bread

Хлеб с семенами

Этот хлеб готовится очень быстро. Вкусный, плотный и ароматный. А сколько в нем семечек! Одно удовольствие кушать этот хлеб.

IMG_3116

Ингредиенты:
2 чашки цельнозерновой муки
2 чашки муки из спельты
1/2 чашки + 2 ч. л. подсолнечных семян, обжарить
1/2 чашки + 1 ч. л. черных кунжутных семян
2 ст. л. + 1 ч. л. тмина
2 ст. л. + 1 ч. л. льна
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
2 ч. л. соли
1 1/2 чашки молока
3/4 чашки кефира
2 ст. л. меда
2 ст. л. оливкового масла

Разогреть духовку до 180С.
Смазать форму.
Смешать муку, 1/2 чашки подсолнечных и кунжутных семян, 2 ст. л. тмина и льна, соду и соль.
В другой миске смешать молоко, кефир, мед и масло.
Добавить к сухим ингредиентам и перемешать.
Вылить массу в форму и посыпать семенами.
Запечь в духовке 70-80 минут, или до готовности.
Остудить и наслаждаться!

IMG_3113

More from bread

Хлебцы с лесным орехом и инжиром

Очень вкусные, хрустящие и ароматные хлебцы. Прекрасно сочетаются с козьим сыром. Ингредиенты: 1 чашка муки 1 чашла цельнозерновой муки 2 ч. л. соды 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. соли 2 чашки кефира 1/2 чашки инжирного пюре 1 чашка … read more

Кростини с бурратой и персиками

Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска украсит любой стол. Ингредиенты: 1 багет 1/4 чашки оливкового масла 1-2 дольки чеснока 3 больших персика (очистить и нарезать кубиками) 1 лук шаллот (мелко порубить) 1 ст. л. яблочного уксуса 1/2 ч. л. … read more

Тартинки с копченым лососем и луком

Лето – это прекрасная пора для быстрых и вкусных закусок. Особенно летом, когда на улице тепло и солнечно, хочется меньше проводить время около плиты. Предлагаю вашему вниманию очень вкусные и быстрые в приготовлении тартинки. ” Нам понадобится: 1/2 красной луковицы … read more

Очень полезный хлеб

Мы подсели на этот хлеб. В этот раз подавала с овощной икрой. Было очень вкусно и питательно. Иногда, на завтрак, кладу авокадо и помидор и получается прекрасный полезный завтрак. Ингредиенты: 2 1/2 чашки холодной воды 1 1/2 чашки тыквенных семян … read more

Очень полезный хлеб

Делала этот хлеб уже три раза точно! Муж мой тоже подсел на него :) Рекомендую! Ингредиенты: 2 1/2 чашки холодной воды 1 1/2 чашки тыквенных семян 1 чашка кинвы 1 чашка миндаля 1/2 чашки подсолнечных семян 1/2 чашки семян льна … read more

Полезный хлеб с семенами

Изумительно вкусный и питательный хлеб. Очень рекомендую! Ингредиенты: 135 гр подсолнечных семян 90 гр семян льна 65 гр миндаля или фундука 145 гр овсяных хлопьев 2 ст. л. семян чии 3 ст. л. шелухи семян подорожника 1 ч. л. соли … read more

Нежный кекс с голубикой

Очень рекомендую этот кекс! Вкусный, нежный и просто тающий во рту. Делала уже три раза. Ингредиенты: 1 3/4 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 1/4 чашки масла 3 ст. л. растительного масла … read more

Домашний хлеб

Каждый раз эскпериментирую с разной мукой, семечками и т.д. Очень вкусно и быстро! Рекомендую. Рецепт от Ани: 3 стакана воды, теплой 1 1/2 ст.л дрожжей 1 1/2 ст.л соли 6 1/2 стакана муки (у меня цельнозерновая мука, овсянка, семена льна) … read more

Хлеб

Каждый раз эскпериментирую с разной мукой, семечками и т.д. Очень вкусно и быстро! Рекомендую. Рецепт от Ани: 3 стакана воды, теплой 1 1/2 ст.л дрожжей 1 1/2 ст.л соли 6 1/2 стакана муки (у меня цельнозерновая мука, овсянка, семена льна) … read more