпоне”

    Эклеры “Вишня + Крем-маскарпоне”

    За рецепт большое спасибо Насте. Настён, очень понравилась начинка. Большое спасибо! Слова автора: Состав: 1) 3 яйца, щепотка соли, 100 г масла, стакан молока, стакан муки, 2) 500 г маскарпоне, 2-3 ст. [Дальше]

    Кекс с финиками, грецкими орехами и льняными семенами (рецепт Гордона Рэмзи)

    Кекс с финиками, грецкими орехами и льняными семенами (рецепт Гордона Рэмзи)

    Ингредиенты: 3 1/2 ст.л.(50 г) сливочного масла 250 г фиников, порезать 2 ст.л. мелассы (можно заменить медом) 1 чашка воды 1 3/4 чашки сильной хлебной муки 1 1/2 чашки пшеничной муки 1/2 ч.л. соли 3/4 чашки [Дальше]

    Панна котта

    Панна котта

    У нас опять была панна котта. В этот раз делала для гостей :) Ингредиенты: 1 ч. л. желатина 6 ст. л. молока 6 ст. л. сахара 1 чашка кефира 1 стручок ванили Желатин растворить в холодной воде. В [Дальше]

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Ингредиенты: 1 чашка фисташек 1 чашка сушеной клюквы 1/2 чашки кураги 1/2 чашки миндаля 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. [Дальше]

    Торт ягодно-йогуртовый (ленивец)

    Торт ягодно-йогуртовый (ленивец)

    Большое спасибо Лене за рецепт вкусного тортика. Делала со смородиной (вместо вишни) и бисквитные рулеты заменила клубникой. Получился очень нежный тортик. Лена, спасибо! Слова Лены: форма 26-28 [Дальше]

    Панна Котта (рецепт Гордона Рэмзи)

    Панна Котта (рецепт Гордона Рэмзи)

    Для панна котты: 2 1/2 чашки молока (в этот раз брала кефир) 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Для соуса: 250 гр ягод 2 ст. л. мёда сок 1 лимона Желатин [Дальше]

    Всем прекрасных, весёлых и солнечных выходных!

    Всем прекрасных, весёлых и солнечных выходных!

    Ингредиенты: 1 ч. л. желатина 6 ст. л. молока 6 ст. л. сахара 1 чашка кефира 1 стручок ванили Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить стручки ванили, молоко и сахар. Подогреть 3-5 [Дальше]

    Шоколадное печенье с фисташками

    Шоколадное печенье с фисташками

    Они такие вкусные и шоколадные! Очень трудно оторваться :) Прекрасно подходят к чашечке кофе или чая. Ингредиенты: 80 гр фисташек 225 гр миндальной муки 120 гр сахарной пудры 30 гр какао 75 гр белков [Дальше]

    Ванильная панна котта с маракуйей

    Ванильная панна котта с маракуйей

    Эта панна котта вошла в десятку любимых десертов моего мужа. Для меня это просто волшебное сочетание! Для панна котты: 2 1/2 чашки молока 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки [Дальше]

    Панна котта с черной смородиной от Карины

    Панна котта с черной смородиной от Карины

    Рецепт увидела у Карины и немедленно решила повторить. Получилась очень нежная с приятным черносмородиновым привкусом. Всем рекомендую!  Ингредиенты: 400 мл сливок 30% жирности 200 мл молока [Дальше]

    Рулет с жасминовым чаем

    Рулет с жасминовым чаем

    Рецепт этого рулета я нашла на просторах интернета (уже даже и не помню где). Получился очень нежный бисквит с приятной ноткой жасмина. Всем рекомендую. Тесто: 3 яйца 65 гр сахарной пудры 2 ст. л. [Дальше]

    Ароматный кекс

    Ароматный кекс

    Делала по рецепту Татьяны. Танюш, большое спасибо! Ингредиенты на 2 формы-кирпичик 21.5 см 3 1 / 2 чашки муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1 / 2 ч.л. соды 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка молотой корицы [Дальше]

    Фруктовый торт-суфле

    Фруктовый торт-суфле

    За рецепт огромное спасибо Катюшке! Тортик получился очень нежный и вкусный. Над шоколадной лентой надо будет поработать, а так очень вкусно! Всем рекомендую! Ингредиенты: 300 г клубники (у [Дальше]

    Торт “Птичье молоко”

    Торт “Птичье молоко”

    Анютик, очередное огромное спасибо от меня и моего именинника. Тортик получился очень нежный и вкусный. [Дальше]

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Бискотти с сухофруктами и орехами

    Рецепт Полины у нас прижился давно. Теперь я очень часто делаю именно эти бискотти и они всегда получаются вкусные и ароматные. Слова Полины: 7 ст л муки (у меня – цельнозерновой) 4 ст л сахара [Дальше]

    Торт “Опера”

    Торт “Опера”

    Рецепт этого вкусного тортика я нашла у Алёны. Делала половину рецепта и, наверное, поэтому он у меня не очень красиво получился. Буду еще тренироваться. А так очень вкусный торт. Алена, [Дальше]

    Бисквитный рулет от Любы

    Бисквитный рулет от Любы

    Бисквитное тесто делала по Любиному рецепту. Люба, очередное спасибо за рецепт! Слова автора: Тесто: 7 белков взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями 7 [Дальше]

    Фисташковые бискотти

    Фисташковые бискотти

    Вкусные, ароматные и хрустящие! Ингредиенты: 1 1/2 чашки фисташек 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли [Дальше]

    Морковный кекс без муки

    Морковный кекс без муки

    Лера, большое спасибо за рецепт. Кекс получился очень вкусный и ароматный. Продукты: 2 натертые (очень мелко) моркови 1/2 ст клюквы 4 ст л рома (у меня вода) 1/2 ст кор сахара 1/2 ст олив. масла 1 ч л [Дальше]

    Панна Котта

    Панна Котта

    Нежнейший и необыкновенный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Очень даже рекомендую! Ингредиенты: 1 чашка сливок 2 ст. л. сахара 1 ч. л. желатина 1 ст. л. холодной воды 1/3 чашки [Дальше]

    Малиновый чизкейк

    Малиновый чизкейк

    Маша, огромное спасибо за рецепт чизкейка. Очень нежный и вкусный получился. Спасибо! Нам нужно: 200 гр печенья (я брала орехи) 100 гр сливочного масла 250 гр маскарпоне 350 гр филадельфии 100 гр [Дальше]

    Малиновое суфле

    Малиновое суфле

    Очень нежное, воздушное и вкусное суфле. Ингредиенты: 1 ч. л. масла (для смазки) 170 гр малины 1/4 чашки сахара + 2 ст. л. 4 белка Разогреть духовку до 200Ц. Смазать 6 ремекинс. Сделать пюре из малины и [Дальше]

    Печенье с клюквой и лепестками роз

    Печенье с клюквой и лепестками роз

    Вкусное. Ароматное. Нежное. Ингредиенты: 50 гр сахарной пудры 100 гр масла 180 гр муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1 чашка лепестков розы (я взяла чай из розы) 1/2 чашки сушеной клюквы 1 ст. л. воды 1 ст. л. [Дальше]

    Полезные конфеты

    Полезные конфеты

    Ингредиенты: 10-12 шт. инжира 150 гр грецких орехов 1/4 чашки шоколада (мелко порубить) 1/3 чашки муки льняного семя (можно заменить овсянкой) 1 ст. л. арахисового масла 1 ст. л. меда 1/2 ч. л. корицы [Дальше]

    Пирог с черной смородиной

    Пирог с черной смородиной

    Этот рецепт вкусного пирога я увидела у Ани. Аня, большое спасибо за прекрасный рецепт. Я делала пирог со смородиной. Получилось очень вкусно и нежно. Слова автора: Тесто: 100 г. сливочного масла [Дальше]

    Трубочки из слоёного теста

    Трубочки из слоёного теста

    Все очень быстро и легко. Трубочки можно сделать заранее, а начинить перед подачей. Для начинки брала сливки, капельки лимонного сока и миндаль. Очень вкусно и нежно получилось. [Дальше]

    Торт “Наполеон”

    Торт “Наполеон”

    Делала Наполеон для гостей по рецепту Оли. Оля, огромное спасибо за прекрасный рецепт тортика. А про крем я вообще молчу, его можно было кушать ложками! Сердечное спасибо! Слова Оли: Тесто: 450 [Дальше]

    С Днем Рождения, дорогая Юля!

    С Днем Рождения, дорогая Юля!

    Дорогая Юля! Пусть в жизни ждут тебя Лишь теплые слова, И сердце никогда от боли не заплачет, И пусть кружится вечно голова От радости, любви и от удачи! Торт “Рафаэлло” всегда делаю по [Дальше]

    Любимый торт моего детства

    Любимый торт моего детства

    Тесто: 0,5 стакана сахара 3 яйца 5 ст. ложек масла (растопить) 1 чайная ложка соды с уксусом щепотка соли 2,5 стакана муки Крем: Банку сгущенки варить 1 1/2 часа. Полностью остудить 200 г масла грецкие [Дальше]

     Page 1 of 4  1  2  3  4 »