Author Archives: lana

Блинные рулеты

В этот раз в тесто добавила 1 большую свеклу (заранее запекла в духовке). Комбайном взбила до очень гладкой массы. Каждый блин смазала сливочным сыром и завернула в рулетик. Очень вкусно! read more

Суп-пюре из моркови и имбиря

Очень нежный, ароматный и быстрый в приготовлении супчик. Морковь и имбирь – это мое самое любимое сочетание в супе. А какое сочетание любите Вы? Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла 1 луковица 1 кг моркови свежий имбирь 4 чашки овощного … read more

Кростини с бурратой и персиками

Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска украсит любой стол. Ингредиенты: 1 багет 1/4 чашки оливкового масла 1-2 дольки чеснока 3 больших персика (очистить и нарезать кубиками) 1 лук шаллот (мелко порубить) 1 ст. л. яблочного уксуса 1/2 ч. л. … read more

Кекс с маком и цитрусовой глазурью

Очень сочный, нежный, с приятным цитрусовым привкусом. Можно делать в маленьких кексовых формах или вот так. Для кексов: 1/3 чашки сахара 1 ст. л. цедры грейпфрута 1/3 чашки масло без запаха 1/4 чашки мака 3 ч. л. свежевыжатого сока грейпфрута … read more

Шоколадно-кокосовый кекс

Очень шоколадный кекс с приятной кокосовой ноткой. Ингредиенты: 1/4 чашки сливочного масла 1 1/2 чашки муки 1/2 чашки какао 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 чашки кокосового масла 1 чашка сахара 3 больших яйца 1 ч. л. … read more

Запеканка-чизкейк от Ани

Аня, очередное спасибо за прекрасный рецепт. Он у нас прижился и на долго :) Очень нравится эта запеканка. На форму 20х20 Ингредиенты: 600г творога ( я брала домашний, он достаточно жирный и гладкий) 1 банка сгущенного молока (380-400г) 3 яйца. … read more

Пикантный суп с горохом нут и томатами

Все ингредиенты очень прекрасно сочетаются в этом ароматном супчике. Рекомендую приготовить. Ингредиенты: 1 банка (400 гр) гороха нут 1 банка кокосового молока 2 ст. л. оливкового масла 1 банка томатов (мелко порезанные) 1 маленькая луковица (мелко нарезать) 1 ст. л. … read more

Вкусное печенье

Это печенье делается очень быстро и кушать его одно удовольствие. Все очень просто: 1 чашка миндальной пасты (можно заменить на арахисовую) 1/2 чашки кленового сиропа 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки + 2ст.л. рисовой муки (или овсяной) 1/8 ч. … read more

Банановые оладьи

Если у вас залежались бананы, то можно долго не раздумывая, приготовить эти вкусные и легкие оладушки. Мой сынуля уминал за обе щеки. Ингредиенты: 3 банана 4 яйца В блендере взбить бананы с яйцами до однородной массы. Жарить на горячей сковороде … read more