Оладьи
Нашла на просторах интернета очень интересный рецепт зеленых оладушек и решила сразу же попробовать. Получились очень вкусные, нежные и сытные.
Ингредиенты:
3 чашки шпината (у меня замороженный) – надо будет попробовать со свежим
3 ст. л. семян белой чии
1/2 чашки +1 ст.л. воды
2/3 чашки муки
Семяна белой чии замочить в воде (они превратятся в “желе).
Шпинат мелко порубить в комбайне, добавить “желе и муку, и хорошо перемешать.
Жарить оладьи на прогретой сковородке.
Можно подавать с дипом и семгой. А можно сделать башенки (оладьи, бабагануш и помидоры).
Очень вкусно!
