Вот такой быстрй ужин можно сделать, когда времени совсем в обрез.
Баклажан и перчик обжарить с чесноком. Кусочки хлеба поджарить в духовке. Выложить сыр на хлеб, сверху овощи и запечь 4-5 минут. Вкусно и быстро!