Тыквенный суп

Чуть приболела тут, то вот лечусь супами :)

CIMG6471

1/2 тыквы
2 картофелины
2 моркови
1 л овощного бульона
2 ст. л. имбиря
соль,
перец

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать ломтиками, залить бульоном и отварить. Добавить картофельс и морковь. Посолить, поперчить, и варить 20 минут. Взбить в блендере. Подавать со сметаной или сливками.

Leave a Reply

Your email address will not be published.