Птичье молоко

Птичье Молоко

Решила порадовать мужа его любимым тортиком. Вкусный, нежный и быстрый в приготовлении.

cake

Суфле:
1 ст. сметаны комнатной температуры
1 ст. сахара
3 ст. сливок
1 ст. холодного молока
8 ч. л. желатина

шоколадная глазурь
орехи

cake

Делаем суфле: сметана + сахар взбить, добавить отдельно взбитые сливки. Затем в маленькой кастрюле разводим желатин с молоком, и подождать 1-2 минуты, потом ставим на огонь и доводим до кипения, при этом помешивая ложкой чтоб не взялся комками. Как только закипел вливаем постепенно в суфле и в холодильник.
Готовим глазурь и заливаем на застывшее суфле.

cake

cake

More from Птичье молоко

Птичье Молоко

Опять делала этот торт для своих дорогих гостей. В этот раз просто суфле, без коржа. Очень вкусный и нежный. Суфле: 1 ст. сметаны комнатной температуры 1 ст. сахара 3 ст. сливок 1 ст. холодного молока 8 ч. л. желатина Глазурь … read more

Птичье Молоко

Опять делала этот торт для мужа. В этот раз просто суфле, без коржа. Суфле: 1 ст. сметаны комнатной температуры 1 ст. сахара 3 ст. сливок 1 ст. холодного молока 8 ч. л. желатина Глазурь : шоколад Делаем суфле: сметана + … read more

Торт “Птичье Молоко”

Моя знакомая поделилась рецептом вкусного и быстрого тортика. Слова автора: Корж, мне кажется, подойдёт любой, который вы знаете. Можно даже и без него. Суфле: 1 ст. сметаны комнатной температуры 1 ст. сахара 3 ст. сливок 1 ст. холодного молока 3 … read more

Торт “Птичье молоко”

Делала тортик для своего любимого мужа. Он его просто обожает :) Делала по рецепту Анюты, за что ей огромное спасибо! Тесто: 1 ст. муки 7 желтков 1/2 ст. сахара 100 гр. сливочного масла 1/2 ч.л соды Крем: 7 белков желатин … read more

Торт “Птичье молоко”

Мой муж с детства очень любит конфеты “Птичье молоко”. Для него это самое лучшее лакомство. В этот раз, по многочисленным просьбам, сделала торт прямоугольным, чтобы слой суфле был побольше. Результат – счастливый муж :) Делала по рецепту Анюты, за что … read more

Торт “Птичье молоко” (от Алёны)

То, что этот торт мой муж может есть каждый день, вы уже это знаете :) Поэтому всегда стараюсь делать различные варианты “Птичьего Молока”. Увидев этот торт у Алёны, непременно решила его сделать. Этим тортиком встречала своих родственников. Брат торты не … read more

Торт “Птичье молоко”

Пробовала сделать этот торт во второй раз, но по другому рецепту. Анютик, огромное спасибо за рецепт! Мне тортик очень понравился. Получился такой нежный и вкусный! Тесто: 1 ст. муки 7 желтков 1/2 ст. сахара 100 гр. сливочного масла 1/2 ч.л … read more

Торт “Птичье молоко”

Мой муж с детства очень любит конфеты “Птичье молоко”. Для него это самое лучшее лакомство. Моя первая попытка сделать торт “Птичье молоко” оказалась успешной. Муж сказал, что получилось неплохо для первого раза, но надо еще практиковаться. Делала по рецепту Вики, … read more