Печенье с корицей

Спасибо 

за рецепт вкусного печенья!!!

  • 60 гр сливочного масла
  • 13 стакана мёда
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 1 14 ст. муки с разрыхлителем
  • 3 ч.л. молотой корицы

1. Нагреть духовку до 220С
2. В кастрюльку положить мёд, сахар и масло. Греть на очень маленьком огне, пока масло не растает.
3. Поставить слегка остыть, минут 5.
4. Пока мёд остывает, смешать в миске муку, щепотку соли и корицу.
5. Влить мёд, перемешать – получится мягкое, эластичное тесто.
6. Разделить тесто на шарики величиной с чайную ложку “с горкой” или чуть покрупнее.
7. Разложить на листе для выпечки, оставляя промежуток не менее 2 см.
8. Расплющить шарики в лепёшки толщиной 1 см.
9. Испечь до лёгкого зарумянивания в течении 7-10 минут
10. Дать остыть на листе в течении 5 минут и переложить на решётку для полного охлаждения.

One comment on “Печенье с корицей

Leave a Reply

Your email address will not be published.