Lana's Recipes

Суп-пюре из цукинни и картофеля

Ингредиенты:
1 луковица
2 картофелины
2-3 кабачка цукинни
2 ст. л. масла
овощной бульон
1 ч. л. соли
1/8 ч. л. перца
Лук и картофель тушить на слабом огне в течение 5 минут.
Добавить цукинни, бульон, соль и перец и варить до готовности 10 минут.
Перелить суп в блендер и измельчить.
Подавать горячим.
Очень вкусный!