Суп-пюре из брюссельской капусты и картофеля

Даже не ожидала, что получится такой вкусный и нежный суп. Всем рекомендую.

Ингредиенты:
1 луковица
2 картофелины
2 ст. л. масла
450 гр брюссельской капусты
овощной бульон
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. порошка карри

1/8 ч. л. перца

Лук и картофель тушить на слабом огне в течение 5 минут.

Добавить капусту, бульон, соль, карри и перец и варить до готовности 10 минут.

Перелить суп в блендер и измельчить.

Подавать горячим.

Очень вкусный!

jfdghjhthit45