Мусс с малиной
Лена
![[info]](http://p-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
, сердечное спасибо за такой вкусный мусс. Не могли оторваться от него 🙂 У меня конечно не такие красивые фотографии, но вкус замечательный!!!
(Заменила творог на йогурт)
– 250 мл сливок для взбивания
– 30 гр сахарной пудры
– 150 гр натурального йогурта
– 1/2 стакана мороженой малины разморозить
– 1 ст л сахарной пудры
– 2 ст л апельсинового ликёра
</p>
Взбить сливки, но не до пиков, добавить йогурт и быстро взбить.
Малину размять вилкой с сахарной пудрой, добавить ликёр.
Осторожно перемешать с массой, но не смешать, а именно дать такую малиновую прослойку.
Разложить по фужерам, украсить ягодами мороженой или свежей малины. (я не украшала)
Охладить.
</font></em></font></font></span> </em></span> </p> </font></span> </span></em> </span> </p> </font></span> </span>
</p>