cranberries

Клюквенные кексы на зеленом чае

Очень сочные, вкусные и ароматные кексы. Делаются очень быстро. Рекомендую!

IMG_0684

Ингредиенты:
3 ст. л. рассыпчатого зеленого чая
8 ст. л. сливочного масла или кокосового
1/2 чашки темного сахара
1/4 чашки меда
1 1/2 чашки муки (у меня овсяная)
1 ч. л. сухого имбиря
1/4 ч. л. соли
2 больших яйца
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. апельсиновой цедры
1 ч. л. соды
1/3 чашки сухой клюквы
1 чашка сахарной пудры

IMG_0680

Разогреть духовку до 175С.
Заварить чай в 1 чашке горячей воды и дать настояться 5 минут.
В кастрюле на маленьком огне разогреть масло. Добавить сахар и мед. Снять с огня. Остудить.
В миске смешать муку, имбирь и соль. Добавить масляную маслу. Перемешать.
Добавить яйца, ваниль и цедру. Перемешать.
Добавить соду и 1/2 чашки чая.
Добавить клюкву и перемешать.
Вылить массу по формочкам и запечь в духовке 15-17 минут (готовность проверить палочкой).
Остудить.
В маленькой миске смешать пудру и 1 ст. л. чая.
Смазать помадкой кексы и украсить клюквой.
Приятного чаепития!

IMG_0682

More from cranberries

Квадратики без выпечки из клюквы, кокоса и мяты

Приятное мятное лакомство никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: 2 чашки кокосовой стружки 1/4 чашки клюквы (сушеной) 1/4 чашки масла какао 2 ст. л. кокосового масла 1 ст. л. меда 1 ч. л. мятного экстракта Выложить все в комбайн и мешать … read more

Шоколадное печенье

Вкусное, очень шоколадное, ароматное с приятной кислой ноткой. Все очень легко: 1 1/2 чашки муки 3/4 чашки какао 1/4 ч. л. соды 12 ст. л. сливочного масла 1/2 чашки сахара 3 ст. л. кофе или эспрессо 1 1/2 чашки сухой … read more

Бискотти с миндалем и клюквой

Я обожаю готовить и кушать бискотти! Уже перепробовала очень много рецептов. В этих бискотти приятный миндальный привкус. Рекомендую. Ингредиенты: 1/4 чашки оливкового масла 3/4 чашки сахара 2 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. миндального экстракта 2 яйца 1 3/4 … read more

Конфеты с орехом кешью и клюквой

Вкусны, нежные, полезные и домашние конфеты прекрасно подойдут кому-то в подарок :) Ингредиенты: 1 1/2 чашки орехов кешью 1 чашка фиников 5 ст. л. кокосовой стружки 1/2 чашки сушеной клюквы 2 ст. л. семян чии 1 ч. л. корицы 1 … read more

Быстрый “хлеб” с клюквой и орехами

Аня, у меня далеко не такой красивый, как у тебя, но вкусный. Большое спасибо за рецепт. на 1 буханку Ингредиенты: 2 стакана цельнозерновой муки 34 стакана подсластителя sucanat ( у меня был кленовый сироп) 1 чл разрыхлителя 1 чл питьевой … read more

Творожный пудинг с клюквой и овсяной мукой

Аня, огромное спасибо за прекрасный и очень легкий в приготовлении рецепт. Очень вкусный. Мой малыш уминал за обе щеки. В следующий раз попробую сделать с киселем. Спасибо. Слова автора: Ингредиенты: 500г творога ( у меня домашний, как его сделать можно … read more

Квадратики из белого шоколада с фисташками

Любителям белого шоколада посвящается. Ингредиенты: 1/3 чашки белого шоколада (или белых шоколадных каплей) 1 ч. л. кокосового масла 1/4 чашки сушеной вишни или клюквы 1/4 чашки фисташек В маленькой кастрюле растопить шоколад с кокосовым маслом постоянно помешивая. Вылить массу на … read more

Полезные конфеты

Все очень просто. Ингредиенты: 1/2 чашки орехов (на любой вкус), у меня орех пекан 1/2 чашки семян конопли 1/4 чашки овсянки 6 больших финика 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. … read more

Полезное печенье

Ингредиенты: 2 чашки овсянки 3/4 ч. л. соли 1 ч. л. корицы 1 чашка миндального или арахисового масла 1/4 чашки кленового сиропа (или меда) 1/4 чашки яблочного пюре (без сахара) 1 большой банан 1/2 чашки сухой клюквы 1/2 чашки тыквенный … read more