Ингредиенты:
6 шт. мангольда (большие листья)
1 большой огурец
крабовые палочки
1 ст. л. йогурта или майонеза
соль/перец по вкусу
мята, укроп, петрушка
Огурец, крабовые палочки и зелень мелко нарезать.
Заправить йогуртом. Посолить и поперчить.
Листья мангольда опустить в горячую воду на несколько секунд, что бы с ними было легче работать.
На каждый лист положить примерно по одной столовой ложке массы и завернуть.
Все, закуска готова.