Lana's Recipes

Медово-инжирное печенье от Нади (a-krol-cookbook)

Мягкое, вкусное, ароматное печенье! Надюш, cпасибо большое!

Cookies

Слова автора:
На ~40 штук нужно:
1 3/4 ч муки
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
1 ч.л. молотой корицы
щепотка мускатного ореха
3/4 ч. мёда
1/4 ч сливочного масла
2 яйца
1 ч. сушёного инжира, предварительно замоченного в тёплой воде и затем, порезанного на кусочки
1 1/3 ч. порезанных грецких орехов

  1. Разогреть духовку до 180С. Застелить противень бумагой для выпечки.
  2. Смешать муку, соду, соль и специи.
  3. В кастрюльке растопить мёд и сливочное масло. Остудить.
  4. В миске смешать яйца, добавить медово-маслянную смесь, добавить смесь из сухих ингредиентов.
  5. Добавить инжир и орехи.
  6. С помощью чайной ложечки выложить будущие печенья на противень.
  7. Выпекать 8-12 минут, пока печенья не станут золотисто-коричневыми.
  8. Остудить на решётке. Хранить в плотно закрывающемся контейнере.

Cookies