Летний салат

Очень летний, красивый и вкусный салат.

three melon salad

Ингредиенты:
желтая дыня
белая/зеленая дыня
арбуз
свежий базилик
мёд
моцарелла (у меня шарики)
соль/перец

Дыню и арбуз нарезать на кубики.
Добавить мелко порезанный базилик и хорошо перемешать.
Сбрызнуть медом, добавить моцареллу и соль/перец. Перемешать.
Охладить и подавать.

salad

Осенний салат

Дыня, моцарелла, каперсы, олив. масло, соль и перец. Выложить все на тарелку и угощаться.

Тропическая сальса

Ингредиенты:
1 чашка дыни (нарезать на кубики)
1 чашка манго (нарезать на кубики)
1 чашка папайи (нарезать на кубики)
1 красный перец (мелко нарезать)
1 долька чеснока (измельчить)
1 халапено (мелко нарезать)
1/2 пучка кинзы
сок 1 лимона
соль/перец

Смешать все ингредиенты, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
Очень вкусная сальса! Мне понравилась 🙂

Дыня

Увидела в магазине вот такую большую и красивую дыню. Сразу захотелось попробовать.

Коктейль с дыней

А у нас, наверное, сезон дынь, т.к. они очень дешевые и ароматные 🙂 То вот наслаждаемся вкусными коктейлями.

Ингредиенты:
молоко (у меня соевое)
дыня

1. Дыню очистить и нарезать кубиками.
2. Взбить дыню и молоко в комбайне.
3. Можно подавать со льдом (но я заранее охладила дыню, то не добавляля лед).

Вкусный такой получается.

Вкусный завтрак

Вот такой быстрый и полезный завтрак можно сделать очень быстро.

Дыня
Ягоды или фрукты
Творог (я брала коттедж чиз)

Коктейль из дыни, персика и апельсина

Отличное сочетание дыни и персика с апельсином.

CIMG5074

половина дыни
2 апельсина
2 персика
щепотка молотого имбиря

1. Очистить дыню от корки и порезать на кусочки.
2. Очистить апельсины и разломать на сегменты.
3. Очистить персики и порезать на кусочки.
4. Соединить дыню, апельсины, персики и имбирь в блендере.
5. Подавать в холодных стаканах или со льдом.