Стер-фрай из овощей

CIMG5425

250 г лапши
1 стручок красного перца, разрезанный пополам, освобожденный от семян, нарезанный полосками
1 шт. моркови, нарезанная тонкими полосками
100 г броколи
50 г гороха
масло кунжутное – 1 ст.л. ложка
сок лайма – 1 ст. ложка
соевый соус – 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
кунжутные семечки

Приготовить лапшу. Перец нарежьте соломкой, морковь-тонкими полосками. Тушить перец, морковь, броколи, горох приб. 3 минуты.  Добавьте перец, соль по вкусу, соевый соус, сок лайма, и кунжутное масло – жарьте все вместе еще 2 минуты на сильном огне. Перемешайте с лапшой, посыпьте кунжутными семечками, и подавайте горячим.

CIMG5427

Leave a Reply

Your email address will not be published.