Тилапия с сальсой из ананаса
Ингредиенты:
2 чашки свежего ананаса (мелко нарезать)
1/2 чашки укропа
1-2 томата (мелко нарезать)
сок 1 лайма
соль/перец
Перемешать все ингредиенты и поставить в холодильник на несколько минут.
Тилапию обжарить (окунуть в яйцо, потом в хлебные крошки).
Очень понравилось сочетание белой рыбы с кисленькой сальсой.
