Суп с гребешками, грибами и рисом

  • 925 мл бульона
  • 8-10 морских гребешков
  • 200 гр грибов (шампиньонов) порезать
  • 75 гр риса
  • лавровый лист
  • пучок зеленого лука
  • 1 ст.л. петрушки
  • 1 ст. л. укропа
  • соль, перец по вкусу


Вскипятить бульон с лавровым листом. Добавить порезанный лук и грибы. Добавить гребешки и готовить приблизительно 5 минут. Всыпать рис, накрыть крышкой и готовить 10 минут на среднем огне. Добавить петрушку, укроп, посолить и поперчить. Пос
ыпать порезанным луком и подавать сразу же.

One comment on “Суп с гребешками, грибами и рисом

Leave a Reply

Your email address will not be published.