Слоеное тесто заранее разморозить Грибы (у меня лисички и шампиньоны) Сыр (у меня моцарелла и швейцарский сыр) Грибы обжарить. Сыр натереть. Тесто раскатать в тонкий пласт. Наколоть вилкой и [Дальше]

А вот от таких блинчиков очень трудно оторваться. Получились очень вкусные, нежные и ароматные. Картофель (отварной) – натереть Моллюски Сыр Яйцо соль/перец хлебные крошки Смешать все [Дальше]

Все очень просто! Если осталось тыквенное пюре, то можно сделать прекрасную начинку для ракушек. Ингредиенты: тыквенное пюре рикотта мускатный орех соль и перец сыр (у меня Грюйер) Ракушки [Дальше]

Нина, огромное спасибо за рецепт этих вкусных, пышных и очень нежных гужеров. Ингредиенты: 100 мл воды 100 мл молока 113 г несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками большая щепотка [Дальше]

Эти маффины из серии “замесил и в духовку”. Вкусные, нежные и овощные :) Ингредиенты: 2 чашки муки 3/4 ч. л. соли 1 большая морковь 2 кабачка зеленый лук сыр (на вкус) 1/2 чашки молока 3 яйца 60 гр [Дальше]

Это из серии “чистка холодильника”. Кабачки, цветная капуста, сыр, яйцо, зелень. Перемешать все ингредиенты и сделать оладушки. Вкусные и нежные. Мы такое любим. [Дальше]

Лепешки пита меня всегда выручают. Очень часто делаю различные закуски и пиццу. В этот раз делала с грибами, каперсами, сыром и помидорами. Запекла в духовке 15 минут и все, обед готов. Быстро и [Дальше]

Ингредиенты: 2 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 100 гр сыра (у меня грюер) – натереть 3 средних моркови (натереть на терке) 3-4 перышка зеленого лука 1 долька чеснока (мелко нарезать) 2 ч. л. тимьяна 3 [Дальше]

Вот такой быстрый ланч можно сделать за пару минут. Обжарила гавайские грибы (решила попробовать местные грибочки) с японскими баклажанами. Добавила терияки соус и все. Лепешку запечь с [Дальше]

Танюш, огромное спасибо за рецепт вкусных кексиков. Делала по твоему рецепту и очень понравились. Получились вкусные, нежные и очень красивые :) Спасибо! Слова Тани: кабачок – 300 г сыр – 120 [Дальше]

Эти булочки готовятся очень быстро, а улетают со стола еще быстрее. Очень нежные, ароматные и вкусные. Рекомендую. Ингредиенты: 1 кабачок (натереть на терке) 2 ч. л. соли 1 чашка сыра (у меня [Дальше]

Все очень просто и легко! Замесил и в духовку. А какой вкусный запах стоял по всей квартире! Очень понравился кекс. Подавала с копченой семгой на завтрак. Ингредиенты: 3 яйца 1/4 чашки белого [Дальше]

А вот такой вкусный ужин можно сделать за несколько минут. Ингредиенты: Коричневый шампиньон Рыба (у меня корифена) Сыр (у меня грюйер) шампиньоны соль/перец Рыбу и шампиньоны мелко нарезать. [Дальше]

В этот раз сделала кесадилью с булгуром, креветками и сыром. Очень быстро и вкусно! Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху посыпать [Дальше]

Любимая закуска моего мужа. С лисичками получилось очень вкусно! Ингредиенты: тортильяс сыр, натертый лисички Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на [Дальше]

В этот раз сделала кесадилью с лангустинами и сыром (Colby Jack). Очень быстро и вкусно! [Дальше]

Решила поэкспериментировать, и получились очень вкусные котлетки. Мужу они понравились больше, чем мне, так как был добавлен сыр. Ингредиенты: отваренный картофель обжаренные грибы петрушка [Дальше]

хлеб козий сыр сыр грюйер Выложить оба сыра на хлеб и запечь в духовке минут 5-7. Все, ужин готов :) [Дальше]

Вот такой быстрй ужин можно сделать, когда времени совсем в обрез. Баклажан и перчик обжарить с чесноком. Кусочки хлеба поджарить в духовке. Выложить сыр на хлеб, сверху овощи и запечь 4-5 [Дальше]

Ужины на быструю руку всегда меня выручают :) В этот раз сделала кесадилью с креветками, помидорами и сыром (моцареллой). Очень быстро и вкусно! [Дальше]

Ингредиенты: слив. масло 500 гр шампиньонов креветки 150 гр сыра бри 100 гр сыра (я брала моцарелла) Разогреть духовку до 350Ф (175С). Грибы помыть и отделить ножки от шляпок. Расплавить сливочное [Дальше]

Ингредиенты: Пита Сыр (я брала Swiss) Авокадо Лосось Выложить все ингредиенты на питу. В разогретую духовку на 5-7 минут. Все! Ужин готов :) [Дальше]

Если остались булгур и шпинат, их можно использовать в кесадильях. Ингредиенты: 2 тортилья 1 чашка булгура 150 гр шпината (обжарить с чесноком) 100 гр сыра чеддар (или другого), натертого 1 авокадо [Дальше]

Слова автора: 1 средняя луковица, мелко нарезать 1 морковь, натереть 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 3 чашки курного или овощного бульона 500 г. соцветий брокколи 2 1/2 чашки  молока 1/3 чашки муки [Дальше]

Я обожаю брускетту! Вариантов очень много. В этот раз делала с артишоками, вялеными помидорами и чесноком. Получилось очень вкусно!!! [Дальше]

Кесадилла – тортилья с начинкой из самых различных продуктов, включая сыр, мясо, овощи. Если остались кусочки лосося, можно их использовать в кесадильях. 4 тортильяс 150 гр сыра чеддар (или [Дальше]

Очень простой и быстрый рецепт. Продукты подбирать по вкусу: булгур сыр тортильяс сладкий перец маринованные грибы авокадо (нарезать кубиками) Сварить булгур. Перец и грибы мелко нарезать. [Дальше]

Шпинатовая тортилья Сыр бри Сыр моцарелла Копченый лосось Маринованный перец (можно и без него) Тортилью сложить пополам. Выложить сыр, лосось и перец. Сверху посыпать сыром (я брала [Дальше]

Ингредиенты: 1 большой свежий огурец 150 гр спаржи 1/4 чашки олив. масла 3 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца 25 гр сыра Pecorino Romano У каждого стебля спаржи отрезать одеревеневшую часть [Дальше]

Если времени нет, а кушать хочется, можно сделать вот такие вкусные бутерброды. Хлеб Люцерна Плавленный сыр Грибы Лосось Грибы мелко нарезать и обжарить на сковородке. Остудить. Кусочки [Дальше]

Если вы еще не делали этот замечательный рулет, бегите скорее на кухню. Яна, огромное спасибо за рецепт! Моим гостям и домашним очень понравилось :) Слова автора: Для приготовления рулета [Дальше]

шампиньоны сыр зелень чеснок Срезать ножки у шампиньонов. Обжарить ножки в олив. масле с чесноком. Добавить сыр и зелень. Перемешать. Наполнить головки этой массой и запечь в духовке 15-20 [Дальше]

4 тортильяс 150 гр сыра чеддар, натертого 100 гр лисички (обжарить) помидоры “черри” укроп Слега смазать сковородку маслом. Когда нагреется, положить одну лепешку на сковороду, сверху [Дальше]

Ингредиенты: 350 гр. крабовых палочек (мелко нарезать) 100 гр. консервированного зеленого горошка 100 гр. сыра (натереть на терке) 3 яйца (натереть на терке) 1 свежий огурец (тонко нарезать) семга [Дальше]

Для новогоднего или праздничного стола лучше не придумаешь! Очень вкусный и красивый салатик получается. Спасибо, Алла! Ингредиенты: картофель – 2-3 средних штуки (отварить в мундире и [Дальше]

Блинчики: 1 чашка муки 3 ч. л. сахара щепотка соли 2 яйца 1 1/4 (325мл) молока (я брала соевое) 1/2 чашки (115мл) сливок 1 ст. л. масла Тесто замесить. Накрыть и дать постоять минут 30. Порциями выливать тесто [Дальше]

Вот еще один вариант быстрого ужина. Готовые лепешки (или пита) Артишок Сыр Креветки Креветки обжарить. Разогреть духовку до 175Ц. На лепешки выложить сыр, креветки и артишок. Запекать 5-8 минут. [Дальше]

Слова автора: 2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г) 2 ст. л. нарезанной петрушки (Я брала укроп) 1 ст. л. сметаны 1 яйцо 50 г тертого твердого сыра молотый белый перец по вкусу 2-3 ст. л. [Дальше]

4 сладких перца, очищенных от семечек 1 ст л оливкового масла 100 г сыра фета, порезанного кубиками 50 гр Пармижан, натеререть на терке 2 помидора, порезанных кубиками 1 чашка артишоков соль и [Дальше]

В предпраздничные дни нет времени на приготовление ужина. Поэтому хочется приготовить что-то быстрое, но в то же самое время очень вкусное :) На выручку приходят лепешки, на которых можно [Дальше]

Когда на улице холодно, дождливо и мокро, хочется чего-то согревающего и вкусного. [Дальше]

Нежный, тающий во рту омлет, прекрасное начало дня :) 4 яйца 3 кусочка сыра Гаварти* 3/4 чашки мелко нарезанного шпината 3 ст. л. вяленых помидор (мелко нарезать) 2 ст. л. базилика Разогреть духовку [Дальше]

Аня, большое спасибо за вкусный салатик! Делать его было одно удовольствие. Спасибо! Ингредиенты: тунец (консервированный) солёные огурцы грибы твердый сыр яйца оливки чипсы йогурт лимонный [Дальше]

Буррито – мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, фасоль, рис, помидоры, авокадо или сыр. Мы решили [Дальше]

2 помидора 1 баклажан сыр моцарелла листья салата Помидоры, баклажан и сыр нарезать. Баклажан сделать на гриле (или обжарить), посолить по вкусу. Сделать канапе: баклажан, сыр, листья салата, [Дальше]

Очень легкое и вкусное блюдо. Можно подавать в горячем и холодном виде. Рисовая бумага Крабовое мясо Сельдерей Сыр (я брала пармиджано реджано)  Сок 1 лимона Укроп Соль/Перец Паприка Для [Дальше]

Все быстро и очень вкусно. Ингредиенты: лепешки тортилы сыр крабовое мясо Подавать с сальсой или гуакамоле. Выкладываем первую лепешку и на нее кладем тонко нарезанный сыр. На сыр [Дальше]

Приготовить тесто для пиццы вашим любимым способом. Я готовлю вот такое: Для теста 1 чашка теплой воды 2 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей 3 1/2 чашки муки 2 ст.л. оливкового масла + для смазки 2 [Дальше]

Вкусно, быстро, полезно! Рецепт автора и мои комментарии: 1 авокадо, очень мелко порезать 1 ст. л сока лайма 2 чесночины, хорошо размять их в пюре 1 ст.л. очень мелко резанного репчатого лука (не [Дальше]

200 гр. кускуса 200 мл. горячего куриного бульона 1 яйцо (взбитое) 2 ст. л. йогурта соль перец 100 гр. сыра “фета” 2 ст. л. укропа 1. Залить кускус бульоном, закрыть крышкой на 5 минут до размягчения. [Дальше]

Новый год в ЖЖ начну с рецепта :) Самый найпростейший рецепт, но очень вкусная закуска! Сыр гуда (я брала копченый) Лосось Икра Растопить кусочки сыра (15-20 мин в микро). Растопленный сыр [Дальше]

Спасибо за идею balabustka! 2 помидора порезанные на кубики сыр моцарелла (я брала прошуто завернутое в моцарелла) зерна 1 граната зеленый лук соль перец Помидоры нарезать на кубики; моцарелла [Дальше]

[Дальше]

Помидоры Сыр (тертый) Икра Укроп Соль Перец Помодоры нарезать кольцами. Выложить помидоры на тарелку, посолить, поперчить. Посыпать тертым сыром и укропом. Можно добавить ещё икру :) [Дальше]

2 ст тертого сыра моцарела 8 тортиляс Лепешки посыпьте тертым сыром и накройте оставшимися четырьмя лепешками. Разогрейте сковородку и обжаривайте лепешки с каждой стороны примерно 3-4 [Дальше]

3 белка 1 ч л воды 2 ч л укропа соль перец 1 помидор 1 красный перец 2 ст. л. сыра Белки взбить в густую пену. Добавить укроп, соль, и перец. Добавьте мелко нарезанный красный перец, помидор, [Дальше]

2 ч вареной куриной грудки, разобрать на волокна 100 гр кримчиза, порезанного на кубики 1 ч сальсы 10 тартильяс тертый чеддер 1. В глубокую сковородку выкладываем куриную грудку, кримчиз и сальсу [Дальше]

Ингредиенты: хлеб сыр (моцарелла, чедер или монтерей джек) тунец квашенная капуста соль перец Разогреть духовку до 190Ц. Тунец смешать с квашенной капустой, солью и перцем. Выложить на хлеб. [Дальше]

[Дальше]