Шоколадное печенье с семенами чии

Очень вкусное, ароматное и легкое в приготовлении печенье.

IMG_4573

Ингредиенты:
1 чашка миндаля
1 чашка фундука
1 чашка гречневой муки или муки из кинвы
1/3 чашки меда или кленового сиропа
1/4 чашки фиников
1/4 чашки воды
3 ст. л. какао
3 ст. л. семян чии
2 ст. л. кокосового масла

IMG_4577

В комбайне разрубить орехи до очень мелких крошек.
Добавить все остальные ингредиенты и мешать до однородности.
Скатать шарики и выложить на противень.
Приплюснуть каждый шарик, чтобы получилось тонкая печенюшка.
Печь в разогретой духовке (180С), 15-18 минут. Следите, чтобы печенье не подгорело!
Наслаждаться!

IMG_4575

Конфеты

Очень нежные, ароматные и вкусные домашние конфеты. Приятно делать для своих домашних, а еще приятней их получать в подарок 🙂 Очень рекомендую эти конфеты.

IMG_4192

Ингредиенты:
1 чашка орехов пекан
15 шт. фиников
4 ст. л. кокосовой стружки
семена 1 стручка ванили

Шоколадная помадка:
1/4 чашки масло какао
1/4 чашки какао (пудры)
1 ст. л. кокосового нектара
щепотка соли

IMG_4190

Орехи, финики, стружку и ваниль измельчить в комбайне.
Скатать шарики из получившейся массы.

Смешать все ингредиенты для шоколадной помадки.
Каждый шарик обмакнуть в помадке 2-3 раза.
Можно украсить орехами или стружкой, перед тем, как шоколад застынет.
Хранить в холодильнике.

IMG_4180

Шоколадный торт без выпечки

Шокоголикам посвящается! Мои домашние оценили этот тортик, но никто даже не догадался, что в нем прячутся кабачки.

IMG_2725

Для основы:
2 чашки орехов пекан
2 ст. л. кокосового масла
1/4 чашки какао
1/4 чашки кленового сиропа
1/8 ч. л. соли

В комбайне смешать орехи, масло, какао, сироп и соль до однородной массы.
Хорошо утрамбовать на дно формы.

IMG_2716

Шоколадный слой:
2 чашки орехов кешью
1 чашка кабачков (очистить и мелко нарезать)
1/2 чашки какао
1/2 чашки кленового сиропа
1 ст. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. соли
1/4 чашки кокосового масла

Смешать все ингредиенты, кроме кокосового масла, в комбайне до очень гладкой массы.
Добавить кокосовое масло и перемешать.
Выложить шоколадную массу на основу и поставить в холодильник на 8-12 часов.
Перед подачей украсить ягодами.

IMG_2711

IMG_2720

Домашние конфеты

Очень вкусные конфеты. За последнюю неделю делала три раза. Рекомендую.

IMG_2645

Ингредиенты:
1 1/3 чашки инжира
1/3 чашки грецких орехов
1/3 чашки миндаля
1/2 ч. л. ванильного экстракта
3 ст. л. кокосовой стружки
4 ст. л. какао
1 ст. л. воды

орехи
шоколад

IMG_2657

Все ингредиенты смешать в комбайне до липкой однородной массы.
Взять массу и скатать шарики. Поставить в холодильник.

Можно подавать так, а можно посыпать орехами или семенами.
Приятного чаепития!

IMG_2655

Фантастический десерт

Очень быстрый и легкий в приготовлении десерт. Получается нежный, шоколадный и вкусный.

dessert

Ингредиенты:
1 1/2 чашки овсянки
1 чашка кокосовой стружки
1/2 чашки + 2 ст. л. какао
1 банка кокосового молока
1 ч. л. корицы
1/2 чашки миндаля

В комбайне смешать до однородной массы овсянку, кокос, какао, молоко и корицу. Добавить миндаль и перемешать.
Выложить в форму. Поставить в холодильник на ночь.
Если хочется чего-то послаще, добавить мед.

raw dessert

Полезные конфеты

Очень вкусные конфеты. За последнюю неделю делала три раза. Рекомендую.

healthy truffles

Ингредиенты:
1 1/3 чашки инжира
1/3 чашки грецких орехов
1/3 чашки миндаля
1/2 ч. л. ванильного экстракта
3 ст. л. кокосовой стружки
2 ст. л. какао
1 ст. л. воды

орехи
шоколад

truffles

Все ингредиенты смешать в комбайне до липкой однородной массы.
Взять орех большой (кешью, миндаль или фисташку) положить вовнутрь этой массы и скатать шарик. У меня получилось 30 шариков. Поставить в холодильник.

Можно подавать так, а можно обмакнуть в шоколаде и посыпать орехами.
Очень вкусные конфеты.

truffles

Шоколадное печенье с семенами чии

Очень вкусное, ароматное и легкое в приготовлении печенье.

chocolate chia cookies

Ингредиенты:
1 чашка миндаля
1 чашка фундука
1 чашка гречневой муки или муки из кинвы
1/3 чашки меда или кленового сиропа
1/4 чашки фиников
1/4 чашки воды
3 ст. л. какао
3 ст. л. семян чии
2 ст. л. кокосового масла

В комбайне разрубить орехи до очень мелких крошек.
Добавить все остальные ингредиенты и мешать до однородности.
Скатать шарики и выложить на противень.
Приплюснуть каждый шарик, чтобы получилось тонкая печенюшка.
Печь в разогретой духовке (180С), 15-18 минут. Следите, чтобы печенье не подгорело!
Наслаждаться!

chocolate chia cookies

Полезные конфеты

healthy truffles

Ингредиенты:
1 чашка +2 ст. л. миндальной муки
1/4 чашки кунжутных семян
1/4 чашки семян чии
1/4 чашки какао
1/2 чашки миндального или арахисового масла (пасты)
1 ст. л. кокосового масла
3 ст. л. меда

Смешать все ингредиенты в комбайне. Сделать шарики. Обвалять в орехах, какао, кокосе или семянах.
Хранить в холодильнике.

healthy truffles

Конфеты на быструю руку

chocolate peanut butter bites

Ингредиенты:
2 чашки фиников
1 чашка арахисового масла
2 ст. л. какао
2 ст. л. воды

chocolate peanut butter bites

Смешать все ингредиенты в комбайне до однородной массы.
Сделать шарики и поставить в холодильник.

raw candy bites

zp8497586rq

Для меня шоколад и малина – самое идеальное сочетание, поэтому, увидев этот рецепт, я сразу решила его опробовать. raspberry brownies Ингредиенты: 3/4 чашки миндаля 1 чашка фиников 1/4 чашки какао щепотка соли 1/2 ч. л. ванильного экстракта Верхний слой: 1 чашка малины 2 ст. л. меда 1 1/2 ст. л. семян чии В комбайне смешать орехи до мелких крупинок. Добавить финики и перемешать. Добавить какао, соль и ваниль, Перемешать. Утрамбовать массу в форме. Малину слегка спюрировать. Добавить мед и семяна. Перемешать. Вылить малиновую массу на основу и поставить в холодильник на несколько часов. Разрезать на квадратики и наслаждаться. raspberry brownies

zp8497586rq