Роллы “наизнанку”
Роллы наизнанку относятся к “толстым” суши, так называемым футо-маки (Futo-maki-sushi). В них допускается использовать до 5 различных ингредиентов в начинке. Единственная разница с обычными толстыми суши в том, что роллы закручивают рисом наружу.
Для приготовления роллов нужны следующие продукты:
рис
рисовый уксус
нори
огурец
авокадо
филе лосося
крим-чиз
кунжутные семечки
тобико
