Салат из артишоков и апельсинов от Светы (sarsmis)

CIMG6722

250 гр консервированный сердцевин артишоков
1 апельсин
салат рукола (брала простые листья салата)
кедровые орехи (брала грецкие)

Заправка:
3 ст. л. олив. масла
2 ст. л. апельсинового сока
1 ч. л. меда
1 ст. л. дижонской горчицы
соль
перец

На листья салата выложить сердцевины артишоков и дольки апельсина (Я добавила помидоры, но можно без них). Приготовить заправку, смешав все ингредиенты и полить салат. Сверху посыпать орехами.

3 comments on “Салат из артишоков и апельсинов от Светы (sarsmis)

Leave a Reply

Your email address will not be published.