А на десерт – панна котта

В этот раз добавила цедру лимона и стружку кокоса. Мужу понравилось :)

если надо рецепт, напишу :)

Ингредиенты:
2 чашки сливок
2 чашки молока
3/4 чашки сахара
12 гр желатина
цедра лимона
1 ч. л. ванильного экстракта

Вылить сливки и молоко в кастрюльку. Добавить сахар и желатин. Дать постоять 2 минуты.
Подогреть смесь 3-5 минут постоянно помешивая.
Добавить цедру лимона и ваниль.
Разлить по формочкам и убрать в холодильник на 2-3 часа
Готовую панна котту подавала со смородиной.
Смородину подогрела на маленькой огне вместе со смородиновым вареньем.