Энчилада с курицей
2 ч вареной куриной грудки, разобрать на волокна
100 гр кримчиза, порезанного на кубики
1 ч сальсы
10 тартильяс
тертый чеддер
1. В глубокую сковородку выкладываем куриную грудку, кримчиз и сальсу .
2. Готовим без крышки 5 минут, постоянно помешивая.
3. Подогреть лепешки на сухой сковороде, чтобы они стали мягкие.
4. Выложить готовую смесь на лепешки и свернуть трубочкой.
5. Сверху посыпать сыром и в дыховку на 15-20 минут.
6. Подавать с сальсой.
