Lana's Recipes

Конфеты из сушеной клюквы, с миндалем и фисташками

Рецепт этих вкусных конфеток я увидела у Юли. Очень нежные, вкусные конфетки с кислинкой. Кизил заменила клюквой, т.к. у нас кизила не видела.

Ингредиенты:
200 г сушеного кизила (я брала клюкву)
100 г очищенного молотого миндаля
рубленные фисташки

Кизил промыть горячей водой, залить подогретым апельсиновым соком
(водой, алкоголем, белым чаем) на 30-40 минут.
Сок слить, кизил измельчить в блендере, добавить миндаль, перемешать.
Сформировать шарики размером с небольшой грецкий орех,
обвалять в рубленных фисташках, охладить.