Categories

Interesting Sites

    Insider

    Archives

    ‘creamcheese’ Articles

    Рулетики

    Рулетики

    Прекрасная закуска для пикника. Делается очень быстро. Начинку можно придумать из того, что в холодильнике :) Хлеб Сыр Каперсы Вяленые помидоры Кримчиз Хлеб раскатать в тонкий пласт. Смазать [Дальше]

    Салат Капрезе в хлебных лодочках

    Салат Капрезе в хлебных лодочках

    Легкая и вкусная закуска. Ингредиенты: 10 квадратных кусочков хлеба олив. масло крим чиз или рикотта чеснока листья базилика соль/перец свежая моцарелла 1-2 средних томатов бальзамический [Дальше]

    Грибной паштет

    Грибной паштет

    Ингредиенты: 1/2 чашки кипяченой воды 1/2 чашки сушеных грибов 200 гр свежих грибов 1 средняя луковица 2 ст. л. масла (у меня авокадовое) свежий тимьян 3 дольки чеснока 1/2 чашки грецких орехов 2 ст. л. [Дальше]

    Кабачково-яблочные маффины

    Кабачково-яблочные маффины

    Спасибо Марине за прекрасный рецепт маффинов. Получились очень нежные, ароматные и вкусные! Марина, большое спасибо! Ингредиенты: - 50г натертого кабачка (1 небольшой) - 1 натертое яблоко - сок 1 [Дальше]

    Фаршированные грибы

    Фаршированные грибы

    В этот раз делала с фетой, кримчизом и пармезаном. Получились очень вкусные и сочные грибочки. Девочки любят сыр, и поэтому оценили эту закуску :) [Дальше]

    Мусс из тунца

    Мусс из тунца

    Этот мусс мне посоветовала сделать Полина и, я ничуточки не пожалела. Полин, большое спасибо! Поджарила хлеб в тостере и поставила рядом этот мусс. Очень хвалили и очень всем понравился. [Дальше]

    Быстрые рулетики

    Быстрые рулетики

    Эти рулетики нам очень понравились. Делаются быстро, а исчезают со стола еще быстрее. Ингредиенты: 5 листов для лазаньи 75 гр феты 50 гр кримчиза 50 гр йогурта (у меня греческий) 1 ст. л. каперсов [Дальше]

    Йогуртный чизкейк

    Йогуртный чизкейк

    Очень нежный, необычно воздушный и легкий десерт! Для основы: 3/4 чашки измельченного сухого печенья 2 ст. л. растительного масла Измельчить печенье, затем добавить растительное масло. Все [Дальше]

    Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью

    Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью

    Маковый. Сочный. Нежный. Калорийный. Делала для гостей, но они заболели, то теперь на очереди коллеги :) Коржи: 3 чашки тортовой муки 1 чашка сахара 4 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. мака 200 гр [Дальше]

    Овощной террин

    Овощной террин

    Да, надо будет немного повозиться, но это того стоит. Получается очень нежный, просто тающий во рту террин. Ингредиенты: 3 чашки брокколи 2 чашки моркови 4 чашки цветной капусты 3 яйца 6 ст. л. [Дальше]

    Лосось с пате из зеленого горошка

    Лосось с пате из зеленого горошка

    Рецепт от Карины. Нам очень понравилась эта закуска. Просто идеальное сочетание ингредиентов. Слова автора: 6-8 тонких ломтиков лосося холодного копчения (200г) 100 г консервированного зеленого [Дальше]

    Торт “Колибри”

    Торт “Колибри”

    Этот рецепт торта я увидела у Юли и сразу поняла, что это моё :) Юля, огромное спасибо за чудесный, нежный и ароматный рецепт этого тортика. Очень понравился! Слова автора: для теста: - 320 г муки (2 [Дальше]

    Корзиночки с крабовым мясом, кримчизом и валеными помидорами

    Корзиночки с крабовым мясом, кримчизом и валеными помидорами

    А вот это у меня палочка-выручалочка. Всегда получается очень вкусно. Ингредиенты: крабовое мясо кримчиз сок 1 лимона вяленые помидоры петрушка тесто для вонтонов Крабовое мясо, кримчиз, [Дальше]

    Рулет из брокколи

    Рулет из брокколи

    Если вы еще не делали этот замечательный рулет, бегите скорее на кухню. Яна, огромное спасибо за рецепт! Моим гостям и домашним очень понравилось  Слова автора: Для приготовления рулета [Дальше]

    Чизкейк без выпечки

    Чизкейк без выпечки

    Мало усилий, но очень много удовольствия! :) Для основы: 3/4 чашки миндаля 1 ст. л. сахара 2 ст. л. масла Измельчить миндаль, затем добавить сахар и масло. Все хорошо перемешать. Выложить смесь в [Дальше]

    Мини кальцони

    Мини кальцони

    За этот рецепт большое спасибо Марине. Я делала кальцони среднего размера. Получились очень нежные и вкусные. Начинку можно брать любую. Я брала грибы, каперсы, кримчиз, моцареллу и пармижан. [Дальше]

    Малиновый чизкейк

    Малиновый чизкейк

    Маша, огромное спасибо за рецепт чизкейка. Очень нежный и вкусный получился. Спасибо! Нам нужно: 200 гр печенья (я брала орехи) 100 гр сливочного масла 250 гр маскарпоне 350 гр филадельфии 100 гр [Дальше]

    Блинчики с начинкой

    Блинчики с начинкой

    А вот эти блинчики делала по рецепты polosatyi-kot. Спасибо большое! Ингредиенты: - 100 гр. масла - 2 ст л сахара и немного соли - 3 яйца - 3 стакана молока - 2 стакана муки Для начинки брала рикотту, кримчиз [Дальше]

    Сырные шарики

    Сырные шарики

    Мне очень понравилась эта закуска. Делала шарики из кримчиза и обваливала их в фисташках, паприке и петрушке. Очень вкусно! [Дальше]

    “Зернышки кофе”

    “Зернышки кофе”

    Соня, большое спасибо за рецепт вкусного печенья. Увидела эти печенюшки у Марины (спасибо за рекламу, Мариш :)) и мне сразу же захотелось приготовить это замечательное, нежное и очень вкусное [Дальше]

    Тыквенный рулет

    Тыквенный рулет

    Вкусный, нежный и праздничный. Всем советую приготовить. Ингредиенты: 1/4 cup сахарной пудры 3/4 cup муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. соли 3 яйца 1/2 чашки [Дальше]

    Йогуртный чизкейк

    Йогуртный чизкейк

    Для основы: 3/4 чашки измельченного сухого печенья 2 ст. л. растительного масла Измельчить печенье, затем добавить растительное масло. Все хорошо перемешать. Форму для выпечки слегка смазать [Дальше]

    Галетта со сливами и персиками

    Галетта со сливами и персиками

    Очень простой и быстро готовящийся десерт. Прекрасно подходит к чашечке кофе или чая! Ингредиенты: Тесто: 1 1/2 чашки муки 1/4 ч. л. соли 75 гр масла 50 гр кримчиза 2 ч. л. лимонного сока 5 ст. л. ледяной [Дальше]

    Чизкейк без выпечки

    Чизкейк без выпечки

    Делала для гостей еще раз! Очень вкусный и нежный. Улетает со стола незаметно :) Добавила ежевику к малине. Ингредиенты: Основа для чизкейка 3 чашки малины 1/3 чашки сахара 4 ч. л. кукурузного [Дальше]

    Чизкейк без выпечки

    Чизкейк без выпечки

    Вот такой нежный и очень вкусный чизкейк можно сделать за 5 минут. Мало усилий, но очень много удовольствия. Ингредиенты: Основа для чизкейка 3 чашки малины 1/3 чашки сахара 4 ч. л. кукурузного [Дальше]

    Маковый торт

    Маковый торт

    Марина, я не могла устоять перед твоим вкуснющим кусочком макового тортика :) Спасибо огромное за рецепт! Очень легкий, нежный и быстрый тортик. Ингредиенты: на форму 21 см: 100 г мака 180 мл молока [Дальше]

    Торт- пляцок “Сырник вареный”

    Торт- пляцок “Сырник вареный”

    Очень нежный, тающий во рту торт. Вика, огромное спасибо! Ингредиенты: Для коржей: 100 г мягкого сливочного масла 100 г сахар 1 яйцо 1.5 ст.л мёда 3 ст.л сметана 350 г муки 1.5 ч.л разрыхлителя Для [Дальше]

    Пенне в соусе из шпината

    Пенне в соусе из шпината

    Ингредиенты: 1 пачка (400 гр) цельнозерновой пасты пенне 4 зубчика чеснока 125 гр козьего сыра 75 гр кримчиза 3/4 ч. л. соли 1/2 ч. л. молотого черного перца 175 гр свежего шпината 2 ст. л. сыра Пармижан [Дальше]

    Рогалики

    Рогалики

    Ингредиенты: 200 гр сливочного масла 200 гр кримчиза 1/4 чашки + 2 ст. л. сахара 2 1/2 чашки муки 1/4 ч. л. соли Начинка: 3/4 чашки грецких орехов 1/2 чашки сухих ягод (клюквы, черники или смородины) 1 ч. л. [Дальше]

    Чизкейк “Нью-Йорк”

    Чизкейк “Нью-Йорк”

    6 печенюшек (Honey Grahams) 1/2 чашки + 3 ст. л. сахара 3 ст. л. масла 1 кг кримчиза (Филадельфия) 3 ст. л. муки 1 ст. л. ванильного экстракта 1 чашка сметаны 4 яйца ягоды для украшения Разогреть духовку до [Дальше]

    Суши ролл

    Суши ролл

    Японский омлет Кримчиз Тунец Огурец Копченый угорь Икра летучей рыбы Очень вкусное сочетание. [Дальше]

    Любимый ролл моего мужа

    Любимый ролл моего мужа

    Три вида рыбы: туна, лосось, тилапия и кримчиз [Дальше]

    Еще один вариант

    Еще один вариант

    Копченый Бонито Аку (она же полосатый тунец), огурец, авокадо, кримчиз, лосось, кунжут и тобико [Дальше]

    Роллы с копченым угрем

    Роллы с копченым угрем

    Наконец-то нашла копченый угрь в магазине. Я обожаю роллы, где угрь сверху, и решила попробовать сделать их сама. Очень вкусно. Лосось, авокадо, кримчиз, угрь [Дальше]

    Роллы

    Роллы

    Наконец-то добралась до роллов :) делали с мужем пару недель назад. Гости были довольны :) Свежий тунец, авокадо и кримчиз Копченый Бонито Аку (она же полосатый тунец), огурец, перец, кримчиз, [Дальше]

    Пицца-полумесяц #2

    Пицца-полумесяц #2

    Пробуем другой вариант быстрой пиццы :) Шпинатовая тортилья Кримчиз (Филадельфия) Копченый лосось Авокадо Укроп Тортилью сложить пополам. Намазать кримчизом. Уложить лосось на кримчиз. [Дальше]

    Рулет из брокколи с сыром от Яны

    Рулет из брокколи с сыром от Яны

    Если вы еще не делали этот замечательный рулет, бегите скорее на кухню. Яна, огромное спасибо за рецепт! Моим гостям и домашним очень понравилось :) Слова автора: Для приготовления рулета [Дальше]

    Мини лимонные чизкейки

    Мини лимонные чизкейки

    Ингредиенты: 225 гр кримчиза 1/4 чашки муки 1/2 чашки сахара 3 яйца 500 гр рикотты 1 чашка молока 1 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. лимонной цедры ягоды для украшения Разогреть [Дальше]

    Праздничый морковный торт

    Праздничый морковный торт

    Самый вкусный морковный торт! Такой влажный и нежный. Присутствие морковки угадать невозможно :) Коржи: 2 1/2 чашки муки 1 ч. л. соды 1 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 ч. л. пряностей 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки [Дальше]

    Тыквенный рулет

    Тыквенный рулет

    1/4 cup сахарной пудры 3/4 cup муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. соли 3 яйца 1/2 чашки сахара 2/3 чашки тыквенного пюре (из банки) 1 чашка грецких орехов (или любых [Дальше]

    Мини чизкейки с манго

    Мини чизкейки с манго

    18 квадратиков рисовой бумаги 225 гр сыра Филадельфия 1 большое яйцо 1/3 чашки сахара 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. муки 1/2 ч. л. ванильного экстракта 2 больших манго 1/4 чашки миндальных орехов листья мяты [Дальше]

    Манговый флан с мёдом

    Манговый флан с мёдом

    Я обожаю флан. Делается легко и быстро. Теперь экспериментирую с разными фруктами :) Ингредиенты: 1 банка сгущенки 2-3 манго (сделать пюре) 100 гр кримчиза 1 ст. л. ванильного экстракта 4 яйца 1/2 [Дальше]

    Домашние суши

    Домашние суши

    Я очень люблю домашние суши. Недавно делали с мужем суши роллы. Вот те, что успела сфотографировать. Plush Dallas [Дальше]

    Рулетики из цукинни

    Рулетики из цукинни

    Когда на улице жара, то хочется меньше времени проводить на кухне. Вот такую закуску можно сделать очень быстро. Результат: нежные рулетики. Цукинни Копченый лосось Кримчиз Соль Перец [Дальше]

    Мраморный чизкейк с ежевикой

    Мраморный чизкейк с ежевикой

    Ингредиенты: 1 1/2 чашки крошек печенья Graham Crackers 50 г сливочного масла, несолёного, растопленного 4 пачки (по 225 г) кримчиза 1/2 чашки сахара 1/2 чашки рикотты (я брала йогурт) 1/2 чашки сметаны 4 [Дальше]

    Профитроли (Cream Puffs)

    Профитроли (Cream Puffs)

    Тесто: 1 чашка (240 ml) воды 110 гр (1 палочка) сливочного масла или маргарина 1/4 ч л соли 1 чашка (140 gr) муки 4 яйца Крем можно сделать любой: Нутелла со сливками; кримчиз со сгущенкой; или заварной. [Дальше]

    Манговый чизкейк от Тани (tanya-kikis)

    Манговый чизкейк от Тани (tanya-kikis)

    Танюш, огромное спасибо за рецепт! Теперь это мой самый любимый рецепт чизкейка. Я просто влюбилась в него :) Нежный, воздушный и тропический. Слова автора: Для основы: Печенье – 100 гр [Дальше]

    Блинчики с лососем

    Блинчики с лососем

    В нашей семье эти блинчики стали самыми любимимы. Ингредиенты: 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 56 г сливочного сыра 2 [Дальше]

    Домашние суши роллы