Мусс с малиной

Лена

, сердечное спасибо за такой вкусный мусс. Не могли оторваться от него :) У меня конечно не такие красивые фотографии, но вкус замечательный!!!

(Заменила творог на йогурт)

– 250 мл сливок для взбивания
– 30 гр сахарной пудры
– 150 гр натурального йогурта
– 1/2 стакана мороженой малины разморозить
– 1 ст л сахарной пудры
– 2 ст л апельсинового ликёра

Взбить сливки, но не до пиков, добавить йогурт и быстро взбить.
Малину размять вилкой с сахарной пудрой, добавить ликёр.
Осторожно перемешать с массой, но не смешать, а именно дать такую малиновую прослойку.
Разложить по фужерам, украсить ягодами мороженой или свежей малины. (я не украшала)
Охладить.

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.