crabmeat

Летний салат с крабовым мясом

Вкусный, быстрый в приготовлении и красивый салат. Ингредиенты можно менять под свой вкус, но крабовое мясо здесь прекрасно сочетается с манго и авокадо.

IMG_7413

Ингредиенты:
2 ст. л. свежего имбиря (мелко порезать)
1 ст. л. меда
6 ст. л. сока лайма
1 ст. л. чеснока (мелко порезать)
1/4 чашки воды

1 чашка гороховых ростков
1 чашка томатов (порезать на кубики)
1 чашка свежего огурца (тонко нарезать)
1 чашка манго (порезать на кубики)
1/2 чашки зеленого лука (порезать)
1 чашка авокадо (порезать на кубики)
1 чашка свежего крабового мяса

Для соуса: смешать имбирь, мед, сок лайма, чеснок и воду. Поставить в холодильник.
Сделать 4 мини салата из всех ингредиентов.
Первый слой ростки, потом томаты, огурец, манго, зеленый лук, авокадо и сверху крабовое мясо.
Перед подачей полить соусом.
Приятного аппетита.

IMG_7416

More from crabmeat

Закуска из крабового мяса, авокадо и икры

Попробовала сделать закуску. Придумывала все на ходу. Получилось очень вкусно. Делала и с черной, и с красной икрой. Как для меня, то с красной намного вкуснее. Нижний слой: крабовое мясо, йогурт, укроп, соль и перец Средний слой: авокадо, сок лайма, … read more

Котлеты из свежего крабового мяса и креветок

Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 200 гр креветок 3/4 чашки сухарей 2 ст. ложки йогурта 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока петрушка, укроп соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить … read more

Террин из авокадо и крабового мяса

Рецепт из книги о терринах. Там столько всего вкусного и красивого. Захотелось приготовить всё сразу :) Этот террин понравился своей простотой. Получился очень сочный с приятным базиликовым привкусом. Ингредиенты: 3 свежих веточки базилика 100 мл оливкового масла 200 гр крабового … read more

А на второе у нас лодочки из листьев салата с перцем, грибами и крабовым мясом.

Быстро. Вкусно. Полезно. Листья салата (также можно взять лепешки) Грибы и перец мелко нарезать и обжарить. Добавить крабовое мясо и перемешать. Наполнить листья салата и подавать к столу. read more

Суп с кукурузой и крабовым мясом

Этот суп делала в медленноварке. Получился очень вкусный и наваристый супчик. Ингредиенты: 900 мл овощного бульона 1 ст. л. масла 1 большая луковица 500 гр кукурузы 4 дольки чеснока 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. кайенского переца 150-170 гр … read more

Вкусный завтрак

Муж вроде пошел на поправку. Делаю ему разные вкусняшки, гуляем, отдыхаем. Начали смотреть новое шоу “Адская Кухня“. Завтракали долго и вкусно :) Сделала фриттату с грибами, крабовым мясом, томатами черри и укропом. Получилась очень нежная и вкусная. С кофе подавала … read more

Холодный суп из авокадо с крабовым мясом

Этот суп поедали с большим удовольствием. Очень нежный, вкусный и легкий в приготовлении. Ингредиенты: 1/2 чашки крабового мяса сельдерей петрушка лимонная цедра Соединить все и поставить в холодильник. 2 авокадо 1 чашка овощного бульона 2 ст. л. йогурта 1 ст. … read more

Корзиночки с крабовым мясом, кримчизом и валеными помидорами

А вот это у меня палочка-выручалочка. Всегда получается очень вкусно. Ингредиенты: крабовое мясо кримчиз сок 1 лимона вяленые помидоры петрушка тесто для вонтонов Крабовое мясо, кримчиз, помидоры и петрушку смешать. Добавить сок 1 лимона и соль, перец по вкусу. Выложить … read more

Котлетки из свежего крабового мяса

Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока петрушка соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить … read more