Lana's Recipes

Печенье с корицей

Спасибо 

[info]elaizik

за рецепт вкусного печенья!!!

_1. Нагреть духовку до 220С

  1. В кастрюльку положить мёд, сахар и масло. Греть на очень маленьком огне, пока масло не растает.
  2. Поставить слегка остыть, минут 5.
  3. Пока мёд остывает, смешать в миске муку, щепотку соли и корицу.
  4. Влить мёд, перемешать – получится мягкое, эластичное тесто.
  5. Разделить тесто на шарики величиной с чайную ложку “с горкой” или чуть покрупнее.
  6. Разложить на листе для выпечки, оставляя промежуток не менее 2 см.
  7. Расплющить шарики в лепёшки толщиной 1 см.
  8. Испечь до лёгкого зарумянивания в течении 7-10 минут
  9. Дать остыть на листе в течении 5 минут и переложить на решётку для полного охлаждения._