Салат из свежей капусты
1/4 кочана пекинской капусты
1/4 кочана савойской капусты
1/4 кочана краснокочанной капусты
1/4 кочана белокочанной капусты
мята
кунжутные семена
Соус:
3 ст. л. олив. масла
1 ст. л. кунжутного масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. горчицы
соль
перец
Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками.
Залить соусом и перемешать.
Все хорошо перемешать и уложить в салатницу горкой.
Посыпать мятой и кунжутными семечками.
